来源：环球时报
彭博社8月2日报道，原题：中国正将生猪放入“猪宾馆”以屏蔽病菌 中国正将猪的生物安全提升到一个新水平：有13层那么高。这是中国南方一幢大楼的高度：10万多头猪被饲养在一个公寓式综合体内，配备门禁系统、安全摄像头、兽医服务和精心准备的饲料。这些看似奢华的条件代表了最先进的生物安全措施，作为中国主要肉食来源的猪得到保护，以免遭猪瘟侵袭。
此类被戏称为“猪宾馆”的巨大垂直养猪场，由包括牧原食品、新希望集团在内的一些中国企业建造，效仿其他国家为防止毁灭性疾病而采取严格管控措施。英国专家鲁珀特·克莱克斯顿说，中国正在复制来自欧美的最佳实践以缩小生物安全差距，“20年内，中国就做到美国或许用了100年才做到的事情”。
食品安全已成为（中国的）最优先要务之一，政府制定新农业政策以加快向大规模工业化运营的转变，而非固守利用厨余垃圾和泔水的后院养猪场模式。如今，这些不依赖其他养殖场获得母猪、饲料和劳动力从而降低带入病原体风险的大型养猪综合体，已成为中国食品安全的支柱之一。截至2020年，中国57%的生猪生产来自每年供应500头猪的养猪场。而非洲猪瘟暴发前，仅有1%来自较大规模的供应商。
此类养猪场实行严格管理制度，以最大程度降低风险。进出时，员工被要求淋浴并更换衣服——就像在生物安全实验室工作的科学家们。具有40年从业经验的美国兽医汤姆·吉莱斯皮说，当进入中国某养猪场时，他被要求摘掉婚戒。一些大型养猪场还建造职工宿舍，以减少员工与“外界”接触。
与传统养猪场相比，高层养猪场能减少约1/3农田使用量，且选址更灵活。这些大型养猪场的兴起，也反映中国的饮食变化。过去几十年来，经济迅猛发展和收入与日俱增意味着中国人消耗更多肉食、鸡蛋……这些正推动更密集的畜禽养殖业。（丁玎译）
当前我国渔业发展面临着重大挑战，一系列问题如环境污染、技术落后、养殖效率低等导致渔业养殖的收益取不到良好的效果。如何解决这些问题？渔业养殖应该怎么发展？如何实现渔业的绿色、循环、低碳道路呢？不妨试试这几种新型养殖模式吧！
1鱼菜共生模式
鱼菜共生是把水产养殖与水耕栽培有机结合在一起，从而实现养鱼不换水，种菜不施肥的生态共生效应。传统水产养殖中，鱼类的排泄物会造成水体氨氮含量增加，毒性增大等问题，使用了鱼菜共生模式，含有氨氮的水可以被用来帮助蔬菜根系的生长，满足蔬菜对氨、磷的高需求，不仅可以改善鱼类品质，还可收获蔬菜，是一种可持续循环型零排放的低碳生产模式。
2稻渔综合种养模式
稻渔综合种养模式通过种养结合、生态循环，大大减少了农药和化肥的使用，可以改善稻田的生态环境。目前我国的稻鱼、稻蟹、稻鳖、稻虾（小龙虾）等模式被广泛推广应用，实现了“一水两用、一田多收、生态循环、高效节能的可持续发展。农民朋友遇到养殖的问题，可以在云种养平台咨询专家，它是全球最大的农技问答网站。里面集合了数万名种植和养殖方面的专家，提出的每一个问题2分钟内就会得到回复。
3多级人工湿地养殖模式
多级人工湿地养殖模式可以通过多级净化，有效去除养殖水体中的氮、磷等污染物，基本实现养殖废弃物的零排放。另外，人工湿地还可以增加景观效益和生态效益。
4循环水养殖模式
循环水养殖水质好，能够给鱼类提供好的生活环境，流速、水温可以随时调控到最适宜鱼类生长的温度，一年可以养3、4茬鱼，较高的养殖密度能够带来较高的收益。
对于以上介绍4种养鱼模式，大家觉得怎么样呢？欢迎大家在评论区留言讨论！想获得更多农业知识，可点击下方“了解更多”。
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