最近笔者趁着春节到来之前，在村里走访了几位故友。多年没联系的朋友几乎都闯出了一片天地。这些朋友大多都是从事农业种养的，其中有一个朋友搞的养殖项目引起了笔者的关注。据说这种养殖目前本地少有人从事，利润不错，并且浑身是宝。
出于好奇，笔者多次与该朋友了解，下面就来听听人家怎么说的吧。
大家好，这里是“农看农”，每天分享农村新鲜事，探讨农村养殖/种植新项目，今天我们的主题是养殖成本35元一只，利润高达上百元，浑身是宝，却少见人养。
据朋友介绍，他养殖的这种动物是刺猬。刺猬这几年来不断在市场走俏，它的刺在药市需求紧俏，刺猬肉在饮食界是奢侈美味，皮也是稀罕货，算得上是浑身是宝的宝贝了。刺猬为小型哺乳动物，种类繁多，形体小，但却是一种有益的动物。野生刺猬在大自然生存的时候一天能吃下几百只的虫子。养殖一只刺猬从种苗到出栏的所有成本仅需35元，但利润却达到了上百元。
对于以上的说法，笔者也听过各方面资料查询得知，朋友所说的刺猬价值确实没错，其中刺猬肉在当下算得上是极品野味了，大众市场还不畅销，可在高档酒店/饭店是奢侈品，供不应求。刺猬肉不仅可以吃，而且它的营养价值还非常的高。刺猬皮在药市被称为是仙人衣，是一味相当珍贵的中药材。
据目前刺猬肉市场的行情来看，刺猬肉价格普遍在60元一斤，野生的刺猬会稍微贵一些。一只1公斤的刺猬可卖到120元，那么扣除以上朋友所说的养殖成本的话，一只刺猬的利润就可达到85元，行情好一点的话利润高达上百元。本地行情接近如此，各地在行情上有些许差异，利润上也有些差异，仅供参考！
不过从国内刺猬养殖来看，刺猬养殖还算是小众养殖项目。据笔者了解，在广州、北京、上海等一线城市，刺猬在当地市场是供不应求，常有价无货。加工增值，加工成中药材、方便食品、罐头制品、旅游食品、保健品等，就可成为一个独立的产业，实现多层次开发增值，开发潜力大。另外刺猬还可用于观赏，作宠物出售。
刺猬养殖市场前景不错，但有一点笔者也需要提醒大家，刺猬养殖风险巨大，切勿轻易尝试。刺猬养殖过程中许多问题至今还没有完善的技术解决，只能依靠以往的经验做处理，养殖前一定要考虑清楚。再者刺猬可是国家保护动物，没有相关部门批准，一定不可以擅自养殖。对此大家对这刺猬养殖有何看法呢？你们觉得刺猬养殖有前景吗？
欢迎留言说说你们的看法！以上仅是个人看法，仅供大家参考！图片来自网络，版权归原作者所有！
如今的市场项目迎来了饱和，滞销的情况时有出现，很多人盲目的扩大种养的规模，结果导致了它的产量为此增加，在需求一定的情况下，农民自然是卖不出好的价格，甚至还会连成本都赚不回来。为了能让自己的经济收入跟着提升，很多人也会想着从事特色的种养项目，这样的话就可以获得更多的经济收益。
不过看似特色养殖项目的收益比较可观，市场没有太多的竞争压力，比起家畜家禽的市场空间大，但想要赚取收益并不是那么容易。很多人进行水蛭的喂养，本以为一年可收入百万元，结果有人几年亏损了100多万元，这让不少农民为此悔恨不已。当然如今的养殖品种比较多，很多人也是眼花缭乱，并不能分析出其中的骗局。
朱大叔就是其中的受骗者，他在过去一直打工，但每个月的工资收入却不是太高，眼看孩子要结婚了，他却拿不出彩礼钱，更别说买房子了，孩子对他一直有意见，认为他没什么本事。朱大叔听闻养殖行情比较好，干得好一年可赚上百万元。他立马回家进行了投资，听从商家的建议，喂养了土元，一斤能卖上百元，一年可赚20万元。
他投资了5万元先进行了试养，不过养殖时才知道喂养的难度很大，第一批土元很快就死掉了，他认为是技术问题，进行了潜心的研究和学习，之后又重新购买了一批，尽管期间也经历了很多挫折，成功率也不过40%，但卖到市场才知道它一斤才20多元，这和商家的表述差距很大，且贩卖的难度也大，找不到合适的渠道，他只能无奈低价卖出。
不过亏了几万元的朱大叔，还不死心，想要从事其他的项目，他发现刺猬的养殖行情比较好，一斤可卖出200元。其实在30年前刺猬在农村中很是常见，很多人都会抓上一些摆弄，那时候没人会当成宝，很多人直接将其宰杀食用，然后将皮剥掉，这样的话还可以当药材卖出去。
其实刺猬是一种益兽，以捕捉各种害虫为食，白蚁就是最爱吃的一种，一晚上可以吃上1000多只，为农业的生产也带来了互利。当然它的肉质比较香，而内脏和皮还能当药材，以至于很快被农民捕捉光了，2000年国家将其列为保护动物。
在高价格之下很多人也进行了喂养，朱大叔看到它的行情这么好，也抓紧进行了养殖，结果养了几千只刺猬却卖不掉，将其卖给城里人当宠物，人家嫌弃太大，这让他亏损惨重。前后亏损10几万，这让他家底都赔光了。
笔者认为投资什么项目都要冷静才行，一定别盲目和冲动，不然的话只会损失惨重，因此大家也要特别的注意！
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