今年武汉本地养殖的“基围虾”丰产上市季，个大品质高，价格亲民。
鲜活“基围虾”每斤低至25元
7月16日，长江云新闻记者在汉阳王家湾附近一家农贸市场的水产区看到，这里供应多个品种的大虾，大规格竹节虾60元一斤，皮皮虾38元一斤，而热卖中的本地产“基围虾”，每斤低至25元，稍大规格也只28元，相较海产品“基围虾”便宜不少。
买菜的潘先生说：“以往这个季节买‘基围虾’一般比较贵，一斤70块、80块都买过，没想到现在这么便宜。”
据了解，目前上市的“基围虾”都是武汉本地养殖的，虾的个头、肉质与进口虾区别不大，由于本地养殖成本大大降低，所以价格便宜一半之多。
在汉阳区七里庙集贸市场水产区，这里也有鲜活“基围虾”售卖，按大小分三个规格摆放，其价格分别是每斤25元、28元、30元，最大的也是价格最高的，每斤32元。市民张先生非常满意地说，现在的鲜活虾比冰冻虾还便宜，确实划算。
“基围虾”实现武汉地区养殖
蔡甸区张湾街养殖大户陈国荣告向长江云新闻记者介绍，自家养殖“基围虾”已经有几年了，也积累了不少经验，技术比较成熟，还带动周边农户加入养殖行列，目前养殖面积扩大到110亩，结合武汉市场需求，按品种和投放时间段不同，分多个养殖区养殖，实现四季有“基围虾”供应市场，今年这是第一季“基围虾”上市，产品销得很快，价格也不错，每亩的纯利润能够达到7千左右，加上第二季，算下来一年亩收1.5万元。
在江夏区法泗街大路村湖北斯富特养殖科技有限公司，总经理许枫告诉长江云新闻记者，这里基本实现工厂化养殖“基围虾”。利用东海优质海水通过微生物降解水体中氨氮、亚硝氮等有害物质，并使用紫外线消毒灭菌装置，实现水体100%循环使用，无污水零外排。目前，项目一期投资1000万元，占地50亩，新建温棚3组，虾池60个，年产量约60万斤。后期将建正温棚90组，总投资1.5亿元，可年产对虾1000万斤，产值可达3亿元。
汉产“基围虾”质优价廉
武汉现代农业教育中心副主任（副校长）张凯表示，近年，农教中心瞄准市场需求，加快特色水产养殖人才培育，联合市农业农村局、市水产科技推广指导中心，每年开办10多期特色水产养殖技术培训并送技术到田间地头，特色水产养殖业快速发展壮大。目前武汉市已在六个新城区建立了“基围虾”养殖基地，采用大棚工厂化养殖，大大加快了“基围虾”的出水期，即7月出产第一季，10月到12月第二季。
目前，武汉市在黄陂、江夏、蔡甸、新洲、东西湖、汉南等六个新城区大力推广“基围虾”养殖，取得了很不错的成效，市场占有度越来越大，形成了质优、量大、价优的可喜局面。为保证汉产“基围虾”鲜活率，售价更亲民的同时，武汉市逐步建起较为完善的“基围虾”产业技术体系，本地鲜活虾从打捞到上市仅需3小时左右。
【来源：长江云】
自从皮皮虾走红于网络之后，人们对这一美食越来越熟知和喜爱，尤其是在各大火锅城夜市摊它都是多数消费者必点的食材之一。由于皮皮虾的肉质鲜美但数量不多，因此市场大多数情况都是供不应求，可以说皮皮虾在全国范围内的市场行情价格都不低，就算是沿海产区一斤也要卖50元左右。而随着水产养殖技术的不断成熟，也有越来越多的人加入到皮皮虾的养殖行列当中。那么皮皮虾的养殖前景如何?市场行情又是怎样?今天惠农网杰哥就带大家一一了解下。
首先皮皮虾味道浓郁鲜美，并且具有独特的海鲜味，在市场上颇受欢迎，因此首先可以明确的一点是皮皮虾是不缺市场需求的。另外，皮皮虾的繁殖能力特别强，据说皮皮虾一次可以繁殖20万，即使养殖环境较差也能保障其正常生长，这就表明了皮皮虾的养殖成本不高，给养殖户减少了许多压力。而一般在养殖半年左右的时间后，就可供食用了，并且皮皮虾是一种典型的高蛋白，低脂肪食物，对人体的益处多多，也大大的增加了皮皮虾的市场吸引力。
虽说目前市场的主导仍然是小龙虾，但并不代表皮皮虾就没有养殖前景，就近几年的消费环境来看，皮皮虾也可以称得上一种相对热门的养殖项目。此外，就是皮皮虾的经济效益也是非常大的，你不需要太多的空间和投资，就能赚钱比较丰厚的利润。因此，总结而言皮皮虾的养殖前景还是十分广阔的。
不同地区的皮皮虾在市场行情方面会有些许不同，总的来说，皮皮虾的市场行情价格稳定在20`40元一斤，其中母虾价格较高，多是在35元-40元一斤，公虾价格多是在20元一斤。
但由于皮皮虾的数量资源有限，再加上渔船的过度捕捞，造成单船产量比去年下降，促使售价比去年上涨，每公斤达到70元左右，比去年同期每公斤上涨了20元。据一些养虾人介绍：“皮皮虾的市场行情波动主要会受到气候以及产量等因素影响，一般市场批发价格行情波动在5~6元之间也是常有的事件。”
而到了五月份的休渔期，届时新鲜的皮皮虾都不能上市，导致上市量减少，推升皮皮虾价格上涨，有时可高达80元左右一公斤，相比去年高了20元左右，因此建议大家在休渔期钱进行皮皮虾的购买挑选，相对便宜而且更为新鲜。
以上就是皮皮虾的养殖前景和市场行情分析的相关内容介绍。总的来说，皮皮虾的养殖前景还是不错的，想要养殖的朋友一定要做好风险分析。另外，皮皮虾的市场行情波动起伏明显，但基本都能保持稳定，同时建议大家在4月份左右来吃皮皮虾，此时的虾既新鲜又肥美。
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