近日，“水稻+禾虫”种养项目首次在河源市东源县半江镇西溪村水田试点。若种养成功，禾虫亩产值约3万元，可极大推动乡村产业振兴。
东源县半江镇西溪村位于万绿湖腹地，一年四季青山绿水环抱，自然环境相当优越。
禾虫是俗称，其学名是疣吻沙蚕，富含蛋白质、氨基酸和多种矿物质元素，具有很高的营养价值和经济价值，深受广州、东莞等粤港澳大湾区民间喜爱。
自然界天然禾虫苗种在田里的存活率约1%，禾虫成虫供不应求。庆幸的是，近年来，阳江职业技术学院水产专业教授陈兴汉攻克了禾虫养殖难关，并逐步推进产业化。
东源县半江镇西溪村支部书记吕晓波介绍村庄环境、水利、交通等情况。
陈兴汉研究团队还惊喜发现：禾虫和水稻存在天然共生关系，稻田禾虫综合种养，既可减少水稻病害，促进水稻生长，又可大大提高每亩稻田的经济效益。
人工养殖的禾虫苗须先在工厂里培育，等它们长到一至两厘米左右，再由农技人员将一坨坨藏有禾虫的泥团，像插秧一样插进田泥里，便算投放成功。禾虫通过这种方式养殖，存活率可达90%以上。
正在整治中的东源县半江镇西溪村庄内的小河。
禾虫仅选择自然环境极好的水田生长。西溪村支部书记吕晓波介绍，西溪村位于万绿湖腹地，一年四季青山绿水环抱，自然环境相当优越。
自2017年开始，西溪村委会累计筹资30多万元，摒弃与自然环境不友好、河道三面硬底整治的做法，采用传统与现代相结合的先进技术，用铁丝网和大小石块、沙土整治提升迂回萦绕西溪村的小河，自然淳朴环保更可持续。
慢工出细活。东源县半江镇西溪村庄内的小河仍在整治中。
近年来，进出西溪村的双向两车道山路全都铺上了水泥和柏油，交通状况得到极大改善。
在西溪村出生长大的肖青华对家乡优越生态环境知根知底，看到家乡的投资环境变得越来越优良，身为河源市惠到万家实业有限公司董事长，他看好“水稻+禾虫”种养项目，并将此项目引入家乡。
农技人员将一坨坨藏有禾虫的泥团，像插秧一样插进田泥里。
肖青华表示，公司技术团队在阳江职业技术学院、广东省农业技术推广中心等单位的支持下，将通过示范，辐射带动西溪村周边父老乡亲种养禾虫，并进一步努力把半江镇禾虫养殖基地打造成河源禾虫养殖示范基地。
东源县半江镇西溪村“水稻+禾虫”种养基地。
河源市惠到万家实业有限公司总经理杨石文介绍，“水稻+禾虫”种养项目使用的田地原是长年撂荒田地，长满台湾棘等众多毫无用处的杂木杂草。其公司首期承租了西溪村集体流转整合的约80亩撂荒地，用来实施“水稻+禾虫”种养项目。
“水稻+禾虫”种养方法是禾虫与水稻共生，不投放使用化肥、农药。腐烂的稻根和茎叶可为禾虫提供营养，水稻根系和中空稻茎可为禾虫输送氧气。禾虫以土壤微生物和有机碎屑为食，可减少水稻病害发生，禾虫钻洞可松动土壤，其排泄物可为水稻提供优质有机肥。
禾虫苗投放8个月后就可收捕，亩产约200斤至500斤，按目前市价估算，禾虫的亩产值约3万元左右。
【全媒体记者】蒋才虎 黄敏立
【通讯员】蓝天明
【作者】 蒋才虎；黄敏立
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
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记者近日了解到，番禺区农技办依托近海地域优，由区农科所实施引进省农业主推技术“高端丝苗香稻+禾虫”试验示范，促进农业迈向现代化、智慧化发展之路。
据了解，禾虫可分布在近海边咸淡水交汇滩涂、池塘和稻田中，其中，以水稻田里出产的禾虫最肥美。禾虫喜居于稻田中，与水稻有天然的共生关系，腐烂的稻根和茎叶可为禾虫提供营养，水稻根系及中空的茎可为禾虫输送氧气；禾虫以土壤微生物和有机碎屑为食，禾虫钻洞可疏通土壤、其粪便是优质的有机肥料。
通过“高端优质高产香稻品种、禾虫工厂化人工繁育技术、绿色栽培技术、再生稻技术(或免耕技术）、禾虫健康养殖技术”等五大核心技术集成创新，形成“水稻+禾虫”种养模式。该技术模式可助力打造高端绿色稻米品牌、出产高端优质蛋白禾虫产品，提高稻农种植效益、增强种粮积极性，促进农业产业兴旺。
番禺区农科所“水稻+禾虫”种养模式试验于2020年12月24日投苗，经过精心管理， 日前，根据田间禾虫生长情况，进行了试收，禾虫开始有收成，单条平均重达0.88克，大的1.1克以上。据供种方介绍，“水稻+禾虫”种养模式亩产禾虫200斤以上，亩均利润可达10000元以上。采用“水稻+禾虫”绿色高效种养模式，可以为种植户节省成本、增加效益，基本不使用化肥、农药，提升稻米品质，实现“一田双收”。
番禺区农技办依托近海地域优势，发挥番禺区农科所常规优质水稻育种及栽培优势，用好引领群众增收致富添新法宝，拟向当地群众推广“高端丝苗香稻+禾虫”种养模式，做好禾虫成熟收获捕捞技术的探索，进一步探索“水稻+禾虫”新技术的推广工作，扩大种养规模，助力乡村振兴。
文/广州日报·新花城记者：肖桂来 通讯员：王汉文、梁欢容
图/广州日报·新花城记者：李波、肖桂来 通讯员：王汉文
视频/广州日报·新花城记者：李波、肖桂来 通讯员：王汉文、张忠明
广州日报·新花城编辑：陈钧圣
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