10月的清晨6点，天刚蒙蒙亮。家住江西省吉安市万安县竹园村的唐九寿喝了口水走出房门，院子里停放的摩托车轮胎上还粘着前一天下乡的泥，他戴上红色头盔，一脚迈上了摩托车，开往一百公里外的村庄，挨家挨户推销“家禽”。
今年46岁的唐九寿很久没有如此为生计奔波过了。尽管他是当地贫困户，妻子没有工作，膝下还有四个孩子需要抚养，但此前的五年，以养果子狸为生的他，从没为生活担忧过。
江西万安原本是“中国果子狸养殖之乡”
日前，国家林业和草原局在官网发布《关于规范禁食野生动物分类管理范围的通知》，对包括竹鼠、果子狸、刺猬、中华蟾蜍在内的64种在养禁食野生动物明确了分类管理范围，并要求积极引导竹鼠、果子狸、豪猪、狍等有关养殖户在2020年12月底前停止养殖活动。
8个月前，有着“中国果子狸养殖之乡”称号的江西万安，就因疫情下的“禁野令”处于尴尬两难境地，禁养、放生、赔偿、转型……一个个接踵而至的问题让养殖大户和贫困户们措手不及。
八个月过去了，有人转型做普通家禽养殖，有人还在为重新创业发愁，“禁野”中的他们该何去何从？
【刚扩规模】
“贫困户能挣这么多钱不容易”
一只果子狸，一天只需喂一次，每天的饲养成本约1元钱，以8个月出栏期计算，成本总共只需240元左右。然而这些可长到10至12斤的出栏果子狸，每斤市场价格可达120至160元左右，按10斤算，卖出一只果子狸的纯利润约1000元。
早年间，万安县政府以及上百家农户，正是看中了果子狸养殖产业劳动强度小、产业效益高、养殖技术比较简单、生产周期较短的多项优势，由万安县百嘉镇的果子狸养殖合作社牵头，带领当地村民特别是贫困户，大力发展该产业，农户养好的果子狸再由合作社收购，价格达到200元每公斤。
唐九寿就是该合作社成员之一。2015年，在政府扶持下，唐九寿得到一组政府发放的果子狸种苗，一公两母。随后政府组织贫困户到果子狸基地实地参观，让他进一步了解基地的实力和果子狸的养殖方法，第二年，他又买了六只，直到现在他已经有了二十余只果子狸。
原本的狸舍
养殖是门学问。果子狸为毛皮动物，怕高温、高湿，要保持狸舍干燥、清洁，通风良好，以减少疾病的发生。果子狸对饲养及饲喂方式有固定的习惯，也不能随便更换日粮成分、喂饲时间和饲喂方法。
起初，很多村民因为是第一次接触果子狸，不够上心，然而，果子狸属杂食性动物，在喂养方面有讲究，如果一次喂得多了，它会腹泻，不少人种苗拿回去没多久就死掉了。唐九寿自幼喜欢小动物，所以对果子狸十分有耐心，他严格按照培训上要求的日粮搭配，泡发膨化饲料，每天规律地定量饲喂，一天一顿，很快便上手。
“特别是在产仔期间，如果惊扰到果子狸，它会咬死自己的幼仔甚至吞食，但是母狸分娩后饲喂肉、鱼的比例应增加，每日可增到3两，水果可增至4两，有时候还要喂牛乳，我都是傍晚悄悄地去加饲料。”唐九寿说道。
去年，唐九寿下定决心，扩建了规模，在院子里修了三栋养殖场舍，每栋30间，其中两栋里的九十几只是政府交由代养，他参与分红。
唐九寿家原本的三间果子狸场舍
红星新闻记者在现场看到，由于果子狸是夜行动物，为满足其夜间活动的需要，果子狸的场舍较宽散，用红砖砌成，中间留有一条宽约1米的走廊，两侧各有15间场舍，每间占地面积约两平米，四周及门窗均用铁丝网围成，场舍中间横着一条直径约20cm的木桩，以供果子狸自由攀爬和睡觉。
“今年扩了规模，按计划可以卖40多只，减去日常消耗，纯利润3万元左右，对我们贫困户来说，能靠自己挣到这么多钱，很不容易了。”唐九寿说到这有些激动，他望了眼如今被鸭、兔占据的场舍，低下了头。
【“禁野令”之下】
“从心存侥幸到及时止损”
所有计划都因为一场突如其来的疫情戛然而止。
疫情刚出现时，专家说病毒很有可能来自野生动物，唐九寿的心“咯噔”一下。去场舍转了一圈，看着上百只果子狸，他心里琢磨，本想靠它们为四个孩子攒点学费，到头来卖不出去可怎么办？
很快，“禁野令“出炉。2月24日，全国人大表决并通过了“禁野”决定，明确禁止非法交易野生动物，革除滥食野生动物的陋习，保障人民群众的生命健康安全。
5月29日，农业农村部发布公告，公布了经国务院批准的《国家畜禽遗传资源目录》。果子狸未能“幸免”，它没有被列入目录之中，便不能食用。这个消息，让江西万安的养殖户们陷入茫然焦虑之中。
2014年，中国野生动物保护协会授予江西省万安县“中国果子狸养殖之乡”称号
一开始，很多养殖户抱着侥幸心理，相信会有一个折中的办法来收回成本。“上百家农户都以养果子狸为生，一刀切的做法会让我们过得很艰难，而且这么多只果子狸要怎么处理呢？”家住高陂镇某村庄的农户王大哥说道。于是，他们在惴惴不安的同时，仍咬牙坚持每天按时喂饲料，期望在政策下来前能够卖掉一批。
可随着时间越拖越久，每天的饲料钱让他们开始吃不消。“虽然果子狸吃的是膨化饲料，每只每天的饲料费大约1块钱，但我家上百只，一个月也要花费上千块。我们接到通知也不能杀了或者放生，实在是养不起了。”慢慢地，王大哥每天只喂少量甚至不喂饲料，有时杂着猪饲料，以此节约成本，想着“及时止损”。
同样备受煎熬的，还有当地政府部门。“从2月到5月的三个多月时间里，养殖户和合作社三天两头给我们打电话，问我们怎么办，我们也着急，觉得很可惜，毕竟是我们的扶贫项目，但是这关乎疫情，我们尽量安抚他们的情绪，也建议他们适当想想转型的出路。”当地林业局一位工作人员表示。
红星新闻记者从万安县林业局获悉，按照相关规定，今年5月底，万安县组织林业、财政、公安等相关部门及相关乡镇，对全县纳入本次处置的野生动物——眼镜蛇、王锦蛇、滑鼠蛇、果子狸、竹鼠、豪猪、蓝孔雀、灰雁等8类物种进行了确认。经精准摸底排查，全县蛇类存栏50303.5斤（约5万条）；其他物种存栏13842只，其中果子狸存栏11875只，竹鼠存栏1738只，豪猪存栏207只，蓝孔雀存栏16只，灰雁存栏6只，涉及农户、企业、合作社共76户（其中贫困户32户），分布在全县16个乡镇。
随后当地根据省林业局提出的处置意见，6月下旬至7月底对野生动物全部进行了分类处置。其中对果子狸的处置，一是科学放归自然，包括果子狸1500只；二是无害化处理，包括果子狸6075只；三是转为非食用，将3000只果子狸外发至广西柳州市柳北区生辉养殖场做鳄鱼饲料，将少量果子狸转作种源。
【转型困局】
“从头开始，可能还得花上10年”
唐九寿原本养着的那一百多只果子狸，是在7月底被处理的。
看着上蹿下跳的果子狸被一筐一筐装进货车，唐九寿有些无奈，“我们这边补偿费用很高了，每只1650元，但是我家里比较穷，眼看以后就不能靠这个多赚一点钱了，就心里比较难受，有落差。”从果子狸被运走那天起，唐九寿常常在空空的场舍里打转。
唐九寿家的场舍一度空置，墙角结满了蜘蛛网
随后，政府和基地联系了很多农户，通知大家转型是一定的，但是如何转型每家农户的情况不同，还有待商榷。
万安县境内地形以中低山、丘陵为主，是典型的丘陵地貌，又因这里温和多雨，光照充足，有利于发展亚热带农业生产，再过几天，漫山遍野种植的脐橙就成熟了。
万安县农业局相关工作人员告诉红星新闻记者，“禁食令”出台后，为帮助养殖户转型转产，一是鼓励养殖户发展油茶、果树等种植业，发展其它养殖业、加工业以及就近或外出务工，县财政予以一定的奖补；二是县林业局、农业农村局、劳动就业局以及有关乡镇组织各类技术和劳动技能培训；三是给予养殖户信贷支持，最大限度支持养殖户转产。
“都说让我转型，但迷茫的是该如何转型。”黄先生是本地人，成年后，他选择在外务工，十年后返回家乡，投身到果子狸养殖业，在买种苗上花了30多万，修建场舍等基础设施花了60万，到去年年底共养了400多只果子狸，如果没有意外，今年大概可以产出6、700只。
“当时鼓励我们干这个，而且基地技术成熟，还有市场，我就回来了，当时就是一头扎进去，认定了就放手去做，如果不是疫情，今年我们的纯利润在30到40万。现在虽然赔偿了80多万，我还完贷款，还有10万的债。”黄先生说。
果子狸被处理后，黄先生考虑过养殖家禽，比如鸡鸭鹅，但是他认为转型成本太大。“果子狸的场舍是为它们打造的，每个房间很小，但是鸡鸭鹅是开放式饲养，场地不够大，这个厂房养猪也养不了，门是木门，两百斤的猪撞一下就倒了，如果改造厂房，挖掘机进不了，请人工去敲又是一笔大开支。”
当地一些果子狸养殖户已经转型改养鸡等家禽
但是真正让黄先生下不了决心的，是普通家禽的收益远低于果子狸，“鸭子3块钱一斤，果子狸120一斤，就算同样的成本，鸭子有时候因为市场要降价，说不定还要亏本。”
黄先生坦言，除了果子狸，他们手上没有其他技术，脱离市场也6、7年了，稳定的家庭生活已让他无法如十年前只身一人外出打工，所以他还是希望能在家乡自主创业，只是还没找到机会，“我也想转型，但是我还没有找到机会，该做什么产业呢？又比如资金方面，我还欠银行的钱，我不能又借了钱去创业，所以希望能有一些优惠政策。”
黄先生认识的另一位养殖户则表示，他养殖果子狸10年，为此付出的心血是无法用钱来衡量的，“果子狸是爬行动物，且在晚上更活跃，我们在建场舍时要求内墙要对平，外墙也要对平，稍有倾斜，果子狸便容易爬出来，我们在防逃措施这块儿下了功夫，但是这些没人看得到，我们的心血又该如何赔偿呢？”他表示，转型也不是口头说说就能办到的，也不是短时间内可以办到的，“就像我做了十年才有了成果，再从头开始可能还要花上十年。”
【寻求出路】
“总要走出来的，生活还得继续”
“鸭子有多少只？鸡呢？”晚上7点多，当地最大的果子狸合作社的合伙人郭先生坐在办公室里，一手拿着电话，一手翻着报表，办公室外一辆货车装满了家禽，正准备发往外地。
郭先生的果子狸养殖基地现在已改为养鸡场
作为当地果子狸养殖业的带头合作社，他合伙的养殖合作社连续10年被省林业厅评为“江西省省级林业龙头企业"称号。突然的转型，对他们来说也是一个挑战，“我们现在的生活作息完全颠倒了，之前果子狸很好养，不用操什么心，但是现在养鸡要晚上抓，还得立即装运送货，有时候加班到凌晨1点。”
郭先生称，“禁野令”下来后，许多养殖户们在情感上无法接受，但是对政策是理解的，“生活还得继续，我们还是有信心能做好，只是时间问题，两三个月前我们商量开始做家禽类养殖，也带着之前跟着我们的贫困户一起，我给他们最低价，他们进行二次销售。目前才刚起步，这个产业虽然很普通，我们希望能通过努力做出一套家禽养殖的标准，在管理和价格上面占领优势。“
在养殖基地内，红星新闻记者在一个公告牌上看到，有111名贫困户对该基地的果子狸入股认养。记者了解到，该合作社通过发展“合作社+企业+农户”的经营模式，在海南成立了海源野生动物经营有限公司，对养殖户出产的果子狸实行统一捆绑销售，让养殖户没有任何后顾之忧。在他的带动下，合作社现发展社员五百余户，部分贫困户没有条件养殖，可在果子狸基地进行入股认养。
养殖基地的一个公告牌上，列有111名对该基地果子狸入股认养的贫困户
红星新闻记者从万安县林业局获悉，4月上旬，贫困户养殖的果子狸全部交由当地村级基地接收饲养，对入股果子狸养殖企业的进行退股和分红结算，及时为贫困户止损。对贫困家庭养殖户，县委、县政府要求有关乡镇根据养殖户实际情况和意愿，逐户制定转型措施，明确帮扶干部为转型责任人，对种植油茶等经济林、养殖家禽家畜的养殖户，县财政予以奖补，户均发放奖补资金1300多元。另外对在果子狸基地进行入股认养的部分贫困户，将其投入的5000元转入到村集体经济，签订6年协议，每年固定分红1000元。
此外，为了防止贫困家庭因野生动物退养返贫，4月中旬，万安县财政先行安排资金63.84万元，对自养果子狸的22户贫困户按1200元/只的标准发放到户，同时安排资金51.8万元，对114户利益联结贫困户的入股及分红资金予以结算。6月4日，江西省出台禁食人工繁育野生动物扶持指导价格后，全县野生动物养殖户扶持资金共计2398.87万元，其中省级财政补助763万元、市级财政补助490.76万元，县级承担1145.11万元。
“另外江西省出台的禁食人工繁育野生动物扶持指导价格，综合考虑养殖户人工繁育野生动物成本、设施设备投入、养殖模式、处置费用等因素，普遍高于去年的市场价，基本上解决了养殖户之前担心收不回成本和无力还债等问题。“万安县林业局相关工作人员表示，农户基本都有田地、家禽等多种产业，此次转型“对生活不会造成负担”。
“禁野令”后，唐九寿开始养鸡、兔，在后山种植脐橙。10月初，他又回到了合作社，以最低价买入家禽，再向百公里以外的宝山乡、涧田乡与武术乡村民销售。他说以前的果子狸售卖靠市场，现在的鸡鸭鹅靠人脉，购买的农户基本只买一两只，但唐九寿每斤可以赚2元的差价，一天能卖百来斤。
如今，唐九寿的果子狸场舍部分用作兔舍
“现在一天比做小工挣得多，之后我再跑到更远的地方去卖，过去的事就不想了，总要走出来的，生活还得继续。”唐九寿和摩托车转眼消失在竹园村小路的尽头。
红星新闻记者 罗丹妮 江西万安摄影报道
编辑 李彬彬
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五指山果子狸养殖第一人王经协
用行动引领村民脱贫致富
王经协在喂果子狸。
南国都市报9月13日讯(记者 林师堂 文/图)“在外面打工多年，每每回家总是听到父老乡亲抱怨光种植果菜入不敷出，我为什么不回家带动村民一起创业致富呢?”来自五指山市水满乡方响村的王经协，毕业后在外过工，意识到家乡有丰富的自然资源，2013年，王经协最终决定返乡创业。
独具慧眼 成为家乡养殖果子狸第一人
今年35岁的王经协是个地地道道的农村小伙，打从他记事起，家里一直过着贫苦的生活。2004年至2008年王经协曾在广州打工，一天干活16小时，微薄的收入只能满足基本花销，没法为家里减轻生活负担，返乡创业的梦想，经常在他心间萦绕。
2008年，辗转到广西打工的王经协，从同事口中得知在当地有很多人养殖果子狸发家致富。想起往年回家乡有村民提及，想要利用富余的土地发展除了种植瓜果蔬菜之外的产业，于是他开始关注养殖果子狸。
王经协辞去职员的工作后，利用一个月在广西专门进行果子狸养殖的考察，详细了解到养殖果子狸存在销量好、饲养成本低、利润高等优点。此外，还有最重要的一点就是需要建造专门的养殖场所，这恰好可以利用家乡村民空余的土地养殖果子狸。
“当时在海南也不知有没有人养殖果子狸，但经我了解，在我们五指山是没人养殖过果子狸的，而果子狸在餐饮界从来都是供不应求，不愁没有销量。”发现商机的王经协非常高兴，但没有资金的现状又令他发愁，尝试过找商家拉赞助、谈合作，却以失败告终。实在没办法，他只好花5年，在家务农、打零工，到2013年有了人生攒下的第一桶金，他开始引进果子狸进行养殖，成为五指山市养殖果子狸第一人，也实现了他的创业梦想。
为人着想 带领父老乡亲脱贫致富
2013年至2018年，王经协靠着自学到的果子狸养殖技术，将最初引进的32只果子狸幼种进行合理配种，在保证销量的同时，果子狸的养殖数量已经成功突破300只。他开始觉得一个人养殖果子狸有些力不从心，考虑到有很多村民提及家中有空地，他便在茶余饭后向村民介绍养殖果子狸的好处，希望带动村民一起养殖果子狸。
功夫不负有心人，短短一年时间，王经协通过自己的行动和努力，成功创建水满乡水满村委会果子狸养殖基地和方响村贫困户果子狸抱团养殖示范点，成功带动29户村民百余人养殖果子狸，实现了脱贫致富。
回乡创业的几年来，王经协在家乡渐渐小有名气。目前，在水满乡一处空地，有属于王经协个人的养殖点，这里有几户村民定时来帮王经协共同养殖果子狸。
“很感谢经协，带我们养殖果子狸脱贫，生活渐渐变得充实、富足，学到了养果子狸的技术，我也想自己出去创业养殖果子狸。”从王经协那里学到果子狸养殖技术的村民王必卿，决定自己开始创业养殖果子狸。
下一步，王经协计划探索新模式，快速扩大业务服务范围，把养殖果子狸品牌化和互联网电商平台结合起来，用现代化服务去对接城市消费者的需求，带动更多的贫困户养殖果子狸，帮助村民实现脱贫致富。
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