2022年全球水产养殖产量首次超过捕捞渔业

联合国粮食及农业组织(粮农组织)近日在哥斯达黎加首都圣何塞发布的报告显示,以产量计算,2022年全球水产养殖首次超过捕捞渔业,成为水生动物产品的主要来源。

2024年《世界渔业和水产养殖状况》报告是在为期两天的“沉浸在变革中”海洋行动高级别会议期间公布的。报告显示,2022年,全球水产养殖产量达到创纪录的1.309亿吨,首次超过捕捞渔业。

报告还显示,2022年,全球渔业和水产养殖总产量激增至2.232亿吨,比2020年增长4.4%。

粮农组织副总干事兼渔业及水产养殖司司长巴兰赫在会议期间接受新华社记者采访时说,水产养殖产量创下新纪录并首次超过捕捞渔业,对保护环境、减少渔业压力意义重大,这意味着可以在不破坏海洋环境的前提下,在抗击营养不良和饥饿方面取得进展。

报告还显示,全球水产养殖业发展迅速,其中亚洲约占全球产量的90%,非洲和拉丁美洲等其他地区仍有很大增长空间。中国是世界上最大的水生动物产品生产国,占全球总量的36%。

报告同时指出,全球野生渔业资源可持续性仍然令人担忧,需要采取紧急行动,加快渔业资源的保护和重建。

(据新华社圣何塞电 记者范小林)

让海鲜更新鲜 海鲜陆养成为水产养殖未来发展趋势

央视网消息: 说起海鲜,许多人会想到这是沿海城市的特产。实际上,在我国一些内陆城市已经开始海鲜养殖,这种陆养方式缩短了海鲜游上餐桌的时间,让海鲜更新鲜。

这几天,武汉市东西湖区的一家水产养殖基地每天都有约500斤南美白对虾出水上市。负责人告诉记者,这个基地今年投产,共有300多个养虾池,年产量可达100万斤。据了解,基地的虾苗主要是从海南、广东等沿海地区订购而来,盐卤水来自山东,按比例进行淡化处理,控制水温和环境,附近电厂提供的“余热”可以实现四季生产。

同样是在今年上市的武汉产海鲜还有石斑鱼,这些室内养殖的石斑鱼生活在调配的海水中,质量更稳定、更安全。经营海鲜多年的张美莲今年第一次卖武汉产石斑鱼,品质和价格都让她满意。

武汉养殖海鲜的品种在增加,产量也在提高。这家养殖企业的鳗鱼苗先在海水里培育,到达武汉后,先在模拟海水的淡盐水中养殖,再逐步过渡到淡水环境。企业去年开始规模化养殖鳗鱼,目前产品已经销往广东、福建等沿海地区。因为受到市场欢迎,今年还扩大了产能。

建工厂添设施 陆养海鲜走进西北地区

不仅是在武汉,近年来,随着设施渔业的发展,海鲜养殖的区域也正在向距离大海更远的内陆挺进,我们再到甘肃和内蒙古去看一看。

这段时间,位于甘肃张掖的一家养殖合作社迎来了南美白对虾的丰收。今年一月,合作社投入第一批虾苗,利用循环水模拟海水养殖环境,控制水温和含盐量,进行工厂化养殖。

甘肃省张掖市某养殖合作社总经理 许云峰: 我们陆续已经有三批虾苗投入,总共投入了200万尾虾苗,目前为止,第一批虾已经全部销售完毕,现在是第三批虾准备开始销售。

许云峰介绍说,合作社的南美白对虾每年可产出6茬,每茬产量可达2万斤。看到市场反应好,合作社决定进一步扩大白对虾生产规模,目前二期项目已经开工建设。

在内蒙古鄂尔多斯的一处水产养殖基地,近期也将上市一批南美白对虾。值得一提的是,这个基地所在区域是土壤积盐较重、无法耕种的盐碱地。为了让盐碱地变废为宝,技术人员根据当地情况搭建大棚,调节虾苗用水,克服高盐碱和高寒对养殖的不利影响。

今年第一茬白对虾已经售出,反应不错,当地的3家养殖企业今年计划养殖南美白对虾6000万尾。水产专家认为,尽管目前海鲜陆养的种类还不够丰富,但未来将会是设施渔业发展的趋势。

北部湾大学海洋学院教授 廖永岩: 海鲜陆养,这是将来水产养殖的一个大发展方向。只有农业工业化了,养殖的效益才能够提高,养殖的(风险)可控性才能够提高。

来源: 央视网

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