中新网永州6月13日电 (黄新)眼下，位于湖南永州市新田县龙泉街道龙华村的湖南省牧标农牧有限责任公司陆续引进200多头西门塔尔母牛，为当地打开一条肉牛产业发展道路。
西门塔尔牛。黄新摄
在该公司高标准建设的牛舍里，一头头西门塔尔牛体格健壮，正伸着脖子咀嚼饲养员投喂的秸秆、豆粕、玉米粉等养料。
“这群牛头长面宽，牛角较细并向外上方弯曲，毛色有的是棕色、有的是白色、有的是黑白镶嵌。”饲养员何伟介绍，每头牛每天要投喂两次料，每次投喂的量需严格参照牛体重比例来控制。
“草料倒是可以多吃，其它料吃多了容易胀气，不消化。”何伟说，每日投喂的量就是按牛体重的百分之二来计算，“比如说这头牛1000斤，今天就给它投喂20斤干料。”
西门塔尔牛原产于瑞士阿尔卑斯山区，并不是纯种肉用牛，而是乳肉兼用品种。它生长速度快、乳量高、体型大，被畜牧界称为全能牛。“由于从外面拉回来后有个适应期，所以每天要观察牛的生长状况，并搭配好营养餐科学喂食。”何伟说。
近年来，新田县因地制宜规划实施“一乡一业”特色种养殖产业，并持续推动产业化、规模化、标准化发展，为乡村振兴赋能提速。湖南牧标农牧有限责任公司占地面积50亩，建设标准化养殖功能区及栏舍等，并配套相应牛粪高温发酵池、沉淀池等环保设施设备，做到养殖污染物零排放。
“我们以科学、专业、高效养殖理念，旨在为新田肉牛养殖产业树立标准化、规模化标杆。”湖南省牧标农牧有限责任公司经理谢飞表示，公司会采用“公司带农户”运行模式，为有意愿养牛的村民提供养殖技术指导，创造更好的经济效益，助力乡村振兴。(完)
近年来猪肉在市场价格波动太大，养殖成本也在不断增加，给许多养殖户带来了困惑。到底是否继续做养殖，可不可以发展养殖呢，如果是从长远看，在农村是搞种植好，还是搞养殖比较好，其实这没有确定的答案的，我们要按照地理环境，因地制宜，哪个合适就做哪个，如果是天时地利与人和，那种养殖结合当然是最好的。
养殖
不管是搞种植还是养殖，我们最终都是为了利益。搞养殖不能说只靠精饲料，这样成本高，肉质也比较差，所以说我们可以种植饲草来养殖，可大大降低养殖成本。当然种植牧草也是有学问的，不能盲目种植，俗话说靠山吃山，靠水吃水，环境不同、地理位置等条件都不同，种植的饲草也有不同。在很多农村来说，大面积的田地被遗弃，变成荒地，杂草纵生。不如花一些低成本种植牧草，发展养殖产业，可以带来高效益，但是也要根据市场行情而定。
放牧
关于种植牧草如何选择：
我们将人工种植的牧草分为禾本科、豆科、和其它牧草，一般豆科类的营养要稍高于禾本科的牧草，例如我们比较熟悉的紫花苜蓿，营养非常高，种植方便、适口性较好。禾本科的牧草产量很高，很多都是多年生，一次种植可以连续收割多年，如黑麦草、皇竹草、甜象草等。其它牧草有豌豆类、菊苣、俄罗斯饲料菜等。
牧草
种植牧草之前要先理解它的特性，适合什么环境生长，适口性如何，产量多少，会不会受气候影响等问题。很多牧草一年四季都可以种植收割，紫花苜蓿、黑麦草，还有一些耐寒、耐热牧草品种。还有的牧草是种子播种，如：紫花苜蓿、黑麦草、披碱草、燕麦、大麦等，有的是需要根苗繁殖，如俄罗斯饲料菜，有的是靠茎节繁殖，如：皇竹草、巨菌草、甜象草、增润草等。南北方气候温度差异很大，种植之前要先了解牧草品种然后再决定。
牧草
从选择品种、播种方法、田间管理、收割时间都需要技术含量，如果说您在种植牧草什么遇到疑问可以联系我们，可以下方留言，我们会及时给您答复。关注种子帮，获得更多相关牧草种子知识…
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