良种西门塔尔肉牛如今不分地域，在全国各地都可以进行养殖。由于西门塔尔改良肉牛的适应性和抗病力都比较强，而且对于条件的要求还很随意，所以受到广大养牛农户的青睐。尤其从2015年之后，养殖肉牛更被大家看好，也确实如此，肉牛的行情一直都没有让看好养牛行业的朋友们失望，通过养殖肉牛致富也成为了一个热门话题。
我国经济增长速度在世界已经进入前列，给老百姓带来的红利也越来越大。经济的增长促进我国牛肉消费水平的连年增加，给我国的肉牛养殖业也带来了高速增长，养牛人通过养肉牛都赚到了非常高的利润，间接刺激更多人加入到养殖肉牛的队伍中当中，也让养牛人分享到了我国经济增长的这份红利。
整体经济水平的提高，肉类消费量也迅速增加，每年牛肉的消费都在以3%左右的速度增加，这就给我国的牛肉生产带来了非常大的压力。我国畜牧业发展一直比较滞后，很多地区还以低效养殖为主，所提供的牛肉数量也很有限，这就给当前养牛形势提出的一个新的发展方向，良种优化势在必行。良种肉牛的繁育和育肥，是当前养牛人谈论最多的话题，但是很多人对于良种肉牛的理解还不是很深刻，毕竟我国幅员辽阔，肉牛的种类很多，在选择肉牛的时候，太多的养牛人进入误区了，所以在养牛开始之前，一定要多做了解，把我国肉牛的情况梳理一下，这样才能很好的进行选择养殖牛肉的品种，不至于因为选择性问题给自己的养牛事业带来风险。
我国目前能作为全国性的肉牛良种也就是西门塔尔改良牛。这种肉牛从国外引进一直到现在，通过与国内基础母牛杂交之后，产生的后代基因非常稳定，尤其是与吉林红牛和吉林干草黄牛杂交之后的后代，具有更加稳定的基因，品种代系在全国都是最好的，太多的人通过养殖吉林的西门塔尔改良牛挣到了高额利润。如今吉林的西门塔尔改良牛已经成为全国性的良种肉牛了，已成为了牛业中的一张名片，吉林牛的身影已经遍布全国各地，养殖所产生的效益绝对是同行业中最优异的。
低能耗高效益是目前养牛行业主要的发展目标，利用农作物秸秆和废弃物大力发展养牛，已经成为农村很多地区的首选项目。先一步开始的地区已经产生了非常大的经济效益，很多地区通过成功的养牛模式复制，也开始大力发展养牛业，给农村经济发展带来一个新的局面，也很好的利用了农作物所产生的废弃物，大大增加了经济效益，给我国的畜牧业迅速发展奠定了基础。
优质改良西门塔尔肉牛的推广势在必行，在未来养牛事业的发展中成为主力军，大规模良种繁育也是摆在面前的一个非常重要的课题。东哥相信我们国家有这样的实力，实现西门塔尔改良牛在全国各地成功推广，最终实现我国牛肉内循环。东哥从事养牛二十多年了，对于养牛业当中的种种问题也都了如指掌，如果养牛方面有需要帮助的，可在下方留言互动，东哥会帮你解决你所面临的问题。专业的人做专业的事，东哥的团队一直走在养牛业的前沿，对于西门塔尔改良牛的运输和到场之后的管理，有一整套行之有效的方案，欢迎留言交流。喜欢东哥的作品请点赞、关注、收藏、转发、评论。
西门塔尔牛具有体型大、生长速度快、繁殖性能高、泌乳能力强等诸多优点，可以说无论在国内还是世界范围内，西门塔尔牛都是综合性能最优的品种。今天小编来给大家聊聊，关于西门塔尔牛的5个问题，这也是很多养牛新手不知道的问题。
你没有看错？不要以为西门塔尔牛生长速度快、产肉性能好就是肉牛品种，其实西门塔尔牛是一种乳肉兼用型品种，并不是单纯的肉牛品种。正因为西门塔尔牛是乳肉兼用型品种，所以西门塔尔牛繁殖性能高，泌乳性能好，犊牛出生后生长速度非常快，可以说西门塔尔牛的牛犊断奶体重一般要优于其他品种。
在世界范围内西门塔尔牛主要分为瑞系、德系、加系、俄系等诸多品系，当然所有品系都是在瑞系的基础上发展而来，例如德系就是用瑞士西门塔尔牛和德系红荷斯坦牛杂交育成，其泌乳性能在所有品系的西门塔尔牛中是最好的。在我国西门塔尔牛也分为三个品系，分别是东北系、内蒙系和南方系，其实最早还有一个鲁系西门塔尔牛，就是利用西门塔尔牛和鲁西黄牛杂交育成，但近年山东母牛存栏数量锐减，鲁系西门塔尔牛已经被东北系和内蒙系西门塔尔牛所取代。
近几年牛市突然兴起了一种紫花净脸风，大家都一致认为紫花净脸的西门塔尔牛纯，牛好。其实不然，真正的瑞士西门塔尔牛黄花居多，而且部分牛带有红眼圈，紫花净脸只是德系西门塔尔牛的主要颜色而已，像加系西门塔尔牛就专门选育红眼圈，因为红色相对于白色可以减少蚊蝇叮咬牛的眼睛部位。说这么多只想告诉大家，买牛不一定非得挑紫花净脸，更重要的是看牛的骨架、生长潜力和是否健康。
西门塔尔牛的生长速度有快慢快的特点，那什么叫快慢快呢？西门塔尔牛出生后到断奶这一时间段，由于母牛泌乳能力强，牛犊所摄入的奶水充足，生长速度会比其他品种要快一些，这是第一快。但西门塔尔牛不是专门化的肉牛品种，所以断奶后（500斤以上）至一千一二百斤，这一阶段西门塔尔牛主要以拉骨架为主，而专门化的肉牛品种，例如夏洛莱牛、利木赞牛等，都是骨肉同长，因此这一阶段西门塔尔牛生长速度不如专门化的肉牛品种。到了后期由于西门塔尔牛骨架比较大，且骨架已经基本定型，这时候西门塔尔牛生长速度，特别是“挂肉”的能力，又变得非常快，很多西门塔尔牛到一千五六百斤还能保持较高的日增重。
西门塔尔牛抗病能力并不好，而且越好的西门塔尔牛抗病能力越差，所以很多养牛户，特别是养牛新手说西门塔尔牛不好养。全国哪里的西门塔尔牛种群质量最好呢？很多新手朋友都知道是东北，所以呢不建议新手买东北的西门塔尔牛，特别是品质非常好的西门塔尔牛。一般新手初次养牛以本地西门塔尔牛最好，本地没有的情况下首选内蒙的西门塔尔牛，等养上几批有一定经验之后再选择东北的西门塔尔牛。
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