来源:【海报新闻】
海报新闻记者 姚双玉 潍坊报道
6月18日,参加“镇”兴路上网络主题宣传活动的记者们来到临朐县蒋峪镇。鹅肥肝是世界三大美食之一,而中国最大的鹅肥肝生产基地就在山东潍坊的临朐,尤其以该县蒋峪镇为代表。临朐县在1988年从法国引入第一批朗德鹅,经过30多年的发展,已形成了集育种、养殖、加工、销售、研发于一体的朗德鹅全产业链条。相关行业企业有105家,从业人数6000多人,年出栏朗德鹅500万只,产出鹅肥肝5000余吨,占国内市场的70%、世界市场的20%。
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采取“养殖基地+村集体+贫困户”的模式,乌什县政府投资1.8亿元,企业自筹2亿元,共投资3.8亿元的3000万只鸭、鹅养殖基地1期项目如今已建成。
乌什县在新疆阿克苏地区西部,塔里木盆地西北边缘,天山南脉的南麓,西北高东南低,四周为山,中间是谷地,有“六山、三滩、一分地”的说法,耕地面积小,在全面脱贫攻坚战的扶持下,2019年底刚刚实现全民脱贫。
乌什县为了巩固脱贫成果,于2020年4月开工建设3000万只鸭、鹅养殖和屠宰深加工项目,而这只是17个集中开工项目中的其中之一。
3000万只鸭鹅养殖项目一共分3期建设,截止到2021年2月19日,项目已经建成了5个养殖区,预计今年年内就可以实现出栏量1000万只,实现帮扶当地贫困家庭就业1000人。
养殖基地采取新型畜牧业的发展方式养殖鸭子,每天早上7点,在养殖区上班的农民就需要来到鸭子的圈舍,给煤灶添加煤以保障圈舍的温度,然后喂养鸭子。中午太阳出来气温回升,需要把鸭子放出圈舍放风和喂养。
根据养殖基地的负责人员介绍,跟传统的养殖基地笼子圈养鸭子不同,养殖农民需要保障每天鸭子七八个小时放风和自由活动时间,需要给鸭子足够的活动时间,以保证鸭子的肉质鲜甜美味,以保障鸭子的品质。
如今,周边的村民到养殖基地上班,一个月的工资在2000至2500元的工资。一个农民说:“在这里上班不但一个月能拿到2500元的工资,还能学习到养鸭技术,自己十分满意。”
据了解,养殖基地后期会采取村民和村集体合作的模式,通过给村民发放鸭鹅托养,养大后回收的方式,通过养殖帮助更多的农民实现增收,让当地的农民切身感受到项目落成带来的实惠。
后期,养殖基地还会建设饲料加工生产车间、鸭鹅屠宰车间和羽绒加工车间,通过工薪岗位以增加当地村民的就业,稳固当地脱贫的成果。
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