蚯蚓所产生的蚯蚓粪颗粒均匀、保水透气性能强,富含营养,被称为有机肥之王。蚯蚓粪能满足几乎所有植物的生长(包括一些挑剔的花卉),因此,一立方米的蚯蚓粪可以卖到800元。同时,蚯蚓由于富含高蛋白,因而是鸡鸭等禽类的很好饲料。
蚯蚓的饲料基本原则:
蚯蚓饲料的碳氮比(C/N)应小于33,最佳碳氮比为22.6。蚯蚓的饲料可以是任何有机质,但必须充分发酵。如将未经发酵处理的饲料直接投喂蚯蚓,蚯蚓会因厌恶其中的氨气等有害气体而拒食,继而因饲料自然发酵产生高温(可达60~80℃)并排出大量甲烷、氨气等导致蚯蚓纷纷逃逸甚至大量死亡。
发酵方法:
采用沤肥法,饲料堆的高度控制在1.2-1.8m,宽度约3 m,长度不限,每次发酵的饲料重量不得少于400 kg。在高温季节,堆沤后第2天饲料堆内温度即明显上升,表明已开始发酵4~5 d后饲料堆内部温度可上升至70℃左右,然后逐渐降温。
当饲料堆内部温度降至50 ℃时进行第1次翻堆,翻堆操作时,应把饲料堆下部的饲料翻到上部、四边的饲料翻到中间,翻堆时要适量补充水分,以翻堆后饲料堆底部有少量水流出为宜。
第1次翻堆后1~2 d,饲料堆内部温度开始上升,可达80℃左右;6~7 d后,饲料堆内部温度开始下降,这时可进行第2次翻堆,并将料堆宽度缩小20%-30%;第2次翻堆后,饲料堆内部温度可维持在70~75℃ ;5~6 d后,饲料堆内部温度下降时再进行第3次翻堆,并将料堆宽度再缩小20%;第3次翻堆后4~5 d,进行最后1次翻堆。
正常情况下,25d左右便可完成整个发酵过程,获得充分发酵腐熟的蚯蚓饲料。
发酵好的合格饲料应是粪料呈黑褐色或咖啡色、无异味、质地松软、不粘滞。
一般最常用的饲料鉴定方法为生物鉴定法,具体操作方法是:
经感官鉴定认为饲料发酵合格后,取少量发酵好的饲料在其中投入成蚓200条左右,如0.5 h内全部蚯蚓进入正常栖息状态,48 h内无逃逸、无死亡,表明饲料发酵合格,可用于饲养蚯蚓。
根据养殖现场的实际情况,选择平行或垂直于大棚长度方向来铺设养殖床,一般养殖床的宽度控制在1.2 ~2 m,厚度约25 cm,基料湿度保持在60%~70%,并注意合理布置作业通道及开挖排水沟。
选择较适宜当地环境条件或有特殊用途的蚯蚓种苗,一般选择“太平2号”或“北星2号”等品种进行养殖,蚯蚓种苗的投人量为0.5~2 kg/m2。
温度控制
设施菜田若是塑料大棚,蚯蚓养殖受自然界气候变化的影响较大,必须做好环境控制工作。
蚯蚓养殖的适宜温度为17~28 ℃。当夏季天气炎热时,须采取降温措施。
蚯蚓采食量大,同时会产生大量蚓粪,因此,必须及时补充足够的饲料,并定期清除蚓粪。当观察到蚯蚓养殖床的表面饲料粪化后,即可在上面投喂一层厚5~10 cm的新饲料,让蚯蚓在新饲料层中取食、栖息、活动,并定期翻动养殖床,保证饲料完全被蚯蚓采食及提高养殖床的透气性。
饲料的投喂量与温度有很大关系,按照适温(20~25 ℃)多投料、高温(25~30℃)减投料、低温(15~20 ℃)少投料的原则来确定具体的饲料添加量。
在蚯蚓养殖密度达到采收要求、养殖床表面的饲料有90%粪化后,将养殖床表面1 0 cm厚的基料用叉子挑到之前铺好的与养殖床等长的塑料薄膜上,利用蚯蚓的惧光性一层一层地将表面的蚯蚓粪剥离,最后得到干干净净的纯蚯蚓。
在采收完蚯蚓后,在养殖床的一侧添加新的饲料,等蚯蚓大量钻进新的饲料中时,将另一侧的养殖床全部清除,然后将养殖床进行整理,即完成了蚯蚓粪的采收工作。
(来源丨农场主+)
室外养殖场地选择:
一、场地要求
1、背向太阳、通风、排水良好,以适应蚯蚓喜阴暗,昼伏夜出的习性。
2、场地应能防水浸、雨淋。
3、避开人场嘈杂、震动、噪声严重的地方。
4、无农药和其他毒物污染,并能防止蛇、鼠、蛙、蚂蚁等的危害。
二、土质要求
1、最好使用腐殖土,严禁使用粘土。
2、酸碱度呈中性。
三、水质要求
水卫生、干净、无污染,最好使用地下水。
十二大养殖方式
1、池养
可利用阳台、屋角等闲置地方,建池养殖。
在室内用砖砌成5平方米大小的方格池,高25厘米左右,垫上10厘米以上松土。或建成长2米、宽2.5米、深0.4-0.5米的池,或按行距0.5米左右一个挨一个地排列建造。如果地下水位较高,可不挖池底,在地上用砖直接垒池。如果地势高而干燥,可向下挖40-50毫米深池,以利用保持池内的温度和湿度。
2、盆养
可利用花盆等器饲养。适合养殖赤子爱胜蚓、微小双胸蚓、背暗异唇蚓等。
一般常的花盆等容器,可饲养赤子受胜蚓10-70条。盆内所投放的饲料不要超过盆深的3/4。这种养殖方式,盆内土壤或饲料的温度和湿度容易发生变化,需要注意掌握。
3、缸养
在缸底钻1-2毫米圆孔用于排水,铺上10厘米厚的饲养土。
4、养殖床养
在地面上直接铺饲养土做成养殖床,养殖床面积5-6平方米大小,四周设宽30厘米、深50厘米的水沟,既可排水,又可作防护沟。
5、箱和筐养
可利用包装箱、纸箱或塑料箱、柳条筐、竹筐等养殖。箱、筐的面积不超过1平方米。养殖箱的底产部和侧面均应有排水、通气孔。排水、通气孔孔径为0.6-1.5毫米。
6、沟槽养殖
选择背风遮荫处,开挖沟槽养殖。沟槽长10米,宽2米,深60-80毫米。沟的上面一侧稍低,一侧稍高,有一定的倾斜度。
沟底铺15厘米厚的饲养土,沟上用薄膜、塑料板、竹帘等防雨材料等覆盖,可放养3000-500只蚯蚓。沟的表面四周应开好排水沟,沟底饲养土堆放成棱台形,以排水。
7、箱式立体养殖
将相同规格的饲养相重叠起来,可以进行立体集约化养殖,这是目前常采用的养殖方式之一。
先做好木箱与架子。架子可用钢筋、角铁焊接或用竹、木搭架,也可用砖、水泥板等材料建筑垒砌。养殖箱水50厘米、宽35厘米、高25厘米左右,放在饲养架子上,一般放4-5层。
在箱中垫10厘米以上松土,上面加盖透气的防逃网。养殖时,注意通风换气、调节温度与土壤湿度,保持土壤的清洁与室内卫生。
8、塑料棚室养殖
可利用现有的冬季暖棚、温室养殖蚯蚓。
9、地下窖养殖
利用防空洞、人防工事、地坑、地洞或土窖等阴暗潮湿保温的地点进行养殖。
10、半地下室养殖
选择背风、干燥的坡地,向地下挖1.5-1.6米深、2.5米宽、长度自定的沟。沟的一侧高出地面1米,另一侧高出地面30厘米,形成一个斜面,斜面用双层塑料薄膜覆盖。
11、园林与田间养殖
选用地势比较平坦,能灌能排的桑园、菜园、果园或饲料田,沿植物行间开宽35-40厘米、深15-20毫米的沟槽,施入腐熟的畜禽粪、生活垃圾等有机肥料,上面用土覆盖10百米左右,放入蚯蚓进行养殖。沟内应经常保持潮湿,但又不能积水。这种养殖方式不宜在种值有柑橘、橡、杉、松、枞、桉等园林中开沟放养。
12、简易堆料养殖
①、场地:选择地势较高、靠近水源又不积水的平地作养殖场;
②、备料:利用牛、马、羊粪或其他畜禽粪便,再加入30%的干草料、拌匀、堆沤、发酵而成;
③、下种:将堆制好的饲料,调节好湿度后,铺于选定的地点,堆料宽1-1.2米,厚15厘米。均匀投入含卵块及幼蚓的蚓种,上面再覆盖厚5厘米的堆料;
④、覆盖:用薄膜覆盖;
⑤、防逃:用网目3毫米的尼龙网围护,或挖水沟围护。
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