在德州黑驴养殖繁育保种基地内，德州驴与游客“亲密接触”。
德州驴是全国五大优良驴种之一，山东省唯一一家德州黑驴原种繁育场建在了山东省禹城市。走进德州黑驴养殖繁育保种基地可以看到，近1200头丰腴健硕、黝黑发亮的毛驴正在“闲庭信步”。这些毛驴十分受欢迎，每天除了要接受饲养员、科研人员的“爱抚”，还时不时要与来自全国各地的游客进行“亲密接触”。
德州黑驴养殖繁育保种基地的负责人禹城市惠民农业科技有限公司董事长贾涛告诉中国商报记者，这里现存栏优质德州驴种驴3500余头。当地的驴产业采用“公司+合作社+农户”的经营模式，使周边10个乡镇1600多农户增收受益。
以前的驴拉磨，现在的驴产业拉动县城经济。“养一头驴的利润能达到2500-3000元，把农民日常生产中的豆沙的豆渣、大豆的豆皮、玉米等农作物秸秆收购集中起来加工就成了可养殖毛驴的颗粒饲料，让农民生产的农作物秸秆变废为宝增加收入。同时，贫困的农户也可以认购德州驴并委托代养，保底为贫困户分红每头驴2000元。”贾涛说。
禹城市惠民农业科技有限公司技术场长贾吉民对记者坦言，养一头德州驴，相当于种二亩田。若一次喂养60头毛驴，8个月后出栏，纯利润就能达到10万元，经济效益非常可观。
有了德州驴，禹城市也成为了远近闻名的养驴胜地。禹城市常委统战部部长周蕾对中国商报记者表示：“目前驴产业在全市产业中占据重要位置，大家养驴的热情也较为高涨，我们之前算了一笔账。一斤驴肉的成本是11元，卖到市场的价格是24元，能给农户带来的收益非常可观。我们现在在育种、养殖、推广方面已经形成了一个完整的模式，也有很多地方复制我们的模式。”
德州驴吸引来了科研院校和企业
德州驴吸引来了一大批科研工作人员和企业，业内人士纷纷对中国商报记者表示，德州驴背后有可观的商业价值和研究价值。中国畜牧业协会会长李希荣对中国商报记者表示，驴产业科学持续发展和链条完善，要重视以德州驴为特点的地方品种保护，开发利用优良种质资源。
贾涛说：“好的品种能够缩短毛驴养殖周期。德州驴耐食粗饲料、抗病力强，投资较低，易管理，深受各地农民的喜爱，现已被新疆、陕西、辽宁等24个省份引为种畜，给养殖户带来了可观的经济效益。”他给记者算了一笔账， 一头好品种的驴一年比普通品种的驴多长100斤，按一斤24元的价格计算，多长100斤就能多收益2400元。
据了解，德州驴具有体型高大，结构均匀，生长快，抗逆性强等特点，在我国驴遗传资源中具有重要地位，是我国乃至世界现有驴种中的“重型驴”，也是培育肉用驴种的首选品种。其中，“乌头”德州驴全身乌黑，是制作“九朝贡品”等精品阿胶的主要驴种。正因为具备这些优点，德州驴也为当地带来了一大批企业订单。
山东宏济堂制药集团有限公司就是慕名而来的企业之一。山东宏济堂制药集团股份有限公司供应总监杨纪海表示，上好的阿胶需要上好的驴皮。公司也在禹城市建立起我国首家“地方驴品种资源保护科研基地”，并设立博士工作站，建立“驴品种资源DNA鉴定实验室”“驴产品性能及品质分析实验室”和“阿胶原料DNA分子鉴定实验室”，以科研促发展，以技术促效益，实现产学研的合作共赢。
另外，山东农业大学、聊城大学、青岛农业大学的许多科研工作人员也为了德州驴来到禹城市“扎根”。在第七届中国驴业发展大会上，有高校科研人员表示，近年来，由于驴役用功能的弱化，德州驴存栏数量急剧下降，驴产业的产值在德州市农业生产中占比逐渐下降。据有关业内部门统计，目前全国肉驴存栏量在260万头左右，如不发展规模化养殖，未来15年驴将濒临灭绝。
“养好驴实际上并不容易。” 聊城大学毛驴研究院院长王长法说：养驴本就投资风险大、收益低。驴的繁育周期较生猪、家禽都长，过去五年里，驴数量下降迅猛。在这种情况下，保护和利用优质的种质资源对产业链的发展尤为重要。
延伸产业链是方向
“下一步想的就是不仅做育种和养殖，也要延伸德州驴的产业链。”周蕾告诉记者，目前德州驴的产业规模远不能匹配其价值。禹城市未来会在德州驴的全产业链上下功夫。
业内人士普遍表示，目前驴产业的开发还在起步阶段，产业价值还远未开发出来。“原来驴产业的效益主要靠一张驴皮。” 山东阿多宝驴产业科技有限公司董事长马骁表示，单一的毛驴养殖是不行的，要把配套的产业做起来，打造全产业链，才能保证效益。驴肉、驴奶、驴血等产品的研发力度也还远远不够。
在第七届中国驴业发展大会上，驴肉产品引来消费者围观。
贾涛表示，毛驴的全产业链，即是上游发展养殖、屠宰；中游聚焦阿胶主业，活驴活体综合开发，培育多种产品及多个品牌，下游发展中医药健康体验、养生旅游、工业观光旅游。目前我国驴产业多停留在养殖阶段，而百万头驴的加工价值能够超过上百亿元。
“原来驴产业的效益主要靠一张驴皮，现在大家希望驴在活着的时候就能够去持续地产生经济效益。” 中国畜牧业协会副秘书长刘强德表示，相信未来在开展地方性驴品种基因库建立工作的基础上，能够打通养殖、繁育、奶、肉产品的驴产业链条。
新疆晨报讯（文/记者 刘新草 通讯员 张伟民 图/当事人提供）拥有10年养殖经验的胡永亮虽已是村里有名的养殖大户，但不愿拘于现状的他在养殖路上勇于创新，通过特色养殖“德州驴”发展经济。
“接下来我会把养殖重心放在德州驴身上，扩大养殖规模，带动周边村民和我一起养殖，让这个‘致富法宝’带我们迈向幸福生活。”7月2日，说起自己日后在养驴方面的计划，胡永亮这样说。
“既然都是养殖，那就来点不一样的”
34岁的胡永亮是伊犁州尼勒克县科蒙乡奇仁托海村的村民，中专毕业后他外出务工，通过两年的吃苦耐劳，小有积蓄的他因不甘心一直给别人打工，便回到尼勒克县开始发展畜牧养殖。
“我先养的是羊，在养羊的这十年中，我一直比较关注养殖业，直到2016年我注意到很有市场潜力的驴。”胡永亮说，通过网上查阅资料，他了解到驴的一身都是宝，驴奶、驴皮以及驴肉在市场上都是供不应求的状态。
“既然都是养殖，那就来点不一样的。”一番思考后，胡永亮决定投资养驴，妻子王女士也很支持他的想法。
说起之所以赞同丈夫养驴的想法，王女士解释说：“其实也是机缘巧合，那段时间我刚巧有一个亲戚生病了，医生建议她每天喝驴奶，那会儿市场上驴奶的价格在100多元一公斤，相比羊奶贵了好几倍，还不一定买得上。”看到驴奶的市场需求，再加之丈夫本身就有养殖经验，王女士相信丈夫一定能够在养驴方面有所作为。
有了家人的支持，胡永亮对养驴更有信心了。通过翻阅资料，胡永亮决定养殖来自山东的德州驴，“因为这种驴体型大，出肉率高，产奶量高，效益应该也不会差。”胡永亮说，第一年他投入十几万元引进了30只德州驴，并搭建了驴圈。
一段时间的养殖后，胡永亮发现相比牛、羊、马等，驴会更好养一些。胡永亮说，因为德州驴有很强的适应能力，而且抗病能力强，耐粗饲，所需的饲料成本相对较低。
胡永亮给自己算了一笔账，一只成年的德州驴在260公斤左右，市面上驴肉的价格在60元/公斤，一张驴皮的价格在160元左右，此外一公斤驴奶在100多元，这样算下来一只成年驴的价值在一万多元。
“驴奶的价格之所以这么贵，不仅仅是因为它营养价值高，还因为它特别稀少。”胡永亮说，3年龄以上的驴孕12个月产一子，而驴的产奶期仅5个月，每只驴每天仅产奶1公斤左右，相比差不多一天产奶几十公斤的牛和一天产奶两三公斤的羊，驴奶就显得特别珍贵。
胡永亮说，驴奶在生产发育、改善胃肠道健康、免疫功能调解、改善脂代谢和促进心脑血管健康等方面都有益处。目前他养殖的近60头驴中处于产奶期的母驴有十多头，每日产下的十几公斤驴奶全都被来自周边县城、伊犁、乌鲁木齐等地的客户预订走了。
帮助贫困户增收 他是致富带头人
为了潜心照顾这些德州驴，胡永亮把自己养殖的羊群交给村里的贫困户代牧，“羊群有人照顾我也放心，二来也能增加贫困户的收入。”胡永亮说，这么多年，通过畜牧养殖他的日子越来越好，加之现在养殖德州驴每年还能增收八九万元，他希望自己的致富路上能有更多村民加入。
在胡永亮看来，目前的市场上，浑身都是宝的驴缺少“伯乐”，“大家对驴肉的接受程度还不是很高，而且由于周边养殖驴的人比较少，没有形成一定的规模，在销售方面就存在一定的难题，只有形成一定的规模，有了稳定的产量，才能够吸引到稳定且长期的客户。”胡永亮说，他的下一步计划就是扩大对德州驴的养殖，用更专业的技术以及显著的成绩让正在处于观望状态的村民大胆加入。
尼勒克县科蒙乡奇仁托海村党支部书记巴音巴特说：“胡永亮是村里的是养殖大户，他不仅自己在养殖方面小有成就，还带着贫困户一起干，将自己羊群给贫困户代牧、指定收购贫困户家的饲料草，是村里致富的带头人。”
巴音巴特说，近年来，尼勒克县把发展特色畜禽养殖业作为农民增收、脱贫致富的项目，引导帮助群众发展特色养殖业，带领村里贫困户改变现状，早日脱贫。
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