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湖北日报客户端讯（通讯员刘冬、李茵、袁梦妮）2月15日，农历正月初六。广水市李店镇河西村养鸡基地，工人们正有序清理鸡笼、消毒杀菌，等待新一批鸡苗“入住”。
“我们养的鸡比较特别，叫‘青年鸡’。”河西村党支部书记杨松介绍，所谓“青年”是指刚出壳的鸡苗到长成蛋鸡之前的饲养阶段。
“这个阶段大约120天，其中前两个月养殖风险较大。”杨松说，许多养殖户因缺乏专业设备、技术等，难以独自大规模养殖零至两个月大的鸡崽。“我们由此应运而生。”杨松笑道。
河西村远离城镇，山地多、空气质量好，适合发展养鸡业。过去，全村养鸡大多是农户独立散养，养殖规模小、利润低。
2021年9月，河西村成立乡村合作公司，瞄准“青年鸡”广阔的市场空间，决定大力发展养鸡业。
上河南、走四川、赴黄冈，杨松带领村“两委”干部辗转省内省外，四处观摩学习“青年鸡”养殖。
2023年4月，河西村合作公司与湖北省创翊生态科技有限公司达成合作，双方共同启动“青年鸡”养殖项目。半年后，养殖基地正式建成投产。
打开基地首道门，一排排先进设备映入眼帘。基地负责人费九林介绍，“青年鸡”对温度、湿度、通风要求很高，基地实行全自动化养殖，只需把数据输入设备，系统就会按时降温降湿、打开风机，为“青年鸡”生长提供适宜的环境。
穿过中控室，步入养殖区，上下两层重叠式鸡笼“顶天立地”，占满整个空间。费九林介绍，养殖区设有自动上料系统、喷水系统、清粪系统，可“一键”解决“青年鸡”“吃喝拉撒”问题，降低人工成本，提高养殖成效。
“目前，基地‘青年鸡’年出栏量超80万只，出栏率达98%。去年，基地实现经营性收入400余万元，纯利润50万元。”费九林介绍，基地与10余家蛋鸡场达成合作，今年火热开局，已收获400多万元订单，任务排到了5月。
产业发展火热也带动了村民增收致富。杨久春是李店镇中心村村民，养殖基地招工时，他便来应聘技术专员，成为喂鸡队的一员“新兵”，负责调整数据、巡视车间。
“一个月工资3000多，工作比较轻松，离家近还可以照顾父母，我很满意。”杨久春说，刚开始还担心学不会，但基地安排了一对一专人培训，没一周便轻松上手了。
“目前基地有6名村民长期务工，人均年增收25000元。”杨松介绍，后期，村合作公司每年还将拿出20%收益给村民分红，预计人均增收300元。
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湖北日报客户端讯（通讯员洪京燕、程玉含）浠水楚红生态农业科技有限公司位于清泉镇小仙庙村六组，它的创办者闫小飞从23岁至今，已从事青年鸡养殖二十余载。在他的带领下，公司长期致力优质青年鸡供给，为全县蛋鸡产业高质量发展提供有力支撑。
走进浠水楚红生态农业科技有限公司，一排排标准化鸡舍映入眼帘。鸡舍内一只只鸡苗正在自由地采食、饮水。公司负责人闫小飞穿梭其中，查看鸡苗的生长状况。
浠水楚红生态农业科技有限公司负责人 闫小飞：现在每天不管自己怎么忙，我每天早上鸡舍巡视是我必不可少的工作，再给公司的管理层布置一些细节的事情，晚上进行验收。
创业前，闫小飞一直在外地做木匠，后因乡情感召和家庭需要，决定返乡就业。正当闫小飞迷茫之时，朋友推荐他进入当时正处于高速发展的蛋鸡养殖业。
浠水楚红生态农业科技有限公司负责人 闫小飞：当时我才20多岁，我是抱着必胜的信心进入这个行业，当时比较有冲劲儿，比较看好这个行业。
2003闫小飞尝试养殖蛋鸡，后因市场变化，2006年他转入青年鸡养殖板块。相较于蛋鸡养殖，育雏技术难度更大。闫小飞首次从四川购进的5000只鸡苗，一年后出栏每只只有600克重，与行业标准相差甚远。
浠水楚红生态农业科技有限公司负责人 闫小飞：查阅相关知识，外出河南，河北，山东等一些成熟的公司学习，天天吃住在厂里。
就这样，闫小飞先后投入了千万元资金升级养殖设备，加强养殖环节管理，最终公司出栏的青年鸡从每只600克迅速上升到750克左右，超越了行业的标准。公司也发生了翻天覆地的变化，厂区做到了生产区、生活区、无害化处理区“三区隔离”，养殖设备实现了全程数控化管理。
浠水楚红生态农业科技有限公司负责人 闫小飞：我们养鸡场自动控制系统里面，包含的水、电、温度、负压有异常会报警，控制整个鸡场的一些数据，保证鸡场安全。
如今，闫小飞已成长为青年鸡养殖专家，但是他对质量的追求不曾止步，除了严把引种、育雏关之外，在饲养环节中更是精益求精。
浠水楚红生态农业科技有限公司负责人 闫小飞：我们是买的当地的一些知名企业和一些上市公司的饲料，这样品质更有保证，营养更均衡，我们是采用的最先进的绞笼式喂料，可以合理地配比。
眼下，浠水楚红生态农业科技有限公司全部存栏量有42万羽，年产值达3000万元，是浠水县目前规模最大的育雏养殖企业，与省内多家大型蛋鸡养殖公司达成了长期合作。
浠水楚红生态农业科技有限公司负责人 闫小飞：我们青年鸡不但能卖到整个黄冈，还远销江西、安徽、湖南、广东等地。公司目前在全市青年鸡方面是领先方阵，未来我们要打造整个湖北的荆楚第一品牌。
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