之前的问答中陆续也有涉及关于养殖小龙虾是否能盈利的问题，可以肯定的是养殖小龙虾肯定能够赚钱的，只是赚多赚少的问题。养殖小龙虾利润的多少与个人养殖经验、日常管理、市场行情以及自然条件等都有直接影响。
近年来小龙虾市场的火爆，传统种养殖效益下降等因素，让越来越多的人开始参与到小龙虾的养殖中。其中一大部为第一次接触小龙虾养殖的人群，由于缺乏相应的养殖知识及养殖经验，再受外部不利因素诱导等，导致很多刚从事小龙虾养殖的人群是处于亏损状态。这就让很多人开始怀疑小龙虾养殖到底能否赚钱，值不值得去尝试及当做事业来做。依据湾塘谷这几年虾稻共生模式的探索，小龙虾养殖只要模式正确，日常管理到位，充分认知小龙虾养殖习性，掌握基础的养殖知识，小龙虾养殖还是能够赚到钱的。
对于常规的家庭化养殖基本上二百亩左右状态比较适宜，养殖太多会由于管理不到位等造成的各种问题，可能导致产量的降低，最终直接影响效益；太少可能产生的效益不值得一个家庭去从事，最终会浪费劳动力。
对于老百姓想从事小龙虾养殖的，还是需要事先充分了解，坚决不能盲目从事。对于刚入行的人还是建议先少量开始，随着养殖技术及经验的成熟后，再依据自身实力及市场行情逐步发展。想要从事小龙虾养殖，养殖前必要的养殖知识还是需要去学习，同时需要对当地的市场进行一定的了解，避免造成养殖成功后，产品销售不出去的尴尬局面。
小龙虾养殖投资相应较大，尤其在第一年，随着养殖年限延迟及养殖经验的积累等，利润会越来越高，相应赚的钱也会逐年增加。
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虾稻池边谈养虾
记者 刘琼艳
5月16日，记者在老新镇秀河村的虾稻池看到，养殖户夏良锋正在收地笼。只见他小心地解开拴在竹竿上的地笼，提起一侧的尼龙网，轻轻抖动，笼中的小龙虾顺势滑落到笼子另一侧，最终在笼子出口处聚集。一个地笼收起来，多的有十来斤，少的也有好几斤。
“5月是小龙虾上市高峰期，每天凌晨两三点，我都会来虾稻池起地笼、收小龙虾。”忙完手头的活，夏良锋的额头出了密密一层汗，疲惫的脸上却始终挂着笑容，“这个6亩的池子是今年新开挖的，目前已经卖了1万多块钱了。”夏良锋说。
说起养虾，夏良锋信心满满。他从2017年开始养虾，9亩的虾池当年就收回了成本，2018年纯收入近3万元。“今年阴雨比较多，小龙虾长势不太好，价格也上不去，现在池子里库存的小虾比较多，下半年行情好的话再多卖点。”
“再怎么也比种地强。”在养殖小龙虾以前，夏良锋种过水稻、棉花、小麦、油菜等传统作物，收入只够养家糊口。2014年，湘莲种植兴起，每斤价格高达17元，夏良锋决定试试。他承包了一个池塘开始种湘莲，没想到第二年收获上市，价格却跌到了6元，夏良锋血本无归。他思忖良久，决定将湘莲池改挖成虾池。
“我家的小龙虾不愁销，也不愁养殖技术。”夏良锋告诉记者，2017年，秀河村开挖了万亩连片虾稻共作基地，成立了合作社，还有专人驻村进行全程技术指导，现在每天都有虾贩来收虾，足不出村就可以发家致富。
说起接下来的打算，夏良锋表示不再扩大规模，专注精养小龙虾。“家家户户都在养，收益却大不同。”夏良锋认为，池子多了分散精力，消毒、种草、投苗、喂食都不能尽心尽力，小龙虾个头也长不大，卖不出好价钱，还不如稳定规模，用心提高虾子质量。
“像最近的价格，小虾每斤10元，中虾就能卖出17元，大虾更高。”即将步入花甲之年的夏良锋，思想却十分活泛、长远，他加入了合作社的微信群，拜农技专家彭宣国为师，立志将养虾之路走长久、走到底。
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