解密小龙虾养殖:小龙虾很难养殖吗?需要什么样的养殖技术呢?

小龙虾近年来越来越火爆,投入到小龙虾养殖的人也越来越多。其中很多都是新手,通过各种途径了解到小龙虾,看到小龙虾产业火爆、好销售以及产品本身高单品价值等。开始阶段很多人不懂小龙虾,盲目投入到养殖中去,最后养殖失败,造成小龙虾很难养殖的假象。

在各类水产养殖中小龙虾相对算比较容易养殖的,毕竟小龙虾环境适应能力强、饵料来源广以可以自繁育等。目前阶段小龙虾养殖最主要的难点为小龙虾产量、品质、规格等达不到预期,造成养殖效益不高甚至亏本状态。

那么作为小龙虾养殖户尤其是养殖新手如何破解小龙虾养殖产量低、品质差等养殖难题呢?怎样在小龙虾养殖中获取丰厚收益呢?

一.苗种问题;

苗种主要涉及到苗种投放时机合理,苗种投放密度合理以及苗种采购标准等方面。

1.苗种投放时机: 最佳投苗方案为9-10月投放虾苗,6-8月投放种虾,最后才是3-5月投放虾苗。而目前很多养殖户都选择在春季投苗,此阶段不仅苗价格高,而且放养成活率低。选择在春季投苗的一定要慎重考虑

2.投苗密度: 小龙虾养殖不论哪种养殖模式,投放密度一定不能过高。哪怕存塘口精养密度也要控制在80-100斤每亩,混养模式密度更要降低,控制在50-60斤每亩。苗种投放密度过大,会给池塘环境、管理等各方面带来巨大压力。很容易造成小龙虾规格偏小,虾容易因饵料缺乏、养殖环境差、缺氧等因素导致死亡。

3.苗种采购: 尽量选择本地采购,避免长途运输苗种。苗种运输过程中防风、防脱水、低温运输等工作做到位。

二.养殖管理;

小龙虾产量很大一部分由养殖管理决定。养殖管理涉及到饵料投喂、水质管理、水草管理、日常巡塘、病害预防等养殖各方面工作。

1.饵料投喂: 除了养殖水体提供的自然饵料外,人工辅助饵料投喂在小龙虾人工养殖中也极其重要。依据小龙虾不同生长季节选取不同直径、蛋白含量饵料。饵料投喂适宜,坚决不能投喂过多。

2.水质管理: 涉及水位管理、水质、溶解氧等。水位需要结合季节、温度、气候、小龙虾生长周期等不断调节。水质需要保持合适肥度、水色等。优良水体环境才是小龙虾养殖最坚实的基础。

3.水草管理: 小龙虾养殖一定要种植水草。除了一定比例的沉水性水草如伊乐藻、轮叶黑藻、苦草等,适量的浮水性或挺水性植物也很重要。高温季节还需要结合池塘水草情况适当控制密度,需要将养殖池塘环境整合到最优状态,各类藻类、浮游生物等丰富。

4.病害预防: 小龙虾疾病以预防为主,将养殖池塘环境调节好,做好水质管理,定期换水、消毒、底改等,将小龙虾感染疾病的源头直接扼杀。

5.日常巡塘: 小龙虾养殖日常巡塘也很重要。需要对小龙虾进食、脱壳、夜间上岸等密切关注,通过对这些行为的关注可以发现小龙虾养殖中出现的问题。在突发天气时日常巡塘就极其重要。

小龙虾养殖本质上并不难,难就难在如何做到科学养殖与管理。如何将小龙虾的产量、品质及规格提升,最终转化为经济效益。小龙虾养殖过程中没有捷径,需要踏踏实实去做,去深刻认知小龙虾本身,了解小龙虾各方面,最终才能见到真效益。

龙虾怎样养殖,要注意哪些问题?

养殖小龙虾需要注意的最核心问题是水质与水草,此外还需要注意的是,

养殖塘口的选取;

养殖池基础设施建设;

苗种选取与投放;

饲料投喂;

虾的适时捕捞;

病虫害防治;

越冬管理等问题;

下面对以上进行具体分析:

1.养殖塘口选取;

养殖小龙虾塘口应选择在远离污染源的区域,水源条件适宜,进排水设施齐全,灌溉方便,土地平整。慎选沙质土壤地块,因为沙质土壤保水性差,易造成养殖池水体的严重渗漏。

2.基础设施建设;

在选取好土地后,需要对不平整的土地进行平整处理,养殖池塘上下水平差控制在20厘米左右。开完养殖池后做梗。养殖池需开挖“回”字形或“匡”字形养殖沟,沟深1.2-1.5米,沟宽4-6米,坡度1:2。接着挖沟土方做梗,梗宽3-5米,梗高1-1.2米。留好进排水管,在进水管外口加粗的铁丝网,内加20目细网,防进水时外来物种进入虾池,挖好进排水渠。最后,注意在四周做好防逃网等基础设施建设。

3.水草栽种与管理;

虾池水草栽种主要以伊乐藻和轮叶黑藻为主。伊乐藻适宜在冬春季节(3月份)进行栽种:将水草以3-5株为一束插入泥里,保持栽种区水位在15-30公分,待水草活棵扎根后可逐渐提高水位;轮叶黑藻的栽种方法:方法一,谷雨前后(4月中下旬)将轮叶黑藻切成8cm左右的节段,用泥土将其包裹捏成团投入池塘。保持水深15公分左右,20天后水深加至30公分,后期逐渐增加水位。方法二,每年12月到翌年3月播种轮叶黑藻芽孢,选择晴天播种,每亩500-1000g。由于伊乐藻不耐高温,6月份左右,气温超过30℃以上需要将养殖池中过多的水草捞除,以防高温水草死亡,造成水质变化,从而导致小龙虾死亡。

4.苗种选择与投放;

虾苗尽量选择塘口养殖苗种,少投或不投野生苗种,苗种规格为80-120尾/斤左右;虾苗投放时间为每年的2-3月份,每亩投放80-100斤。投苗前需对养殖池水体进行检测,及时做清野、消毒处理,以确保水质参数满足投苗要求。

湾塘谷的工作人员在栽种水草

5.饲料投喂;

放苗后待水温在10℃以上方可投饵料;饵料投喂坚持定质、定量、定时、定点投喂。投喂新鲜优质饵料,依据苗种投放量严格依据饵料系数(3-6%)投喂。

6.水质管理;

定期检查水质pH值(6.5-8.5)、氨氮(小于0.02mg/L)、亚硝酸盐(小于0.2mg/L)、硫化氢(为0)、溶解氧(不低于3.5mg/L)等与养殖密切相关的参数数值,控制在正常范围内,对有问题塘口保持持续、密切监视。保持水体“活、嫩、爽、清”。

7.适时捕捞;

3月投苗的塘口在5月初到5月中旬可以开始试捕捞,依据龙虾规格判定捕捞时间,争取在6月中下旬进入高温季节前将大部分龙虾捕捞完,以减少高温对龙虾影响,待7月中下旬气温降低再适当补苗。

湾塘谷的工作人员在捕捞龙虾

8.病虫害防治;

坚持“以防为主,防治结合”的方法,定期做好养殖池的消毒、杀菌工作。3年以上的老塘口,还需要做好定期底改工作。

9.越冬管理;

每年11月中下旬,气温开始逐渐降低,需适当降低养殖池水位,给龙虾打洞留足空间;确保养殖沟水位在0.8-1米之间,保证刚孵化的虾仔有足够的水温过冬。水温降至10℃以下时停止饵料投喂,冬季水面结冰时需要做破冰处理,以防长时间结冰龙虾缺氧窒息死亡。

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