近年，不少地方都在探索套养模式。其中，莲藕套养黄蟮、泥鳅、鱼虾就是比较成熟的一种模式。这种种养结合、高效的生态模式，不但有效的改善了藕田生态，提高莲藕品质、延长年限，对减少病虫危害效果也比较显著，又可增加黄鳝、泥鳅养殖效益。今天，养殖一点通总结了多地养殖经验，分享给大家伙。
藕塘套养黄鳝、泥鳅
藕田水源应保证充足、无污染、排灌方便、土质疏松，面积1.5～2亩为宜。四周挖1～2m宽、0.4～0.5m深围沟，围沟四周或四角设4个坑塘，每坑塘面积8～10㎡、深0.8m为宜，塘底可铺0.3m肥田泥；田中挖0.5m宽、0.4m深纵横沟数条，交叉沟通围沟、坑池，坑沟面积占藕田的15～20％左右；沟坑内埋设陶管、竹筒等为黄鳝、泥鳅提供隐蔽栖息处，为防防止鳝、鳅逃逸，藕田四周可用砖石砌壁。
藕塘套养黄鳝、泥鳅
1、清塘消毒
莲藕发芽前，用可生石灰清塘消毒，用量按70Kg/亩计。
2、肥水培饵
鳝种、鳅种放养前10天，可施用发酵禽畜粪肥水，以培育浮游生物供鳝、鳅种摄食，用量按250～300Kg/亩，加水0.3m。
黄鳝、泥鳅放种
1、鳝种投放规格30～40g/尾、投放密度在0.2～0.3Kg/㎡为宜。可于5月中下旬、水温≥15℃，晴天投放。投放前用4％食盐水浸洗消毒。
2、鳅种投放规格60～80尾/Kg，占鳝种40％左右。
1、藕田设食台，建议傍晚投料。气温、气压低时影响食欲，可适当少投料，天气好、气温高时多投，以次日清晨不留残饵为宜。
2、饲料以自养蚯蚓为主，投料量占黄鳝体重4～6％。关于蚯蚓养殖，大家可以参考下面的文章。
蚯蚓养殖：蚯蚓养殖产量提高五要点，分段饲养管理最科学
3、为提高黄鳝食欲，投料时可先将蚯蚓微烤，也可用蝇蛆、蝌蚪、螺蛳肉、小杂鱼虾等替代蚯蚓，辅以面条、米饭、瓜果皮等植物性饲料。
4、5-10月，可于沟坑上方挂数盏节能黑光灯，3～8W即可。晚间诱集昆虫，以作黄鳝饵料。
5、泥鳅摄食黄鳝残留饲料、粪便、藕田天然饵料。
藕塘套养黄鳝、泥鳅
1、早晚巡田各一次，观察鳝、鳅和莲藕生长情况，排除渗漏等隐患。
2、水位依莲藕生长要求，雨天及时排水，严防田鼠、水蛇、家禽等进入藕田，捕食鳝、鳅。
3、藕田应保持通风透光，及时摘除过多莲藕浮叶、衰老早生叶。
4、藕田最好能保持微流水，流速不易过大，以免造成黄鳝逆水游泳，空耗体力。
5、夏季换水2次/月，换水宜晴天下午，温差不宜超过2℃。
6、夏季为降低水温，围沟、坑池可适量栽植水葫芦、水花生等水生植物。
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2、藕田可放养蟾蜍，其分泌的蟾酥，具有杀菌防病的效果。
3、饲料保持新鲜清洁，定期在饲料中加拌适量胆汁酸、益生菌等添加剂，以增强鳝、鳅体质。
4、水蛭过多，可用石灰水控制或猪血诱捕。
藕塘套养黄鳝、泥鳅
1、8月，为青莲藕采收期。
2、10月初开始陆续起捕鳝、鳅，12月底捕完。
3、枯莲藕可持续采收至翌年4月底，可配合冬季翻土收获莲藕，黄鳝、泥鳅全部收捕。
泥鳅和莲藕同塘混合养殖，是一种新型的生态养殖模式，特别是一些水资源较丰富的地区，形成了规模性的发展产业，将植物与动物完美搭配养殖，实现效益双丰收。莲藕池中有很多的底栖生物，成了泥鳅优质的天然饵料，而泥鳅的粪便和残饵，又给莲藕的生长提供了肥料。目前，藕田养殖泥鳅主要有两种方式，一种是用水泥砂浆地养殖池底与池壁做硬化处理，另一种是在藕田中挖十字型的沟，进排水口设置防逃设施，这种方式投入资金少，产量也比较低。
藕田要选择靠近水源，通风透光的地方建造，要求周围没有河道污染，水质清新。藕田面积在500平方左右，池深90~100厘米，挖好以后池底及池壁要压实，然后池底还要用水泥水泥砂浆抹平，池壁用水泥板砌好护坡。田的中间或四周要开挖十字型的沟。根据雨水情况，藕田四周要加固田硬，使田埂高出最高水位20厘米，进出水口要安装60目的尼龙网防逃，并埋入泥中20~30厘米。将藕田的水深控制在10厘米左右，生石灰按60千克/亩化成桨全池泼洒，清毒一个星期后进行换水，换水后注入新水就可以放鱼来试水，检测藕池里的毒性是否完全消失。试水的鱼可以选择鲢鱼，没有问题就可以放泥鳅种进行养殖。
种植莲藕时，在合适的时间播种，合理密度种植，要规划好藕在田里的排列，使莲藕的茎和叶片在田里均匀一些，以提高藕田的采光率，有利于提高产量。藕种要选择表面光滑，藕身粗大，藕芽和根须完整的莲藕。在气温14以上时就可以播种，每亩用种量250~350千克，栽种的行距保持1.5~2.5米，株距1~1.2米，播种深度在14~16厘米，种藕与地面成25~30度的斜角，相邻两行的种藕位置相互错开而且藕头要对应排列。
当莲藕长出2片叶子的时候，水温达到了20度以上，就可以放养泥鳅。在泥鳅放养前的一周，藕田里要追施发酵成熟的有机农家肥，每亩150~200千克，用来培肥水质，同时要加入新水，使水位达到30厘米。投放时间在4月份比较合适，每亩投放泥鳅2万尾。种苗的规格要整齐、体质健壮的泥鳅种，放入藕田之前，要用3%的食盐水浸泡5分钟，以达到消毒防病的效果。
泥鳅是杂食性的动物，藕田里的动植物丰富，可以作为泥鳅的饵料，但天然的饵料还不够泥鳅吃，可以用人工饵料来补充，每天分两次投喂商品饲料或自己配制的饵料。水温在偏高或偏低的时候，应减少投喂量甚至停喂。当水温在12~30度的范围内，水温低投喂量就要减少，水温高投喂量则增多。一般隔1个月就要进行追肥，追肥的量控制在65千克左右。为了节约人工饲料和增加鲜活的天然饵料，促进泥鳅的生长，在进入7月份以后，可以在藕田里安装诱虫灯。
在泥鳅放养之前，藕田里的水位不能太深，以便提高水里的温度有利于莲藕早期生长。立秋之后，藕田就开始结藕，水位也不能太深，保持在25厘米左右比较合适。在施肥用药时，藕和鱼都不能受到伤害。泥鳅放养前可以多施一些增叶肥，以后追肥就要少量多次，对莲藕防病治病时，不要喷施对泥鳅有害的药物。做好水质管理，因为藕田里的水比较浅，加上又要施肥投饵，水质变化很大，到了高温的季节就要勤换水。
以面积为100亩的藕田来算，一共放养泥鳅苗种1400千克，种植藕种30000千克，泥鳅的总产量可以达到4000千克，藕的产量可以达到150000千克，总产值约73万元，扣除所有费用，总利润41万元，亩利润4100元。
小结：
泥鳅与莲藕混养，最大的特点就是可以在有限的空间里，将泥鳅和莲藕串起来，形成良性循环的生态环境，尽可能利用自然资源，减少饲料的支出成本，既节省了资金又可以改善养殖环境，同时提高的泥鳅和莲藕的品质。
相关问答
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