7月12日,“潜江龙虾”助力湖北稳就业免费技能提升活动启动。潜江市政府委托潜江龙虾学校用一年半时间,免费培训龙虾烹饪、龙虾养殖技能人才10000人,培训人员将取得合格证书或相应职业资格证书。
湖北省内所有市州县,在劳动年龄内,有从事龙虾烹饪、龙虾养殖意愿的农村贫困人员、高校未就业毕业生、退伍军人、登记失业人员等城乡富余劳动力,都可以报名,免费参加培训。培训采取线上线下的模式,分期分批进行,龙虾烹饪培训每个学员培训不少于90课时,龙虾养殖培训每个学员培训不少于120课时。
潜江龙虾学院,通过校企合作的方式,不但让学员可以学习扎实的理论知识,还可以在企业、餐饮店获得实习机会。五年来共培养出龙虾养殖、烹饪人才8000多名。这些毕业生通过养虾、“烧虾”,既可以实现就业,还可以自主创业,走上致富的道路。
最近很多朋友咨询龙虾养殖相关标准化流程,实际上在很早之前就已经分享过了,今天把之前的文章重新编辑一下,如果有不清楚的朋友,可以再了解一下。
龙虾养殖流程:
一、选择合适的塘口
龙虾养殖一定要精选池塘场地,一般土质以壤土为佳,方便龙虾打洞和留得住水分,进排水方便为主,周围尽量远离污染源。
生石灰消毒
二、消毒肥水
新建的龙虾池塘,一定要进行彻底的消毒,不然后期将会很麻烦,我们一般选用生石灰进行干塘消毒。再者新挖的龙虾塘,需要进行肥水和培养浮游生物,这个市面上有很多的相关产品,效果参差不齐,选用的时候需要注意。
水草种植
三、种植龙虾养殖的相关水草。
适合龙虾养殖的水草有很多,比如伊乐藻,轮叶黑藻,苦草,茭白等,可以选择一种或者多种进行搭配种植,水草的覆盖面在整个水面的50%左右。
雪源龙虾养殖基地一角
四、防逃逸
龙虾有溯水逃逸和上岸逃逸的习性,池塘四周应建设围网防逃设施,同时加宽堤坝宽度,防止龙虾把堤坝打穿而逃走,龙虾洞深从30cm到100cm不等,最好堤坝宽在1.5m左右。
精品虾苗
五、虾苗选择及投放
选择合适的优质虾苗进行投放。因为涉及到后期虾苗的成活率,繁殖能力,成品虾的大小,这个种瓜的瓜,种豆得豆的道理大家都懂,虾苗质量不行,很容易造成后期养殖失败。但是目前市面上还没有哪家公司培育出新品种,有的甚至介绍自己的亩产可以达到几千斤的,目前龙虾全年的一个产量,养的好的也就七八百斤,一般五六百,差的两三百。所以购苗的时候,要擦亮眼睛。
六、选择合适的产品进行套养
混养池中不得养殖肉食性鱼类,以水生植物为食的草鱼、鳊鱼等也不宜过多。可混养的品种有鲢鱼、鳙鱼、异育银鲫、河蟹、青虾等,可因地制宜选择合适的混养品种,综合养殖一个可以增加养殖收入,再者可以有效的进化水质。混养时要注意虾苗和鱼苗的投放时间,以及他们在养殖过程中的疾病防范。
七、饲料投放
龙虾养殖过程中,养殖的朋友为了获得更多的收成和养殖利润,加大了饲料的投放,但当投放量大于龙虾摄食量时,饲料在塘中变质,污染水质,造成龙虾生病或者生长缓慢,饲料喂养一般投放量是存塘虾重量的6%即可,龙虾的生长过程中,要进行11次的退壳,所以钙的摄入也有一定的要求,可以将蚌壳打磨成粉,拌入饲料中,一起投放。龙虾是杂食动物,龙虾的食物中,青草占了80%,所以池塘中,水草量一定要充足,一个起到净化水质,再者还是龙虾进食的主要来源。
八、相关疾病预防
龙虾病害少,一般不会发病,若发病应对症下药,消毒杀菌就用二氧化氯,纤毛虫等就用硫酸锌,禁用聚酯类、有机磷类药物。龙虾常见病还有有烂鳃病,黑鳃病,烂尾病,聚缩虫病等。每月可坚持施用生石灰一次,用量每亩20㎏,既可改善水质,又可增加水体中的钙质,促进龙虾脱壳。
九、水质调理
水位管理要根据季节与温度变化按“浅—深—浅—深”的原则管理,即掌握“春浅、夏满”的原则 ,再者,要适时的进行换补水,在条件允许的情况下,可以增加机器,促进上下水层流动,充分利用水生植物的产氧改善水体氧气含量。
十、适时销售
我们龙虾养殖,一般都是上门收购,很少涉及到后面的物流运输,但是如果有的养殖朋友准备把龙虾养殖做成一个产业链的话,也可以继续关注了解龙虾的运输及保鲜,但不管那一块,我们都应该关注一下,龙虾在什么时间段价格高,什么时间段价格会走低,以便我们能够适时的让龙虾出塘,进行一个销售,据中国龙虾调研报告显示,一般龙虾在三四月份的时候,刚上市,价格较高,但随着龙虾陆续上市,一般七八九三月价格会有一个回落,进入十月,随着龙虾产量的下降,价格会有一个进一步的提升,各位养殖户朋友可以适当调整龙虾出塘时间,以获得一个最佳的销售价格(注前提是掌握相关技术,不然请慎重进行反季节销售)
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