人们吃够了大鱼大肉,于是就想着吃一些野生的动物,比如野生鱼、野菜,甚至还有人冒险捕捉被国家列为保护动物的野生动物,如果就是为了吃野味而违法犯罪真的是不值得啊。现在已经有很多野生动物是可以人工养殖的,大雁、鹿、狍子、野鸡、野猪、野兔……等等,这些野生动物通过人工养殖生长速度要比野生的快一些,而且口味也相差不大。今天和大家说一说关于野猪的人工养殖。
野猪的种源野猪养殖已经是很成功的了,目前有很多专门的养殖场,这些养殖场也是可以对外出售种猪的,我们可以在这些养殖场购买种猪进行饲养,同时要办理相应的手续;另外,可以在母猪发情的时候放在野猪经常出没的地方,让野生的公野猪进行配种,母猪怀孕以后就可以生杂交的野猪了。
在我们林区,山上有很多野猪,有时候采蘑菇就会遇到野猪,这突然间的遇到野猪也会把人吓一跳的,但野猪轻易是不会攻击人类的,除非我们威胁到了它们,其实它们对人也是充满惧怕的,在发现有人类在附近活动它们也是会迅速逃跑的。不过尽管这样,我们也要多加小心,特别是母猪产仔和公猪与发情母猪在一起的时候还是很危险的,另外在山上看见野猪崽千万不要抓,那样会引来母猪和你拼命的。
我们这里就有养羊户在山里放养,他家的房子离山近,家里的母猪发情后就跑到山上了,过了几天母猪回来了,再没有发情,100多天后生了一窝猪仔,可是这些猪仔身上都要一条条的斑纹,和我们普通的猪仔有点不一样,这才想起来,这些猪仔是野猪杂交的后代。后来把这些小猪养大以后居然都卖了高价,于是这户人家办理了相关手续就开始进行野猪养殖。
野猪养殖并不难
杂交的野猪养起来也不难,野猪的食性杂、抗病能力强、仔猪的成活率高,只是野猪的活动能力特别强,在建造圈舍的时候要宽敞一些,让野猪有自由活动的场地,我们这里的养殖户就是把活动场地用铁丝网围起来,然后再建一个可以遮风挡雨的圈舍和饲喂场地就可以了。野猪喜欢群居,所以最好不要单独饲养。
野猪的饲料来源广泛,菜叶、杂草、杂粮等都可以,人工饲养野猪都是要喂给一些粮食的,所以生长速度会比野生环境下生长的更快一些,毕竟在野生环境下很少吃到粮食,只有在秋季的时候才能吃到庄稼,农民秋收以后野猪就没有粮食吃了。如果像我们饲养家猪那样饲养长得还会快一些,不过还是没有家猪的生长速度快。
野猪的仿野生环境养殖
人工喂养的养殖活动量相对还是少,脂肪沉积也会多一些,人们更喜欢野生状态下生长的野猪,于是就有人想出了野生饲养方法。
具体方法是把杂交的野猪在山林里喂养一段时间以后,把野猪放出来进行散养,有固定喂料、喝水的地方,野猪可以在山上自由活动,饿了渴了会回来吃料喝水,平时都是生活在山上的树林里。生长、繁殖都和野生的一样,当然了,在这种状态下也难免有些野猪成为了真正的野猪,为了防止野猪逃跑,可以在一定范围内用铁丝网做围栏进行围堵,这样野猪就不会逃跑到山里成为真正的野猪了。
利用这种仿野生模式饲养的野猪更受人们的欢迎,另一方面也会节省饲料成本,虽然生长速度会慢一些,都是出售野猪的价格也会高一些,再加上饲料成本下降,还是很赚钱的。
这种模式下养殖的野猪,在防疫和疾病治疗方面存在很大的难度,这也是一个很大的缺点。好在是在山里往来人员、车辆很少,传染病的感染几率还是很低的。
山地养猪,大大降低了野猪和外界接触感染疾病的风险。刘晨曦摄
人民网平顶山2月4日电(肖懿木) “梆!梆!梆……”1月28日中午时分,河南省鲁山县四棵树乡的一处石头山上,响起了阵阵敲桶声。回音还未散尽,毛色黝黑的野猪从山里的各个地方窜出来,三三两两地奔向圈栏,聪明的它们知道,这是喂食的信号。饲养员老许看到野猪格外高兴,他家能脱贫,全靠这些“小金猪”。
这里是四棵树乡张沟村的野猪养殖基地。2016年,通过张沟村两委会的积极协调,由当地返乡创业人士牵头成立。目前,基地已安排像老许这样的贫困户80户完成就业,只算工资,每户年均增收就达8000元以上。
“最早这里啥也没,全是荒草。”老许感慨道。张沟村四面环山,交通不便,山上又全是石头,无法种植农作物,在历史上,村里的生活一直很艰苦。直到野猪养殖项目在张沟村附近的山上开始建设,村民才发现,制约他们发展的荒山,竟然是个“聚宝盆”。
在野猪养殖基地的主要负责人王天富看来,这里有一笔取之不尽的“财富”等待挖掘。“山里非常安静,特别适合野猪产崽。人烟稀少,大大降低了野猪和外界接触感染疾病的风险。山上的野果子、柞树叶、野蘑菇都是野猪的主食,是最适合野猪生活的天然放养场。”
结合当地环境条件,王天富带领团队将曾经多年无人料理的三万多亩荒山进行圈地改造,建成的养殖基地包括养殖区和加工区两部分,不但可进行野猪驯养、繁育,还可进行肉类加工及销售。
“现在一年出栏成猪4800头,产猪仔6800头。”王天富介绍说。养殖基地采用“公司基地 合作社 农户”模式生产经营,年销售总额已达2880万元,成功在市场上树立起了“张沟野猪”的优质品牌。养野猪所产生的沼液等废物经过处理,可用于周边耕地、农田施肥。
采访中,王天富给记者算了一笔账。“野猪的喂养成本很低,它们长时间都在野外采食活动,平时除了补充一些饲料,基本不用管。野猪肉营养丰富、口感独特,市场需求量正不断增大,这个产业可以让更多贫困户参与进来。”
“下一步,我们打算利用自己的品牌优势,协调张沟村的其他资源,形成完整的产业链条,带动乡亲们共同致富。”谈起2019年的发展计划,王天富充满信心,预计通过定点向基地提供无公害养殖饲料,可再带动50户贫困户发展种植业,户年均增收可达万元;依托基地发展农家乐10家以上,户年均增收8万元以上。
据悉,根据野猪养殖基地这几年的发展情况和详细的市场调研,当地乡政府已将养殖基地定位为张沟村扶贫产业发展的主要支撑之一。未来,养殖基地会在当地经济发展中发挥更大的作用。
山地养猪,大大降低了野猪和外界接触感染疾病的风险。刘晨曦摄
嗷嗷待哺的小野猪 刘晨曦摄
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