江苏南通如东欧蒙生态水产养殖公司:好水养出“生态蟹”

养蟹先养水,水优蟹才肥。今年,位于新店镇的欧蒙生态水产养殖有限公司在110亩的水面里,投放1600多斤蟹苗,采用“前期养草、后期养蟹”的生态养殖模式,养出来的螃蟹个大肉嫩、蟹味鲜美。

2月12日,公司总经理吴霞投放了1600多斤蟹苗。为了提高成活率,她种了两种水草为螃蟹提供营养素菜,还给它们喂食活的螺蛳。同时,她还购买了一台冰柜,专门放置鲜活的海鱼,供螃蟹食用。“我家养的螃蟹基本上是不用药的,主要是靠换水保持河水的清澈,而且它们吃的饵料都是新鲜的。”吴霞告诉记者,水草不仅能净化水质,为螃蟹蜕壳提供良好的隐秘场所外,还能起到增强光合作用、增加水体含氧量、防止水体富营养化的作用。

吴霞今年的养殖技术与去年相比有了明显的差别,投苗更加稀疏了,每亩蟹苗的投放为500只,给螃蟹空出了较大的生长环境,通过投放水草、放养螺蛳、控制螃蟹投放量等手段,保证螃蟹的产量和质量。由于今年夏季温度偏高,为了保证池塘水质清澈,水池里的增氧机每天大部分时间都运行着。按照今年的养殖情况,每亩产量能达250斤,她准备安排在9月下旬上市,主要以礼盒装为主,目前已经与多家企业形成意向合作,并在南京和成都两家互联网企业平台上开始预售蟹卡。(全媒体记者 黄莉莉 朱南州 陈华)

江苏南通如东:生态养殖南美白对虾,获益靠“配方”

赵海蒙是一位“90后”的小伙子,中专毕业后回到老家东凌搞水产养殖,收益不佳。去年,他在一家生物科技有限公司扶持下,搞起了原生态养殖南美白对虾,亩收入达1.5万元。

近日,记者来他的养殖场,只见他正指挥2个工人查池塘水质,观看对虾生长情况。他让工人捞取了一些对虾,只见每条对虾已长到8公分,他指着这些对虾告诉记者,他去年租用10亩大棚养南美白对虾,在这家生物科技有限公司技术支撑下,通过“养殖原水三阶处理、养殖水监控与调节、养殖出水回用、养殖尾水净化”等生态级养殖用水处理方法,保障养殖水水质,提高了南美白对虾各项环保指标、营养指标和有益菌活性指标,去年收入15万元。

今年,他在养殖场全部投喂该公司新研发“生态饲料”,提高了南美白对虾的“抗病、抗逆、抗应激”三抗能力,亩产可达6000斤。他表示:“我养的虾得到了公司的技术保障和销售支持,可以按照要求解决养殖中的难题。今年预计可以赚到30万。”

谈到今后的打算,他欣喜地告诉记者:“十九大报告中提到政府要多渠道增加农民创业收入,我作为养殖户,深受鼓舞,以后的信心和干劲也更足了。” (驻镇记者 包玉龙)

编后

近几年来,农村经济得到了较快发展,农民的生活发生着日新月异的变化,农民的思想也得到了翻天覆地的转变,渐渐地将注意力转移到自己脚下的这片广袤大地上来。依托土地、资源、人力等得天独厚的优势,种养殖业正在农村蓬勃发展,随之而来的便是无限的商机。越来越多的善于发现商机,具有敏锐洞察力的人,从这里掘出“金子”来。这些人用勇气、智慧、热情,找到了打开财富大门的钥匙,打造出一片片属于自己的天地。而这一个又一个,或初见端倪,或落地生根,或枝繁叶茂的创业项目,又无不为农业农村经济社会发展注入新的强劲活力。

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