薛开勇，云南省昆明市东川区松坪村人。
他的父母都是农民，一家人只靠着种地艰难维持生活，为了改善条件，薛开勇初中毕业后就来到技术学校进行学习。
2014年7月，他毕业后来到一家花卉公司做园艺师学徒，因为刻苦努力，手艺飞速进步，很快就当成了技术主管。
然而在公司仅仅干了2年时间，薛开勇却说什么也不想再干了。
让家里人万万没想到的是，从穷山沟走出去的儿子，竟然又要回到这里，而且想做的事情竟然是养鸡。
“读书才有出路，如今好不容易把他供出去，没想到又要回到这里，真的不知道这孩子到底是怎么想的，大城市才有好的发展啊！”
父母虽然不同意，对儿子的做法感到非常郁闷，但也拿他没办法。
薛开勇为何不继续留大城市打拼，非要回到这大山里面养鸡呢？
在他的老家，几乎家家户户都会养殖几只土鸡，每当客人来访，或者逢年过节等重要节日时，都会杀鸡。
但当地山地资源丰富，却没有人规模化养鸡。
而薛开勇自己虽然事业小有所成，但独自一人在大城市的生活，过得没有滋味。
“我每天都是两点一线的生活，过得挺压抑的，每当睡不着的时候，就回忆起小时候经常在大山里面玩耍，特别怀念那段时光。”
薛开勇觉得，自己完全没必要再为难自己，去过自己不想要的生活。这片大山才是自己喜爱且熟悉的地方。
2016年，薛开勇正式辞职，回到了老家。
他拿出自己这两年积攒下来的10万元，承包了200亩山地，又在山脚下搭建了一个简陋的鸡舍。
一开始，他引进了一些商品鸡开始试养，可养了不长时间就发现了一个问题。
商品鸡养殖周期长，收益很慢，自己没有足够的资金来支撑。
就在他很苦恼的时候，突然发现了一个商机。这让他轻而易举的赚到了人生第一桶金。
在当时，很多人都在养土鸡，但有一个问题让村民们很头疼。
因为东川区因为山大海拔高，这样就导致温差很大，小鸡苗出壳后很难适应这种温差，导致成活率非常低。
薛开勇就想，自己如果能解决这个问题，必然是一个很好的商机。
于是他开始四处搜集资料，又跑到书店购买相关书籍。
虽然之前对此一窍不通，但薛开勇正是靠着这种刻苦钻研的努力，加上实践总结经验，自学成才，掌握了鸡苗脱温技术。
他花了4000元买回来500只小鸡，为了提高小鸡的成活率，他日日夜夜自己一个人守在脱温室，对小鸡们几乎寸步不离。
“我每2个小时就要加一次碳，自己根本不敢睡觉，只是困得不行了，就躺这地上稍微休息一会。”
经过两个月的反复试验，薛开勇的脱温鸡苗成活率达到了95%以上。
努力付出终于有了回报，他非常开心，自己盘算着，一批鸡苗脱温成功需要30天，脱温室一次能存放2000只鸡苗，这样一年就能赚到70000元了。
薛开勇计划着，等靠脱温鸡苗攒够了钱，就开始养殖商品鸡。
可理想很丰满，现实很骨感。
就在2016年5月的一天夜里，薛开勇正躺在床上呼呼大睡，突然他猛的一惊，从床上一跃而起。
定了定神，他忽然听到鸡舍外面狂风大作，雷雨交加。
薛开勇顿时心里一紧，赶紧靠在门口查看，这倾盆大雨击打地面啪啪作响。
薛开勇顿时大感不妙，直接拿了把伞冲了出去。就在这时，鸡舍已经开始进水。
薛开勇顾不得这么多，逃命要紧，他赶紧爬向附近山坡上面，绝望的看着眼前的一切。
“鸡舍进水了，当时是2000只鸡苗，等暴雨消了的时候，我去看时，还剩5只小鸡活着。”
薛开勇刚刚有点起色，怎么也没想到居然会有如此灭顶之灾。
随后几日，薛开勇都会来到曾经躲雨的山腰处，望着自己破烂不堪的鸡舍，久久不能平静，自己真的就要这么放弃么？
薛开勇在休整几天之后，又一次出现在了这里，他重新修好鸡舍，又引进2000只鸡苗。
这些鸡苗脱温30天之后，一只就能赚到3元钱。
因为鸡苗成活率高品质好，村民们都愿意专门找他购买。
这一年如愿以偿，终于攒到了7万元。
虽然只是区区的7万元，但没人知道薛开勇是怎么熬过来的，这一年自己吃了多少苦，多少个夜里彻夜难眠。
在烦闷的时候无人述说，给鸡说鸡又听不懂。他只能站在大山顶上，对着远方大喊，这是一种释放解压，也是在给自己不断的打气加油。
其实，给鸡脱温并不是一种理想的赚钱方式，因为薛开勇发现了一个问题。
就是脱温鸡苗的销售也分淡旺季，并不是每个月销售都很好。到了9月份以后，就卖不动了。
于是，薛开勇决定开始实施自己的计划，开始养殖商品鸡。
但养殖哪个品种好一些呢？薛开勇来到市场上调查了一番。
当地市场上一般都是销售本地土鸡，数量多，竞争压力大，也没啥特别之处，薛开勇并不打算养这种鸡。
很快，他就发现了一种叫做白凤乌鸡的品种，这让他眼前一亮。而一打听这种鸡的价格，竟然比当地土鸡要高出20多元时，薛开勇别提多激动了。
“我当时就看准这种鸡了，因为咱们当地几乎还没有人养殖这个白凤乌鸡的，我想着竞争压力小一些，而且价格方面也有优势。”
就在几天之后，薛开勇以每只5.5元的价格，买回来1000只白凤乌鸡放养在自己的山林里。
到了17年2月份，薛开勇就发现了不对劲。
因为这几天在山上巡查时，竟然经常能看到山沟里会有死鸡，他仔细查看后却一脸茫然，这鸡并无外伤，不像是被野兽攻击的。
可为何会经常有鸡死在这大沟里呢？
薛开勇也不知道是什么原因。
而让他最无奈的是，半年时间下来，不知不觉中已经死了100多只，这回真的坐不住了。
薛开勇知道这个问题不解决，对他的养殖之路必定影响很大，于是他特意请来了专家，帮他看看到底是怎么回事。
专家不愧是专家，来到基地里，先是看了看鸡，然后在基地里转了转，来到经常死鸡的大沟旁边瞧了瞧。
然后对着薛开勇只淡淡的说出来一句话，这让薛开勇瞬间惊呆了。
“你的鸡是摔死的。”
看着薛开勇一脸惊愕，专家特意费了一翻气力抓住一只鸡，拿到薛开勇面前，认真的说道:
这种鸡和一般的土鸡不同，这种鸡的羽毛是丝状，不善于飞行。像一些土鸡的羽毛是羽状，善于奔跑和低飞。
薛开勇听了专家的话后才知道，原来同样是鸡，羽毛竟然还有这么大的区别，自己养的这种就是不擅长飞行的，难怪从高处落下来会摔死。
2017年7月，薛开勇做了一个决定，他将这些白凤乌鸡以140元一只的价格拿到市场上处理掉，换了一种更适合在山地中散养的五黑鸡。
五黑鸡，顾名思义，身体部位都是黑色的，包括鸡皮，鸡毛，鸡头，鸡肉和鸡腿等。
薛开勇选中它的，不仅仅是看中了它更适合散养在山里，而是这种鸡的产蛋量更高一些。
不仅产蛋量高，而且还是产的绿壳鸡蛋。
昆明周边的农贸市场里，绿壳鸡蛋不常见，只有个别超市里面有，而且价格还不便宜，一枚就要3块钱。
薛开勇正是看中了绿壳鸡蛋这个商机。
他花6800元购买了1000只五黑鸡进行养殖。他想这一次总该不能出问题了吧！
可问题却大着呢！怎么回事？
五黑鸡不是产绿壳蛋么？为何自己养的五黑鸡，产蛋的绿壳蛋比例这么少，薛开勇顿时傻眼了。
已经有几年养殖经验的他，瞬间有了一个猜想。
他抓住几只鸡，杀了之后顿时明白了，这鸡肉不是黑色的，而是白色的，和普通土鸡一样。
他知道自己这是被骗了，买回来的五黑鸡，大部分都不是纯种的，所以才会下白壳鸡蛋。
2017年12月，薛开勇通过多翻打探，终于花4.5元一只的价格，又买来5000只纯度高的五黑鸡开始养殖。
没过多久，薛开勇终于满意的笑了出来。
这些鸡产的几乎都是绿壳鸡蛋。
他通过网上发布信息，加上亲戚朋友们的宣传，五黑鸡绿壳鸡蛋很快受到消费者欢迎，鸡蛋卖的很好。
乘胜追击，薛开勇继续引进五黑鸡，到了2018年5月，五黑鸡存栏量达到20000多只，两个月就卖了25万元绿壳鸡蛋。
他也为养殖场扩大规模，将基地扩大到了3500亩。
到了2018年10月，五黑鸡开始大批量产蛋，按理说薛开勇应该开心才是，可他每天忙的焦头烂额。
鸡蛋少时卖的没有压力，如今鸡蛋太多，根本销售不出去了。
他不得不每天开着车，带着鸡蛋到处跑，可不仅鸡蛋没有卖出去，反而让他听到了一些不可思议的声音。
“这是啥鸡下的蛋啊，怎么是绿壳的呢？安不安全谁知道，反正我是不敢吃。我长这么大了，还没听说过有绿壳的鸡蛋。”
薛开勇哭笑不得，更让他上头的是，这话还不止听到过一次。
原谅，当时东川区很少有人养殖五黑鸡，大家自然就没有见过这种颜色的鸡蛋，所以市场不认可。
这时他突然想到了自己曾经看到的绿壳蛋，于是就找到了那家超市，可对方却说自己已经有了稳定的供应商。
没办法，薛开勇吃了一个闭门羹，而且吃的很饱。
薛开勇本以为量多了以后，生意自然就好做了，可没想到，现在鸡蛋已经快堆积如山了，再不卖掉就该扔了。
到底怎么办呢？
这时候，薛开勇又放出一个狠招！鸡蛋不卖了，免费送。
只要朋友圈发布鸡蛋图片带文字，并且收到10个点赞，就免费送20个鸡蛋。
之所以这样做，薛开勇就是要让更多的人知道绿壳蛋，知道绿壳蛋是五黑鸡下的，知道五黑鸡是我薛开勇养殖的。
薛开勇一下子送出去了10万元的绿壳鸡蛋。
“当时收到的鸡蛋很惊艳，设计的外包装就很漂亮，而且鸡蛋是绿色的，很新奇的感觉。”
“我吃了，味道确实不错，不论是蒸着吃，炒着吃，做汤都很香的。”
许多吃到薛开勇绿壳鸡蛋的人，都成了他的回头客。
而为了进一步打开市场，薛开勇在东川区接连开了2家实体店销售鸡和鸡蛋。仅仅这两家店，一年就有100万的销售额。
但薛开勇并不满足。
张丽萍是东川区一家早教机构负责人，她经常会举办一些亲子活动。
2019年2月，通过朋友介绍，薛开勇见到了张丽萍，把自己的想法告诉她，希望和对方合作。
为了打动张丽萍，薛开勇提出，可以免费提供场地，让大家游玩，而且免费提供2顿饭，而且鸡蛋以成本价1.5元的价格销售。
听到这些之后，没想到张丽萍非常愿意。
“其实我也一直在寻找这样的地方，让孩子们能亲近大自然。以前那些地方经常去，孩子们也没有新鲜感了。”
薛开勇没想到的是，这群人来了之后非常欢乐，不仅玩的痛快，每个人手里都拿着手机拍照录视频发朋友圈，在网上和朋友们分享快乐。
这一点对薛开勇是最喜出望外的，因为这样就意味着帮自己免费宣传。
举办几次这样的亲子游后，销售额猛然增长到之前的5倍。
如今的基地里，不仅有多家早教机构，还有很多游客慕名而来。
而市区的实体店生意也逐渐扩大，店面开了5家。
2019年6月，薛开勇又成立了自己的直播团队，开启了线上线下相结合的销售模式。
他成立合作社，并带领2600多户贫困户通过养鸡脱贫致富。
“现在跟着老板养鸡，一年能赚好几千呢，特别好，要不然我这么大年纪，去哪赚这么多钱啊！”
2019年，薛开勇的五黑鸡年出栏量50000多只，销售鸡蛋400多万枚，公司年销售额700多万元。
薛开勇说，自己一路走来有心酸也有收获，他会继续扩大养殖规模，希望带领更多的人通过养鸡走上致富之路。
大家好，好久没有更新五黑鸡绿壳蛋了，原因是由于今年2020年，受疫情影响，村里封村封路，一直到近段时间才比较正常的恢复工作状态。记得去年我外婆家养了很多这种鸡，但已经卖完了，现在都是小鸡成长中。今天，我们依然是受到了电商合作中心的邀请，推荐过来拍他们合作的五黑鸡养殖户这里，拍一些素材，给他们作为电商宣传用途。
来，为新来关注我的粉丝科普一下，什么是五黑鸡？
五黑鸡又名明代黑毛乌骨鸡，是我国稀有珍禽，现有1300多年的养殖历史。外型具有黑冠、 黑羽、黑皮、黑肉、黑骨的特性，蛋是绿壳蛋，具有独特的营养、滋补、药用、食用和观赏价值，故名为五黑鸡。五黑鸡它是我国独一无二的鸡种，属于国内外均罕见的鸡种。
具体呢，就不在本篇详细介绍啦，感兴趣的粉丝可以去看看以往我写的文章或发布的视频。
科普了知识后，我们就进入今天的主题的吧！有许多粉丝还以为小编我是搞养殖的呢，其实不是哈，小编就是摄影师一枚，只是经常会帮朋友拍一些商业照片。
今天的我们来的目的有2个：1，拍摄五黑鸡的照片 2，鸡蛋的照片 3，另外就是帮电商中心把鸡蛋拿回去发货。
我们来到了这个老板（韦叔）的养殖场，他这里的养殖场比较偏，比较山。一路爬上山，上路很弯曲，小车的话基本很吃力，进不来。城市SUV、越野车、高顶篷这些车勉强可以进得来。韦叔呢，养殖接近1万只鸡，里面有3分之1的公鸡比例，其作用就是平衡母鸡产蛋率。
这里面包含未经受精的鸡蛋，这种母鸡因为没有受到公鸡的“打扰”，一般它们产蛋率比较稳定，比较高。
注：另一种是受精蛋，也就是粉丝们常说的“种蛋”。 这种鸡蛋用来自己孵化小鸡，作为下一批鸡来养殖。我们当时带着疑问向韦叔问道：你怎么知道哪些鸡蛋是种蛋，哪些蛋不是种蛋呢？
韦叔的回答方式，真的很幽默，我们被逗笑了，他说：他以前也不知道的，他也是有一次去到鸡苗孵化中心那里的专家了解到的。韦叔介绍到，鸡蛋是不是种蛋，首先要看打出来的鸡蛋，鸡蛋黄上面要有鸡“泡泡”！
当时我们也是不解，问他什么是鸡泡泡？他是说，鸡“泡泡”就是鸡头，也就是受精卵（放养土鸡的标志）。这种鸡蛋在母鸡正常孵化下，是可以孵化出小鸡的。
当天已经到了午饭时间了，韦叔特意煮好多鸡蛋给我们吃，蛋黄多，香嫩可口，营养丰富，香味悠长。五黑鸡的鸡蛋壳有90%都是绿色的，还有一些是正常的白色或淡红色。
五黑绿壳鸡蛋的营养价值也是非常高的，绿壳乌鸡蛋与普通鸡蛋相比，有低脂肪、低胆固醇的特征，且蛋黄大，蛋清稠，有增强免疫功能、提高耐缺氧能力、抗衰老作用。绿壳鸡蛋中还含有大量微量元素硒，被誉为“抗癌之王”。
身体虚的朋友可以经常食用，能增强人体免疫力，延缓衰老的作用。
我们吃完了午饭，便跟韦叔一起到鸡棚里捡鸡蛋。韦叔在棚内放置很多的箩筐，一排排，分上中下3层箩筐。每个框框里面铺上一层稻草，让母鸡更舒适更安心的产蛋。每个框里平均有1-2只母鸡一起下蛋和孵蛋。
目前整个养殖场里面仅剩余1000多只母鸡和几百张公鸡了，这些鸡平均养殖了1年左右的时间。现在接近炎热的夏天，母鸡产蛋量开始减少，每天喂养鸡的成本越来越大。
养殖越久成本越大的原因在于：
1、五黑鸡真正产蛋率最高的时短在5到10个月左右，超过了时间段加上气温的影响，产蛋量下降。而另一个原因母鸡也由原来的2斤多体重增长到3-4斤多，那么鸡的食量就越大，饲养成本就高了。
2、五黑鸡喂养的食物，并不像普通饲料鸡，简单一种食物。它们吃的主食都是玉米、稻谷、青菜、青菜、虫子等。
像遇到这种问题，韦叔早已经做好了应对措施，把趋势扭转变成另一个商业价值。韦叔打算在短时间内把这一批老母鸡大部分出售，只留下强壮体质的老母鸡和公鸡，下“种蛋”。
这些种蛋的市场需求量也是蛮大的，有很多粉丝留言购买五黑鸡苗，但是很多人只想买回去给家里老人养着做种。还有的也是几只，几十只的，一般这种鸡苗厂家是不发货的。只要达到几百张，几千只以上，他们才会发货。
而这时候，种蛋就有他的需求人群了。前段时间还有很多粉丝就通过小编的写的文章更韦叔购买了一些种蛋。但孵化也是个技术活，需要相关的专业知识哈。
今天，我们除了在棚内捡鸡蛋外，在野外，平地，草丛中，树底下也有一些“不老实”的鸡随地下的蛋，也是一地都是，真是一群”不正经“的鸡。
我们早上捡了一次，中午捡了一次，下午捡了一次，韦叔说每天平均都可以捡3次鸡蛋。每一次都可以捡一大箩筐，捡回来的就放在房间内阴凉处，等待包装发货或者周边的人自己上门来购买鸡蛋。
那么，今天又到尾声了，今天我们就帮韦叔带回当地的电商合作中心给我朋友（负责人）发货了。今天感觉收获满满，最重要的是涨知识了，学到了如何辨别种蛋（受精蛋）。
最后再说一下粉丝们可能比较关心的话题了，五黑鸡鸡蛋的市场和价格。
乌黑鸡蛋也比普通的鸡蛋营养价值要高，所以价格也比较高！虽然今年受疫情影响，五黑鸡的鸡蛋价格在当地一直也居高不下，所以价格也要比一般的鸡蛋要贵许多，地区的零售价在15-25块一斤之间左右，正常在20块一斤左右。
另外五黑鸡每年能产蛋160-180枚左右，一般饲养4个月即可出栏，5个月基本开始性成熟下蛋。如果得到良好的饲养管理下，像韦叔饲养2000组(每组1公5母)，年产蛋1百60万枚鸡蛋，扣除成本可获利上几十万元不成问题，养殖效益较高。当地市场价格不同时段价格也会略微浮动范围。
五黑鸡除了鸡蛋，还可以售卖鸡肉、种蛋；有条件的还可以自己孵化鸡苗等，这些都是一笔不菲的收入。
好了，以上仅仅是小编单方面了解的五黑鸡市场信息，如大家也有自己的观点，欢迎留言讨论！
相关问答
感谢提问!山地森林养鸡是近年来流行的养殖方式。与传统的养鸡方式相比,山鸡养殖可以节省饲料成本,肥料费和病虫害防治费,是一个很好的生态养殖项目。同时,...要...
你好,我没吃过尼雅黑鸡,但是我查询了以下资料以视频的方式分享给你。你好,我没吃过尼雅黑鸡,但是我查询了以下资料以视频的方式分享给你。
第五...联系有关部门,不一定是政府部门,如宾馆、车站、当地农特产品专卖店、企业等,销售量是可以的,价格比卖散鸡蛋高得多。第三是积极参与各种类型的展销会,推...
有以下几种建议,根据自身情况,仅供参考,希望能帮到你。1、虫子鸡。虫子鸡可不一般,不仅鸡肉营养鲜美,就连喂鸡的黄粉虫也浑身是宝。创办养殖户、合作社,带...
这是笔者一个朋友选择的项目,他先是跟风进行成品小龙虾养殖,但在第一茬进虾苗养殖就亏了本,一是自己的技术还不太过硬,二是成品虾养出来后市场价格不高;后来...
谢友邀请。2018年农村养殖土鸡市场行情应该说很好。前景十分广阔。随着人们生活水平的提高,对土鸡的需求越来越大,越来越多。不仅要吃饱,而且要吃好,吃绿色...
不飘啊玫瑰性价比比黑鸡雷神要好但是呢就是加成少了一些有用(0)回复孤云...怎么破解优酷视频加密密码4万浏览1回答电脑开始菜单里头的图标怎么删啊?...
我是一个宝妈,平时带孩子之余,就爱玩玩手机,从来没想过看手机能挣钱,直到一个朋友告诉我看视频能挣钱,我就试了试,没想到真的能赚钱,最主要不用受时间地点...但...
有句话叫“你若盛开,蝴蝶自来!”你与其绞尽脑汁地想要融入别人的圈子,倒不如努力经营好自己,把精力放在自己和孩子身上,再想办法和老师沟通。也许以后就不...
