河南日报农村版讯（记者 尹小剑 李振阳 通讯员 徐铭） “一亩鱼池，万元收益！”6月21日，在信阳市浉河区谭家河乡凌岗村鱼苗养殖基地，该村党支部书记许广军激动地说。这片波光粼粼的水域，映射出凌岗村“水里淘金”的致富秘诀。
2018年，凌岗村建起了50亩凌岗鱼种场养殖基地；2024年，该村实施了现代智慧化鲈鱼鳜鱼鱼苗孵化基地产业项目。目前，该基地引入了广州等地的南方鱼苗，现有鱼苗13万~14万尾。
如何让南方鱼苗在异地实现“安家落户”？
依大别、临长淮，凌岗村地处中国南北地理分界线的信阳，日照充足、降水丰沛，以其得天独厚的地理位置和自然环境，成为“南鱼北养”的“中转宝地”。
“经过精细化、科学化养殖，再将鱼苗销往周边及北方市场，可以有效解决鱼苗南北运输后的适应性问题。”许广军笑着说，这里养殖的鲈鱼、鳜鱼、锦鲤和脆皖鱼等品种，因其品质优良而备受市场青睐。
“销路是一点儿也不愁，全国都有销售，湖北和河南两地的客户尤为多。基地将大鱼和小鱼筛选分开，放入不同的网箱，既能避免大鱼吃小鱼，又能根据客户对鱼的大小需求卖出，实现了各成长阶段的鱼实时销售。”许广军指向了水中的网箱。顺着手指的方向一望，基地技术人员任翔正展示他的“绝技”。
只见他手持鱼食盆，轻轻一挥，鱼食便如细雨般散落。瞬间，平静的水面热闹了起来，成群的鱼儿翻腾跳跃，溅起一片片水花。
“这些鱼料都是精心配制的，我们为不同的鱼种配制了专门的鱼料，并定时添加营养物质，从而预防疾病的发生，确保鱼儿健康成长。”任翔说。
从“看天吃饭”到“科学育苗”，作为生物学科班出身的“技术达人”，任翔有着一套“养殖经”。
“前期，我们在水质管理、病害防治方面做了大量的工作。现阶段，我们会日常监测水质肥度、透明度等指标。养殖用水来自水库的优质水源，我们安装了3台专业设备，24小时运转促进水体流动，并通过排水口连接农田，确保水质始终保持在最佳状态，实现了经济和环保双赢。”谈及养殖技术，任翔滔滔不绝。
“眼下鳜鱼苗已经陆续孵化了，基地正准备引入成体鳜鱼。鳜鱼对水温比较敏感，因此我们最近计划搭建遮阳棚。这样可以避免阳光直射，为它们提供一个舒适的生存环境。”任翔说。
育苗强种、养殖添“智”、销售有路，随着凌岗村走出了一条现代化生态鱼养殖之路，村民也尝到了“鱼跃人欢”的甜头。
“运营方每年都会向村集体经济组织支付保底收益，基地还吸纳了有意愿、有劳动能力的周边农户前来务工，按天支付报酬。目前，基地已带动周边农户务工达50人次，村民的满意度和幸福感持续攀升。”许广军说。
近年来，浉河区秉持特色发展理念，围绕特色农产品产业化发展富民强区，调优产业结构，做大产业规模，不断拓展市场的广度和深度。通过促进新技术与农业农村深度融合，该区着力打造数字农业、智慧农业，用数字赋能乡村振兴，进而推动了农业增效、农民增收。
广货代表豆豉鲮鱼罐头，是广州鹰金钱食品集团有限公司（以下简称“广州轻工集团鹰金钱公司”）历经百年经久不衰的经典美食。
近年来，随着公司日益壮大，市场扩容，鲮鱼原料需求大幅增长。为贯彻落实乡村振兴和广州轻工集团的有关要求，广州轻工集团鹰金钱公司结合自身发展需求，深入粤西县域村镇，开展乡村振兴、产业帮扶工作，以销量带动需求、需求推动产能、产能带动就业，以需求激励当地养殖业，带动千百家农户增产增收超千万元，为粤西地区乡村振兴注入新动能。
溯源绿色上游锻造供应链
“十四五”规划和2035年远景目标纲要明确提出，要坚持自主可控、安全高效，推进产业链现代化。
作为成立于1956年的老字号企业，广州鹰金钱食品集团有限公司积极布局落子鲮鱼产业链、建立鲮鱼原料溯源体系，打造鲮鱼绿色养殖基地发挥广东丰富水资源优势，通过无偿推广鲮鱼养殖技术，发展鲮鱼绿色养殖和开拓养殖面积。
在绿色养殖项目实施中，公司通过广州市派驻湛江市驻镇帮镇扶村指挥部搭线，积极联系广州市对口帮扶的湛江市24个具有淡水养殖资源镇的相关驻镇工作队领导，挖掘当地淡水养殖资源，探索由政府牵头发动当地优秀涉农企业签约鲮鱼养殖合作项目及定向收购新模式。
广州轻工集团鹰金钱公司与廉江市映湖家庭农场、廉江市山稔花旅游投资开发有限公司、廉江市志成生态农业有限公司签署了2700亩“鲮鱼绿色生态养殖项目合作”协议，双方就共同在湛江廉江市石角镇发展土鲮鱼养殖，建设鲮鱼绿色养殖示范基地达成共识，进一步拓展湛江地区鲮鱼养殖资源，带动当地更多养殖农户参与到鲮鱼绿色养殖项目，逐步提升了鲮鱼绿色养殖项目合作规模，从而为公司后续回收规格鲮鱼提供了有力保障。
全链条把控护航鲮鱼健康
授人以鱼不如授人以渔，广州轻工集团鹰金钱公司通过鲮鱼绿色养殖示范基地，手把手指导当地农户开展鲮鱼绿色养殖，传授绿色致富经。
在廉江市农业农村局支持下，公司邀请广东海洋大学汤保贵教授为当地农户举办多场鲮鱼养殖的相关知识的培训，现场推广养殖技术应用，提高农户养殖技术的同时也加强了农户的质量安全意识。
公司严格把关农户养殖鲮鱼的每一个环节，从鱼苗投放到成品起鱼全过程管控：鱼苗投放前经过检测合格后卖给养殖农户，养殖过程中指导农户控制养殖用药，保证养殖水产品的质量安全，引导养殖农户参与到生态保护相关工作中去，加强对生态资源的有效养护，促进水产养殖产业的持续健康发展。
以特色产业为抓手助力乡村振兴
在乡村振兴的实践中，广州轻工集团鹰金钱公司以创新引领带动，精准施策开展产业帮扶，摸索出一条抱团发展企农契约型合作的新模式，成为行业典范。
在湛江市相关政府部门大力支持下，公司积极鼓励当地村民扩大养殖规模，与养殖农户签订合同，免费提供种植养殖技术指导、生产化服务与农产品订单营销服务。同时，公司在湛江市实行协议保底回收合作模式，给当地村民打通销路，更好盘活闲置鱼塘，促进鲮鱼养殖，有效缓解富余劳动力创业和就业压力。
据统计，近两年时间内，粤西一带增收鲮鱼超过4000吨，带动当地就业人数约千人，为农户创造经济效益增加近5000万元。
展望未来，广州轻工集团鹰金钱公司把助力乡村振兴作为一项光荣的政治任务和应尽的社会责任，将以地方特色产业为抓手，助推乡村振兴，实现共同富裕，为“十四五”发展添砖加瓦。
撰文：李劼
【作者】 李劼
南方公益+
相关问答
感谢邀请。这个问题好,大家很关注。我是一名“三农”创业者,在乡以林木种植为主业,还兼过自给自足式的养殖,有经历有体会。在这里,就南方农村养殖什么最快见...
现在很多人都回农村养牛,觉得牛肉价格高一些,收入也是比较稳定一些的。不过养牛的话品种还是需要选择的,有人就会问到底是养殖水牛好还是黄牛呢,想知道哪一种...
你好,我是忆苦思田,南方买草料喂牛赚钱吗?我的回答是肯定赚钱的。现在的农村,养殖比较赚钱的,应该算是养牛了,喂养体型比较大的一头成年牛的价格格在8000...你...
南方是狮头鹅的故乡,当然适合饲养。一般春季4~5月份进雏鹅比较好。你好张老师,请问南方是否适合养殖狮头鹅?什么季节最适合引种,权威专家在线解决问题,欢迎提问
你好!南方地区养殖西门塔尔牛,利木赞牛都可以的,适合江西,浙江,广东,湖南,湖北等地区。西门塔尔牛一、原产地及分布西门塔尔牛原产于瑞士西部的阿尔卑...南方...
养殖是农业里的一大产业,很多人想在养殖业发展,却苦恼于不知道养什么能赚钱。其实,行行出状元,养什么都有人能赚大钱,要想在养殖上发家致富,不要只紧盯着别...养...
谢谢邀请!种养项目多适合,发家致富不一定!我所在的地区正好海拔800米左右,武陵山区。适合种植的特别多:桃李梨葡萄等等。适合养殖的也不少:猪牛羊鸡兔等。...在...
建议养殖西门塔尔牛这种牛适应力强母牛的难产率低适合饲养的。这种牛生长速度快长势好,还有水牛也可以养殖,水牛抗病性强性格温顺耐湿热。南方地区养...
二,南方粤西一般养殖水牛黄牛的多,但是生长速度并不理想建议,养殖利木赞牛,或者杂交的西门塔尔牛,这个品种生长快,不过你们南方要养杂交感谢邀请!作为一个美丽乡...
...之前看过一篇报道。一个人养黑猪,是一种野猪与家猪杂交后的品种。首先,他用母家猪去引诱野生的野猪去交配。然后,生出来的小猪肉质好,瘦肉多。最后,他去...
