郏县“养蝎大王”破解人工养殖难题 蝎子养殖的困与机

大河网讯(记者 贺志泉)平静被突然伸进盆里的一只大手打乱,受惊的蝎子爬上了这只大手,沿着手臂钻进了袖管,最后从领口爬出——位列“五毒”之首的蝎子,在陈超峰这里成了玩物。

河南郏县人陈超峰通过20多年的人工养殖,以及不间断地驯化,使野生蝎子凶悍好斗的习性逐渐改变,并且一举改变了人工养殖蝎子死亡率高的难题,也因此被当地人称为“养蝎大王”。

历经多次失败,人工养殖蝎子难题终被化解

8月17日,大河网记者走进陈超峰的蝎子养殖基地,一座座整齐划一的塑料大棚映入眼帘,不明就里的人还以为里面种的是蔬菜,但每一座大棚里都生活着上万只蝎子。走进大棚里面,几只蚂蚱在草丛中飞来飞去,“不用加热,不用加湿,蝎子饿了还可以逮些虫子吃。”谈起自己独创的生态养殖蝎子模式,陈超峰颇为自豪。

养殖场内80座大棚整齐排列

陈超峰是土生土长的郏县人,高中毕业后贩过菜,在砂轮厂搬过石头,之后还凭借家电维修的过硬技术在县城开了间门市。2000年前后,随着家电行业的竞争越来越激烈,陈超峰便开始琢磨着干一个既不需要雇太多人,技术含量又高的行业,“我喜欢挑战,但不习惯和人打交道。”陈超峰说。

最终陈超峰瞒着妻子在老家的房子里搞起了蝎子试验性养殖,“当时就弄了个大盆,从野外逮来几只蝎子,再搬几个土坯放到里面,当时一直以为蝎子就是吃土的。”

前后经历了两次失败后,陈超峰花费十多万,辗转山西、河北、安徽、山东等地拜访学习,加上自己的反复研究琢磨,总结出了影响蝎子成活的关键因素——温度:生长温度、冬眠温度、死亡温度、蜕皮温度……关于蝎子成长的每个温湿度区间,陈超峰说起来滔滔不绝。

养殖成功后的陈超峰并没有止步不前,经过一段时间的发展后他又大胆革新,将室内养殖搬到了室外。为避免蝎子淋雨,又盖起了大棚,最终发展到如今投资上千万,占地50亩的新型养殖基地,每年都吸引着全国各地的蝎子养殖户前来拜师学艺。

陈超峰向记者展示他培育的蝎子

“看到怀孕的母蝎我就知道它会哪天生产。”陈超峰打趣地说,“我的眼睛就跟B超一样。”

据陈超峰介绍,目前这50亩的养殖场内共建有80个养殖大棚,每年能产出蝎子4000多公斤,除了挑选1000多公斤作为种蝎外,其余全部卖给洛阳市场。生产1公斤蝎子的成本大约400元左右,现在养殖场的蝎子品种都是自我繁育的了。

对于人们说的蝎子难以人工养殖的问题,陈超峰说,主要是因为缺乏足够的专业知识,因为蝎子对温度、湿度和土壤含水量等的要求都很高,一个条件满足不了,蝎子长得慢不说,死亡也很正常。

其次,市面上有些商家拿野生蝎子作为种苗售卖,这些未经长时间人工驯化的蝎子进一步加重了养殖户的养殖难度,所以养殖户在购买种苗的时候一定要仔细辨别。

另外,蝎子养殖行业不要因循守旧,要有发展和创新的思想。“如果抱着一种技术不丢,早晚会被行业淘汰的。”陈超峰说。

大棚养殖不需加温加湿保持原生态

蝎子人工养殖的困境与机遇

蝎子受到公众广泛关注,源于今年以来多地出台的“禁捕规定”。

2020年2月24日,第十三届全国人民代表大会常务委员会第十六次会议通过《关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定》,明确提出,全面禁止食用国家保护的“有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物”以及其他陆生野生动物,包括人工繁育、人工饲养的陆生野生动物。这个决定也被业界称为史上最严的野生动物“禁食令”。

随后山西以及山东淄博、宁夏吴忠等多地相继出台政策,禁止捕捉野生蝎子。

人工养殖的蝎子

“蝎子是我国传统中药材, 具有较高的药用价值,且目前无替代品可复制其功效。”据河南中医药大学药学院中药资源与鉴定教研中心主任王利丽介绍,由于蝎子的用途不断扩大,加大了蝎子的社会需求量,但可提供的自然野生蝎源十分有限,严重短缺的资源现状和社会需求量的急剧扩大,迫切需要人们在加强保护野生蝎子资源的同时,进行大规模的人工养殖。

我国人工养蝎始于20世纪50年代,到了20世纪80年代,原国家科委将人工养蝎列入“星火计划”,鼓励人们养蝎。通过对蝎子生活习性和繁殖习性的观察与总结,养殖技术也不断改进,基本上解决了常温养蝎时“冬蝎春亡”的问题,避免了蝎子出蛰时大量死亡,提高了蝎子的成活率,同时亦缩短了蝎子的生长周期。

王利丽还介绍,目前我国养殖范围最广的东亚钳蝎其生产及产地加工技术尚无国家标准、行业标准和或地方标准。为了更好地指导养殖户发展生产,壮大东亚钳蝎生产,促进区域经济发展,必须对其生产及产地加工技术进行系统研究,并对各主要环节进行规范。于是自2018年起,由中国中医科学院中药资源中心牵头,联合河南中医药大学等单位,对河南省内的多家全蝎养殖及加工企业进行了走访调研,起草了全蝎动物药材生产及产地加工技术规程,确定了《动物药材生产及产地加工技术规程——全蝎》的主要技术内容,目前已经提交中华中医药学会进行标准的审核,相信会对全蝎的养殖及加工规范化起到促进作用。

作为中药的“全蝎”,其药用价值高

对于未来蝎子养殖业的发展,陈超峰说:一方面中药材领域对蝎子的需求量越来越大,蝎子人工养殖迎来良机,但另一方面蝎子养殖因其养殖周期长,技术含量高,后续资金投入大,将很多想靠此脱贫致富的人挡在了门外,“希望能得到政策扶持,让蝎子在药用上发挥更大作用”。

8月18日,河南省林业局等8部门联合发布《关于以食用为目的的陆生野生动物养殖企业(户)退出处置工作的指导意见》,同样作为陆生野生动物的蝎子,虽然在《意见》中并未明确是否在禁养范围内,但其中提到在养野生动物健康个体,要尽可能地调配用于科研、药用上,这多少让陈超峰这样的养殖户感到了踏实。

贺兰山近2000人组团抓蝎子,每天几百斤!暴利下面隐藏什么危机?

蝎子是有毒的,但对于农民来说,它是一种益虫,能够间接地保护农作物。然而很多人并不领情,因为有药用和食用价值,售价高,就对它们进行近乎灭绝式的捕捉。捕蝎群体相当庞大而且猖獗,却难以得到有效管制。捕蝎的经济利润究竟有多大?大量捕蝎又会造成怎样的后果?

捕蝎人在展示他的成果

捕蝎子的人难道不会被蝎子蛰伤或蛰死吗?

全世界共有1750多种蝎子,所有蝎子尾部末端的螫针中都有毒,但毒性大小不一。全世界仅有25种蝎子的毒液会对人类的生命造成威胁。

可以简单用蝎子的体色来进行辨别它的毒性。红色的蝎子毒性最小,对人类基本没有危害,被蛰中后会感到一阵剧痛,伴随局部红肿,但能够很快恢复;黑色偏蓝的蝎子含有轻微的毒素,被蛰到后疼痛会持续更久,疼痛会蔓延到身体的更多部位,可能还会出现伤口大面积红肿,水疱或出血,恢复时间更长;黄色和米白色的蝎子毒性最大,毒素会随着血液破坏人的神经系统,严重的会导致心力衰竭死亡。

带有剧毒的沙漠蝎子

中国有十多种蝎子,但最常见、分布最广的蝎子是东亚钳蝎,在中国10多个省都有它们的身影。野生的东亚钳蝎主要分布在河南、河北、山东、山西、陕西、安徽、宁夏等地区。东亚钳蝎的身体呈黑蓝色,肢体和尾部是棕黄色,属于毒性轻微的种类。

也许正是因为被蝎子蛰中后几乎不会威胁到生命,捕捉蝎子的人才如此肆无忌惮。

蝎子蜇伤造成的红肿

蝎子繁殖一代有多困难?

在我们印象中昆虫类的繁殖能力都很强,但蝎子却不同,它们对温度的要求很高。每年仅有一半的时间处于活跃期,交配繁殖的过程也比较复杂,新的一代也要成长很久才能孕育下一代。

每年4月中旬,过完清明节,蝎子就出来活动了,但这时气温相对较低,它们的活跃程度不是很高。当气温上升到25℃~39℃之间时,蝎子就进入活跃期,交配、产子也大多在这个温度区间内进行,刚出生的小蝎子在这个温度下生长得也比较快。

野生蝎子活跃期

6月到7月之间,是雄蝎子的求偶期,这时候的雄蝎子最为活跃,因为它为了寻找适合的雌性,活动范围会扩大。在找到雌性后,求偶行为也要持续数小时甚至数天。雌性蝎子交配完一次后,体内存留的精子可供它连续产仔3~5年。

7~9月,母蝎进入产仔期,每次可产下15~35只幼蝎。幼蝎可以说是在妈妈背上长大的,大约需要1周才能离开母亲独自生活。幼蝎需要3年才能成年,第四年才能繁殖。

小蝎子依附在雌蝎身上

10月末,雄蝎子完成交配使命,雌蝎子完成繁殖育子任务,就准备进入冬眠期。它们会钻入地下1米左右深的巢穴中,大多都有固定的住所和固定的“舍友”。而且“舍友”之间无论大小都相互认识,如果有不同窝的蝎子闯入,可能会被无情地围殴致死。

这样算来,蝎子的活跃期约有6个月左右,通常只在夜幕降临之后才会出来活动,活动时间为3~6个小时。因此,捕蝎人会在4月下旬的每晚8点左右,成群结队地到附近蝎子出没的山上捕蝎子,捕到第二天凌晨2、3点才收工回家。一般情况下每个捕蝎人每晚能捕一斤多活蝎,按照每只成年蝎子2~3克的重量来计算,每个捕蝎人一晚能捕166~250只蝎子。

捕蝎人

夜里怎么捕蝎子?

蝎子的体长只有5~6厘米(包括尾部),体色也有一定的隐蔽性,捕蝎人是怎样在黑暗的环境下还能捕到这么多蝎子的呢?

捕蝎人有一种东西叫手持紫光灯,紫光灯又叫紫外线等,顾名思义就是能发出紫外线。蝎子的身体在紫外线的照射下会发出荧光色,非常显眼。刚出生的小蝎子不会发光,随着它的骨片和角质层硬化后,会产生一种荧光物质,名叫β-咔啉,紫外线照射后会散发出蓝绿色的荧光,蝎子年龄越大,荧光色越明显。捕蝎人只需要拿着手持紫光灯在地面搜寻,看到有荧光色的物体,十有八九都是蝎子。

紫光灯和紫光灯照射下的蝎子

我国哪些地方滥捕蝎子的现象最严重?

山东是其中之一

蝎子作为我国重要的一味中药材和地方小吃,每年都有很大的需求量。捕捉野生蝎子也成为了很多人“捞偏门”的手段之一。捕捉野生蝎子的现象广泛存在于蝎子分布最广的地区,农业发展不景气,打工来钱慢又累,看着蝎子市场价格越来越高,很多人都动起了歪心思,成群结队地上山捉蝎子。

一些地方蝎子产业庞大,捕捉的人也多,已经严重入不敷出。最典型的就是山东沂蒙山地区,沂蒙山区的人甚至有“掀蝎子”的习俗,一到四月,村里的大人孩子都会一起上山,掀开石头捕捉蝎子,然后带回家油炸做下酒菜。

捕蝎子的人

华东、东北地区的野生蝎子已经被捕得差不多了,西北地区又开始了新一轮的捕捉活动。甘肃、内蒙古、宁夏、新疆等地区都出现了大规模滥捕野生蝎子的情况。

宁夏等西北地区成为“捕蝎新秀”

2021年7月初,宁夏回族自治区与内蒙古自治区的交界山脉贺兰山脉,就出现了大批人马集体出动捕捉蝎子的情况,人最多的时候甚至达到近2000人。宁夏从1995年开始就出现了滥捕蝎子的现象,当时的价格是45元/公斤。近几年野生蝎子数量越来越少,蝎子养殖业也几乎无人问津,蝎子的价格就在不断上涨。2018年,活蝎的收购价大概为800元/公斤,仅仅过了3年,活蝎的价格就涨到了1000元/公斤。

这样的“商机”吸引了越来越多的村民去捕蝎子,收蝎子的商人直接就到村口等着村民“满载而归”。

贺兰山前的收蝎摊点

滥捕蝎子,村民们虽然可以在短时间内赚到点零用钱,但这样做会带来什么后果呢?

发生蝗灾的几率增大

上面我们说过,蝎子要三年才会产出一代,一年只繁殖一次,大肆捕捉蝎子会让它的种群数量急速缩减。蝎子是一种肉食性动物,喜欢吃蜘蛛、蝗虫、蟋蟀等无脊椎动物,一只蝎子一年能够捕食一万多只有害昆虫,其中大部分都是蝗虫。

假设一个村民捕捉了一公斤蝎子,一公斤大约330~500只,没有了这些蝎子,自然界就会多出3300000~5000000只蝗虫等其他害虫。

蝎子吃蝗虫

我国每年要投入大量资金来人为干涉蝗虫的数量,但效果都微乎其微。农民们大肆捕捉蝎子,为蝗虫铲除了后顾之忧,种群数量不断扩大,大量蝗虫就会大肆进攻农作物,酿成蝗灾,蝗灾到来的时候,第一个受损失的还是农民。可以这么说,上山大肆捕蝎子,是典型的损人不利己,与电捕蚯蚓的行为造成的后果殊途同归。

闹蝗灾

这么多人都在滥捕蝎子,难道管不了吗?

在从前,捕蝎子是没有被明令禁止的,即使想管,也无法可依,有关部门能做的只是口头教育。但到了2020年,新冠病毒横空出世,国家正式下达了野生动物禁捕令,要求全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物的陋习。包括山东在内的很多地区就先后将捕野生蝎子这件事列为违法犯罪活动,一年内累计捕捉超过1000只蝎子,就将追究刑事责任。山东的野生蝎子这才有了喘息的机会。

东亚钳蝎

宁夏地区为什么还存在滥捕现象呢?

可能有人觉得,“法不责众”,但事实是因为,捕捉的群体太过庞大。像贺兰山这个地方,蝎子出没的时期可能一晚上都至少有上百人上山,即使执法部门有意去监管,也无法管到每一个人。而捕蝎子这件事,几乎是零成本纯利润的高回报买卖,只要有利可图,逃过监管的人就会继续冒着风险去做这件事。

贺兰山上捕蝎子的人

闪电哥认为,滥捕蝎子现象无法得到有效管制有两个原因,一是法律的震慑性还不够强不够深,违法成本还很低;二是民众还没有形成保护生态的意识,只看眼前的利益,不考虑造成的后果。

蝎子养殖基地的培养基

但是要想彻底解决这个问题,光立法和科普教育还不够。蝎子每年有这么大的市场,如果在这些地区普及养殖技术,设立创业补贴,从根本上解决村民们的经济来源问题,吸引更多人搞蝎子养殖。养殖得多了,产量就多了,产量上去了,蝎子的价格就会下降,滥捕野生蝎子的现象也会减少。当蝎子养殖销售形成一条健康的产业链,就是野生蝎子重获新生的时候。

(声明:这是一篇科普文章,目的是为了给大众讲解滥捕蝎子的现象和危害,解释一些大众可能会有的疑问,请勿恶意揣测作者意图,感谢各位!)

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