青蛙具有肉质细嫩、脂肪少、糖分低、蛋白质含量高等特点，一直都是百姓餐桌上的美味佳肴。然而，由于多年的过度非法捕食和生态环境的恶化，青蛙种群的生存状况令人堪忧。因此，为了满足人们"舌尖上的需求"，也为了促进天然野生资源的恢复，青蛙养殖成为了备受青睐的养殖项目，有着较好的养殖前景。那么，青蛙怎么养才好？下面就为大家介绍青蛙的养殖技术大全，一起来了解了解吧。
一、养殖池建造
青蛙养殖池分为产卵池，蝌蚪池和成蛙池，一般宜选择既潮湿又温暖避阳的地方，以长形水泥池或土池为宜，池面必须设有遮荫板，一般每平方米可饲养40只成蛙，池水中投入量漂浮性水草。用作培育蝌蚪的池塘，只留少量陆地面积，供变态后的幼蛙登陆。蝌蚪池以水泥池为好，池壁坡度宜缓，以供蝌蚪栖息。
二、种蛙选择
种蛙选择经过第二次产卵的青蛙，第二次产卵的种蛙受精率较高，第三、四年的雌蛙产卵数量虽然多，但受精率较差，第一年蛙产卵孵化率也较低，不适作种蛙。为了便于管理，最好在同一批种蛙中选择体形强大、发育正常、行动活跃者为种蛙。
三、产卵时间
青蛙每年3-7月份都产卵，北方产卵迟些，南方各省3月份就开始产卵，4月份是产卵盛期，但种蛙的抱对、交配、产卵的早晚与气温、饲养池的水温及水的深度有很大关系，当水温15℃以上时雌雄蛙开始拒对，18-28℃是最适的产卵温度。
四、采卵方法
青蛙产下的卵又小又软，泥黄色、圆形，卵外有胶质膜保护，并互相吸附成片浮于水面，或附着在水草上，如果卵沉入池底，必须设法使之附在水草上。采卵时间在每天早上10点钟左右，捞卵网和盛卵网将蛙卵连同附着的水草捞起，放于桶中，再轻轻地放入孵化池内。放卵时要尽量保持原来的方向，即正面朝上，反面向池底。如果方向搞错，对孵化率有很大的影响。同一批卵要放在同一孵化池，这样孵出来的蝌蚪大小一致，方便管理。如果在一池中放不同期的卵块，孵出来的大小蝌蚪生长速度不一，弱小的就会逐渐衰弱而死亡。
五、孵化管理
在孵化期，水温必须保持在20-25℃之间。在换水、换盘时，如水温突然升降5℃以上或水温低于4℃，高于28℃或强的惊动均可导致蛙死亡。因此，观察蛙卵孵化时动作要轻，不能随意搅动池水，以免蝌蚪幼体漂离卵膜，影响成活率。经过两天孵化，蛙卵略能摇动，3-4天即成蝌蚪形态，5天左右孵化小蝌蚪。
六、蝌蚪饲养
食用青蛙人工饲养必须从人工采卵后养育孵化，出膜后的蝌蚪在原孵化池或网箱中培育，每平方米水面放养600-800尾，第4天开始人工投饵，经一周饲养后移入饲养池，大约20-30天后逐步以红虫、水蚤、蝇蛆为主食，也可以豆浆、豆渣、豆饼粉、小球藻为主食，加喂一定的鱼粉可促其生长，一般每万尾用15个熟鸡蛋揉碎带水泼喂1-2次。第5天后，改用豆浆、麦麸、豆腐渣配合饲料或米糠及鱼粉等饲料，每天投入1-2次，饲料投放在饵料台上，粉末状饵料先用水调成粘稠状再泼喂。
七、幼蛙饲养
1.强化驯养：用高密度集中圈养可按每平方米100-150只的密度，圈养在内壁光滑，高度1米以上的水泥池中，池水深20厘米左右，在水面上放置饵料台，池内不设陆地，迫使幼蛙上台集中采食和栖息。
2.诱饵驯食：先用鲜活诱饵料喂1-2天，第3天开始在诱饵中添加20%的人工饲料，以后逐日加大比例，10天后增加到80%"活饵"料，主要有蚯蚓、蝇蛆、小鱼虾、昆虫、蝎牛和泥鳅等，"死饵"是指蚕蛹干、动物内脏及配合饲料等。以动带静，"死饵"活化，最后过度到完全摄食人工饵料。同时要求投料定时、定量、定位。投料时间，春、秋季在中午前后，夏季在傍晚或早上，每天投料1-2次，每次投料要在1小时左右幼蛙吃完。体重50克以下的幼蛙投饵量应占体重的6-8%，体重100克以上的幼蛙，投饵量应占体重的8-10%。饵料要求新鲜、干净和富有营养。
3.筛选分级：幼蛙驯养20-30天时，应放干池水，并将大规格的幼蛙按每平方米60-80只密度转入成蛙池饲养，小规格幼蛙仍留原池驯养。采用饲饵、室内立体、多层箱笼密集养殖，是养殖青蛙的一种新方法。将青蛙养殖在塑料箱和木箱中，进行小型养殖产量极高，每平方米可养殖数百只，一般从孵化到成蛙，只需5个月时间。
八、成蛙饲养
1.动物饲料：幼蛙转入成蛙池后摄食量大，生长速度加快，是形成商品产量的重要时期，需增加动物性饲料的饲喂，主要是人工培养的蝇蛆、蚯蚓、红虫、球藻水蚤等高蛋白、高繁殖率的活饵。
2.混合饲料：在活饵不足的情况下，可搭配混合饲料，如用菜子饼（粉状）60%、米糠（或麦麸）30%、大豆粉5%、鱼粉5%配合均匀效果较好。
3.堆养蚯蚓：在土堆上养蚯蚓，只要每天傍晚分片在土堆上洒上一些浓度为3-5%的石灰水，蚯蚓即会倾巢而出，充当蛙饵。
4.调整密度：成蛙饲养1个月后，蛙体重量达100克时，饲养密度每平方米30只，2个月后改为每平方米10-15只，再经短期饲养，即可成为商品蛙上市。
【小编结语】适宜青蛙生长的温度为20-30℃，昼伏夜出且怕阳光直射，在养殖过程中需要特别注意。上文中为大家介绍了青蛙的养殖技术大全，希望能够帮助到大家！
选择水源充足的地方，在清塘消毒后再引进种蛙，并做好孵化工作，在生长期间合理投喂，并控制好水质，做好防病等措施。
一、场地
1、场地的选择
青蛙养殖的场地应选在地势较高、水源充足、没有污染的地方。确保水源充足，换水方便，水中不含氨氮、亚硝酸盐、重金属等有毒有害物质，水源及池水的ph值应在6.5-8.5。
2、清塘
如果是老池，应清除池底的污物，然后用生石灰（150-200斤/亩）或者漂白粉（60斤/亩）进行清塘。如果是新塘，直接用上述方法清塘。然后检测ph值是否正常。Ph值偏低，可以适量泼洒生石灰，调节ph值；ph值偏高，换几次水，直到ph值正常。
3、解毒
Ph值正常后全池泼洒百乐得（5-8亩/瓶）解毒。
4、进水
进水时要特别注意在进水口处放密网，防止敌害生物的幼体进入养殖池。
二、种蛙
1、种蛙的选择应选用健康的，个体大的，品质优良的亲本，不要在发过病的池里选择种蛙。
2、种蛙产卵的池子需定期进行消毒，每周用香连溶液（1ppm）消毒一次。
3、产卵池水应保持干净，避免泥浆、青苔等导致受精卵缺氧死亡。
三、孵化
1、 孵化池应建在地势较高、水源充足、没有污染的地方。水中不含氨氮、亚硝酸盐、重金属等有毒有害物质，池水的ph值应在6.5-8.5之间为好。
2、孵化池应定期消毒，全池泼洒香连溶液（1ppm）或好易洁（1ppm），每天一次。
3、孵化池水应保持一定的流动性，确保水中的溶氧充足。
4、池中受精卵应尽量散开放置，避免受精卵缺氧死亡。
5、遇恶劣气候，池中缺氧时可投撒粒粒氧。
四、蝌蚪养殖
1、肥水
在放蝌蚪前应进行肥水。肥水可使用百乐得（5亩/瓶）+肥。
2、定期调水
百乐得+多合素或本草益生素，交替使用，每7-10天使用一次。
3、拌料内服保健
每公斤饲料拌芪黄素0.5克+果根素2.5毫升+多合素5毫升+多维5克，每半月一次，每次连续投喂5天。
4、定期消毒
每5-7天全池泼洒香连溶液（1ppm）。
5、抗应激：遇天气变化前后用应激素（0.2ppm）全池泼洒
五、成蛙养殖
1.定期消毒：每7-10天全池用香连溶液（1ppm）全池喷洒。
2、定期拌料投喂
每公斤饲料拌芪黄素0.5克+果根素2.5克+多维5克 +多合素5毫升，每半月一次，每次连续投喂5天。
3、合理投喂饲料：
投放的饲料应在40-60分钟吃完为好，宜少量多次，否则容易发生肠胃疾病。
4、高温防暑抗应激
气温在37度以上时，每公斤饲料拌应激素2.5克，每天投喂一次。
5、勤换水：水质变差时及时将池水换掉，以避免有害物质对蛙的伤害。
六、疾病治疗
对青蛙养殖影响较大的疾病主要有以下几个：
1）水霉病：外泼：香连溶液3-5毫升/立方米（静水）；香连溶液10毫升/立方米（流水）每2-3天用一次，连用7天。
2）寄生虫：先杀虫，然后外泼哈雷（0.5ppm）+碘（0.2-0.5ppm）。
3）细菌性出血病：内服果根素（5毫升/公斤饲料）+天清素（5毫升/公斤饲料）+敏感抗生素，连用3-5天；
外泼香连溶液（1ppm）+哈雷（0.5ppm）。
4）红腿：内服果根素（5毫升/公斤饲料）+天清素（5毫升/公斤饲料）+敏感抗生素，连用3-5天；
外泼哈雷（0.5ppm）+碘（0.2-0.5ppm）
5）腐皮：内服果根素（2.5毫升/公斤饲料）；
外泼香连溶液（3亩/瓶）。
6）胃肠炎：内服果根素（5克/公斤饲料）+香连溶液（5毫升/公斤饲料）+敏感抗生素，连用3-5天；
外泼香连溶液（3亩/瓶）。
7) 白内障歪头病：主要以预防为主。预防建议芪黄素和金美康，病毒高发期每周拌料3天。
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