王存文教授团队成员正在实验室做昆虫油脂成分检测实验。（武汉工程大学供图）
湖北日报全媒记者 龚雪 通讯员 陈思
餐厨垃圾点多面广，污染环境，能否变废为宝？经济社会高速发展，如何应对能源日益短缺？这些问题，一直是学界研究热点。武汉工程大学校长王存文教授及团队长期专注于资源利用与新能源开发领域，发力餐厨垃圾处理与新能源开发。4月中旬，湖北日报全媒记者探访该团队和其科研成果转化现状。
利用黑水虻幼虫，生物转化变废为宝
4月17日，在位于钟祥的武汉工程大学固态有机废弃物绿色处理与资源化利用产业示范基地内，一个个白色塑料箱内，成千上万只虫子正在吃用餐厨垃圾加工制成的美味食物。
“这种昆虫叫黑水虻，类似苍蝇，生长发育分为卵期、幼虫期、蛹期、成虫期。”项目负责人之一、武汉工程大学冯魏良副教授介绍，黑水虻幼虫将餐厨垃圾作为主要食物，产出的粪便是一种有机肥，幼虫烘烤制作成虫干，可作饲料。我们利用它这一特性，研发将餐厨垃圾、废弃农作物、畜禽粪污等有机废弃物，进行绿色处理与资源化利用的科研项目，并于2018年在钟祥市落地转化成立普罗欧生物科技公司，落址该市九里回族乡官庭贩村，公司主要利用黑水虻幼虫进行应用和研发相关产品。
“黑水虻幼虫期只有8至10天，但它们胃口很好。”该基地养殖负责人王文涛介绍，为了让食物更可口，工作人员将收集来的餐厨剩余物，进行分拣、粉碎、灭菌等简单处理，再加入适量麸皮，成为糊糊状，随后送入生物转化车间进行喂养。记者在生物转化车间内看到，一只只长约1、2厘米的黑水虻幼虫，灵活蠕动身躯，躲在食物中间进食。王文涛说，“它们食量惊人，我每天开车三次往返钟祥城区，收集运回20余吨餐厨垃圾，还不够它们一天的食量。”
跨学科交叉融合，形成17项核心技术和专利
“餐厨垃圾如何实现绿色处理和资源化利用，一直是学界关注的热点。”项目主要负责人王存文教授介绍，依托于该校绿色化工过程重点实验室，他带领团队长期专注于资源利用与新能源开发领域，一直倡导将前沿性基础研究成果与国民经济发展和国家重大需求紧密相连。
“黑水虻被誉为大自然的清洁工，但它们怕热也怕冷，零下5度或零上30度都会自然死亡，湖北气候只有4月至9月适合其生长，团队利用多学科优势，实现了黑水虻规模化育种和全年养殖。”王存文介绍，团队11年探索，重要成果之一是筛选出了这种降解有机废弃物能力强的黑水虻昆虫，利用微生物协同昆虫绿色化处理固态有机废弃物，可实现包括餐厨垃圾、废弃农作物、畜禽粪污等固态有机废弃物处理的生态化和资源化。同时，围绕黑水虻规模化养殖和应用，团队研发了餐厨剩余物分拣——粉碎——灭菌一体化技术与装备、低能耗连续式干燥技术及装备、昆虫油脂提取与分离纯化技术及装备等拥有自主知识产权的成套技术工艺及装备，并形成了17项核心技术和相关专利。
王存文教授科研团队于2002年成立，团队成员15人，其中教授4人，副教授6人，涉及专业领域包括化工、食品、机械、能源、生物等，该团队注重跨学科交叉融合，综合解决科研项目研发和应用难题，重点聚焦固体废弃物的资源化利用、碳捕集与封存、新能源的开发与利用等重大问题。
发展绿色循环经济，应对能源短缺
王存文教授团队科研成果于2018年底在钟祥市落地后，本着“绿色、循环、低碳”理念，目前已形成一套将餐厨垃圾、农业废弃物、畜牧业粪便、过期食品等综合循环利用的解决方案，建成农村固态有机废弃物就地绿色处理、并资源化利用的 “生态循环经济”示范基地，积极探索新农村建设新模式。目前，团队还在鄂州市、武汉市等地方建立了武汉工程大学“固态有机废弃物绿色化处理及其资源化利用”示范基地。
其中，钟祥基地占地350亩，厂房面积约1.5万平方米，固态有机废弃物处理设计规模为30000吨/年，可生产昆虫蛋白1500吨/年，昆虫油脂300吨/年，生物有机肥5000吨/年。目前，该基地每天承担钟祥市城区餐厨剩余物收集和无害化处理任务，处理量为7200吨/年。“以前钟祥市餐厨垃圾处理方式是集中拖到郊外掩埋，时间长了污染环境。”钟祥市科技经信局副局长王涛说，该基地有效解决了“固废”对环境的污染问题，目前已产生了明显的社会效益，还会产生较大的经济效益。
“黑水虻全身都是宝，幼虫食用餐厨垃圾，产出的粪便是一种有机肥，幼虫烘烤制作成虫干，可成为鸡、鸭、鱼、小龙虾等农产品的饲料。同时，虫干的成分中，30%是油脂、40%是蛋白质。”王存文介绍，今后团队将进一步致力于昆虫资源的高值化利用，将昆虫产品广泛应用于饲料、保健品、化妆品、可再生生物材料、生物质能源等领域。
“利用昆虫产生的生物质能，和氢能、光伏能源、海洋潮汐能、可燃冰等一样，均是优质的新能源，可以应对能源短缺，契合高质量发展内涵。”王存文说，“新能源将成为驱动产业结构调整的重要力量。”
作者：龚雪
来源： 湖北日报
对于第一次栽种食虫植物的花友，哪些品种适合这些新手呢？下面就要看看3种容易养护的食虫植物，只要掌握适当的技巧，养在室内也是完全没有问题的。
一、适合新手养护的3种食虫植物：
1、茅膏菜
茅膏菜是一种颜色和形态都特别好看的食虫植物之一，它的茎上会长出非常多细小的软毛，软毛尖端有透明的胶水，可以看到上面这株茅膏菜上面已经粘上了一些小蚊子。
2、捕蝇草
可以选择在阳台上养护捕蝇草，它们喜欢较为充足的阳光，不过要保持环境常年温度在15~27度左右，另外还要保持较高的空气湿度。夏季温度过高的时候要适当遮阴，冬季可以适当补充灯光，平常养护捕蝇草需要保持土壤魏润，可以用浸盆保持湿润，避免干燥。
3、紫瓶子草
紫瓶子草看起来特别小巧，适合盆栽养护，对环境的适应能力较好，对新手来说就没有那么难养了，可以将它栽种在窗台上，保持充足的光照和常年温暖湿润的环境。
上面这三种就是非常适合新手养护的食虫植物了，从左到右分别是：茅膏菜、捕蝇草和紫瓶子草。
二、掌握6个养护技巧：
上面这三种食虫植物养护方法都是差不多的，对环境的要求都是一样的，下面就以捕蝇草作为参考对象，谈一下养护的注意事项。
1、光照需求
养护捕蝇草需要充足的光照，不过要注意夏季要适当遮阴，特别是温度在30度以上之后，就要适当遮阴，可以遮阴50%，其他季节就可以给尽量充足的阳光，冬季还需要用灯光设定补充热量，平常可以养在朝南的窗台、阳台或阳光房。
2、浇水要求
养护食虫植物不仅要保持常年温暖的环境，还不能缺水，土壤要常年保持微润，除了土壤要完全湿润，还要在托盘上方1~2厘米深的雨水或蒸馏水，养护捕蝇草都是从托盘上添加清水，而不是从顶部浇水。
食虫植物大多是沼泽植物，土壤全年都是湿润的，除了在休眠期要略微减少给水。
3、土壤注意
养护食虫植物一定不能用平常的盆栽土壤，如果想要自己搭配，可以用一些泥炭藓，可以用细磨树皮、蛭石和适当的珍珠岩混合，三者的混合比例是2:1:1。而在园艺店买到的食虫草土通常都是用水苔和珍珠岩或蛭石以2:1的比例混合的。
小贴士：栽种食虫植物的时候一定不要在土壤中添加肥料。它们喜欢贫瘠的土壤。
4、花盆要求
养护食虫植物不能用陶瓷盆或不透气的容器，用塑料盆养最佳，其次就是全釉陶瓷花盆，需要有排水孔较多的容器，另外就是注意不要用太大的容器，一般容器直径在12厘米左右即可，可以在春暖后移栽。
5、休眠期
无论是捕蝇草还是猪笼草，在11月~2月之间，都需要进行适当的休眠，冬季在室内养护的时候，养护的温度在15度左右最适宜，温度不能太高或太低。
温度太高就会影响休眠，来年叶片容易枯萎，如果放在太冷的地方，则容易冻伤。
6、食物
食虫草植物是很少施肥的，甚至是不用施肥，但是要适当给它们一点小昆虫，平常它们自己也是可以捕虫的，如果它们捉不到，就可以人工喂养，一周两个小蚊子或果蝇就足够了。
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