专家在石柱长毛兔保种场调研种兔生长情况。
“石柱长毛兔这一品种面临灭绝的危险!”提到石柱长毛兔,重庆市石柱县畜牧产业发展中心畜牧师武延风神情凝重,停顿片刻后,不无忧虑地告诉记者:“2021年第三次全国畜禽遗传资源普查统计,石柱长毛兔存栏数量不足1500只;2022年开展石柱长毛兔生产性能测定时,已不足500只。”
石柱县有“长毛兔之乡”的美称。20世纪80年代,石柱县引进德系长毛兔,经过选育培育形成具有重庆地方特色的长毛兔新品系。这一粗毛型中型长毛兔品种于2006年通过了重庆市畜禽品种审定委员会审定,并于2012年成功注册中国地理标志证明商标。
从石柱县桥头镇出发,盘山而上,到达海拔1000米左右的赵山村,炎炎夏日,养殖户刘海龙正在兔舍查看兔子的生长情况。住在兔舍里的石柱长毛兔,虎头大耳,全身雪白,粉色眼睛如晶莹剔透的宝石,松软的兔毛摸起来轻柔丝滑。
“石柱长毛兔遗传性能稳定,生长速度快,体型中等,产毛量高,粗毛含量适中,毛丛结构好,不缠结,以前深受客商青睐。”刘海龙十分专业地介绍着长毛兔,他因股骨头坏死落下二级残疾,2012年,养殖长毛兔让他走出了人生低谷。也在这一年,石柱长毛兔养殖农户达到3万多户,全县存栏量在200万只以上。
“行情好时,兔毛可卖到120元每斤。但2013年之后行情长期低迷,一度下跌到38元一斤,现在虽然回升到70元左右,但仍处于盈亏平衡点以下。”刘海龙说。行情差、效益低,众多养殖户纷纷打了“退堂鼓”,转向市场效益稳定的肉兔,石柱县也仅剩下桥头镇这一长毛兔养殖“阵地”。面对当地三只兔文创产业园、兔肉美食节等肉兔农文旅产品风生水起,刘海龙坦言不会放弃正在低谷的长毛兔。
低迷的市场,带给石柱长毛兔的重击,不只是兔子数量急剧下降,还有品种危机。武延风表示,在市场、经费投入等多种原因影响下,长期忽视长毛兔良繁体系建设和保种选育工作,造成了石柱长毛兔群体质量不高、品系退化严重、单位产毛量降低等问题,品种优势渐失。
“种业是农业的‘芯片’,石柱长毛兔有良好的基础和显著的优势,抓好石柱长毛兔保种选育工作,将促进长毛兔行情回暖、恢复发展。”重庆市畜牧技术推广总站研究员王永康表示,在长毛兔养殖经济效益低迷的背景下,启动石柱长毛兔保种选育工作,对于“种业振兴”具有十分重要的现实意义。
为此,石柱县畜牧产业发展中心、重庆市畜牧推广技术总站选派了一批专业素质过硬的技术人员,组成选育技术团队,共同推进石柱长毛兔保种选育工作。同时,重庆市畜牧推广技术总站还组建了重庆市人社局第四批专家服务团——石柱桥头兔产业专家服务团,从技术、信息、人才等方面,提供点对点的科技指导,助力长毛兔产业可持续发展。
“要严格按照系统调查和性能测定的要求和规范,开展石柱长毛兔生产性能的测定,找出与其他长毛兔明显区别的特征特性。”7月7日,石柱长毛兔保种选育项目方案研讨会上,作为重庆市第四批兔产业专家服务团的特聘专家,国家兔产业技术体系岗位科学家、安徽省农业科学院研究员赵辉玲针对石柱长毛兔的现状和问题,为保种选育工作提出了切实可行的建议。
石柱长毛兔选育工作中,种兔核心群的建立是基础,核心群的质量直接决定了整个繁育体系的效益。经过综合评估,石柱县决定在刘海龙的长毛兔养殖场基础上,建立石柱长毛兔保种场。武延风表示,这是当前石柱县唯一一家种兔场,也是唯一一家仍在开展石柱长毛兔保种工作的市级种兔场。
目前,石柱长毛兔保种场经过长期的闭锁繁育,建立了种兔外貌体征基本一致、体重、体尺、生长性能遗传相对稳定的种兔群体。该保种场现存栏石柱长毛兔300余只,其中能繁母兔200只、公兔35只。
依照规划,石柱县将按照选定基础群、杂交、横交固定选育、自繁定型等技术路线,达成核心群个体年产毛量1600克以上、粗毛率10%-15%、仔兔成活率85%等主要技术经济指标,力争通过3-5年努力,将其提升为国家级家兔新品种,为石柱长毛兔产业恢复发展、助推乡村振兴发挥积极作用。
龙克银正在给兔子喂食
喂食、清扫粪便、剪毛,龙克银套上工作服,开始了一天的工作。
龙克银,这个来自湖北省恩施市崔家坝镇香炉村刚满29岁的年轻小伙,2015年返乡创业,短短几年,就办起了一个有3000多只长毛兔的养殖场。
从崔家坝集镇驱车8公里,便来到了位于香炉村的官田玉盛长毛兔养殖合作社。3000多只长毛兔,按照年龄大小,分养在不同的区域内,一排排兔笼中,一只只雪白可爱的兔子迷离打盹。
“兔子一身是宝,毛可以卖,粪便可以做有机肥或者做成沼液,是很好的叶面肥。”龙克银伸手摸了摸兔子,“剪毛5年后的淘汰兔,还有人专门回收。”
龙克银在浙江新昌打工时与“兔”结缘,他经常去考察长毛兔的养殖,并萌生出一个想法:新昌和老家气候十分相似,能不能在老家也养兔呢?
崔家坝镇香炉村,村民祖祖辈辈养猪、养羊,龙克银想着,要搞一个新产业,和当地群众一起开辟一条致富的新门路。
2015年,龙克银回到家乡,着手准备养殖长毛兔。
为了了解长毛兔的养殖技术和市场行情,龙克银多次到山东、浙江等地考察。考察归家后,在家人的支持下,他开始长毛兔的养殖。
养兔子,说起来容易,干起来却磕磕碰碰。2016年,繁殖小兔子时,小兔出现拉稀的问题,死亡率达到50%。
“他告诉我,这是‘魏氏梭菌’,还告诉我治疗方法。”龙克银着急地上网、看书查阅资料,通过自己认识的兽医,几经周折后,联系上了山东的一位兽医。
“要有耐心,要细心,要多观察。”龙克银很勤奋,每年都去浙江、山东去学习,为了提高养殖技术,他没日没夜呆在养殖场,熬成了和兔子一样的“红眼睛”。
通过反复试验,他设计出独家饲料:草粉为主,加入麦麸、玉米、豆粨等,大大提高了兔子的免疫力。
100只、300只、500只、1500只……兔子越来越多;投入70多万元建蓄水池、修仓库,养殖场规模越来越大。
兔舍中,有些长毛兔身上的毛非常短。龙克银介绍,因为前几天刚给兔子剪了毛,所以就是现在看到的样子。
一只兔子从出生开始,每2个月剪毛一次,一年可剪毛2公斤左右,按照现在的价格,一只兔也能赚100多元。
“兔子养殖风险小,方法简单易学,是一个特别适合带领我们致富的产业。”龙克银介绍,一只兔可剪毛5年,5年后换代,淘汰的兔子也有人专门收。平常价格不好的时候,可以把兔毛库存起来,可以放3至5年,等待合适的价格再出手。在这个期间,兔子继续生长,兔毛继续剪,卖掉少量兔毛保持运转,不会造成损失。
龙克银自己致富了没有忘记乡亲们。2017年龙克银成立了恩施市官田玉盛长毛兔养殖专业合作社,合作社社员5个。
他倾其所能,为周边有意愿养殖兔子的村民免费提供技术、种兔、饲料、防疫等,有了效益后再还,7户人家跟着他养起了长毛兔,“蹦”上了致富路。
“养了800多只,收入七八万,今年准备扩建,养到2000只。”龙克兴是2017年开始跟着龙克银养殖长毛兔的。
“上午、下午,喂食一次,大约两个多小时就完成了,工作量不大。”龙克兴说,这段时间是繁殖兔子的好时期,等兔子慢慢长大,就要扩建兔舍,“兔子大了,再建场,可以减少资金压力。”
“剪兔毛是最开心的时候,一堆堆雪白的兔毛,是白花花的银子,是希望。”龙克银看着剪毛的兔子说。
在龙克银的养殖场,还有几块空地,这是他准备建设新兔舍的地方。龙克银说,最高兴的事,就是和乡亲们一起靠养殖长毛兔致富奔小康。(通讯员 赵盛迷 童秀清 记者 余惠玲)
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