最近很多养殖户询问南美白对虾好不好养殖，和养鱼比起来，南美白对虾对养殖者的技术要求更高一些，稍有疏忽，是很容易造成损失的。
南美白对虾营养丰富，很受消费者喜欢，具有很好的养殖前景，市场需求大，市场价格高。怎样才能养出高品质的虾呢？不妨试试下面这两招。
南美白对虾对水质要求很高。外海引入的水源，鸟类带入病毒的风险比较高，水中除了肉眼可见的颗粒物外，还有一些肉眼不可见的病原体、可溶性的有机物、重金属离子或是氨氮、亚硝酸盐等，对养虾都会产生不利。
所以引入的水源不可以直接用，需要经过沉淀——消毒——调水，最后才能进入养虾池。
好的养殖用水，需具有渔民所说的四大特征“肥、活、嫩、爽”，才能称得上是好水。养殖户可以给对虾喝点“酸奶”！
这里所说的“酸奶”是乳酸菌和其它几种活水有益物质。通过乳酸菌和其它有益物质来调节水质，让净化后的虾池水符合渔民所说的四大特征。而且乳酸菌对虾的肠道还有好处，可以让虾更健康。
幼苗阶段吃好一点！
很多养殖户都遇到过虾苗成活率低的问题，除了水质问题，饲喂也不能马虎。
藻类是虾在幼苗阶段的主要饵料，不少养殖户选择角毛藻饲喂，虽然虾苗很爱吃，但是随着时间的推移，虾苗死了……这是怎么回事？
经过化验发现，角毛藻对光照和温度变化的适应能力弱，自身容易老化。泼洒过量的话，死亡的角毛藻会产生大量泡沫，影响虾苗的成活率，同时也会影响水体，造成污染。
替代藻类——海链藻。海链藻抵御环境变化能力强、生长周期长、老化速度慢，对水体的污染小。通过对海链藻进行人工培育，投喂给虾苗，虾苗的活力和成活率会有显著高升。
常见病症及处理方法
1、气泡病
原因：多出现于放苗前40天的虾，主要由于此时小型藻类或蓝藻大量繁殖，浮游动物少，藻类光合作用过强，溶氧过饱和。
处理：（1）多开氧机曝气，降低水中氧气含量。（2）泼洒“速解安 + 活力钙”，打破水表面张力，加速曝气，可以让虾壳迅速硬起来。
2、纤毛虫
原因：（1）长时间不改底，底脏底差。（2）长期营养不良，对虾体质弱。处理：（1）“福地安+底虫净+氧速宝”隔天晚上用一次，连用两次，以后每隔五天定期改底。（2）适当加料，补充营养，增强对虾体质。
3、肠炎
原因：肠炎大部分为细菌感染，肠道有害菌过多导致。摄食死藻，藻毒素中毒。
症状：对虾肠炎时一般会出现拖便、肠道发红，吃料减慢，严重时会出现白便、空肠空胃。
防治：（1）前期喂料拌“大蒜粉”减少有害菌，后期拌“利肠安”，补充有益菌。（2）喂料时，适当拌“肝胆+黄连”，防止细菌感染。（3）勤改底勤解毒，减少细菌毒素的滋生。（4）增强对虾体质，减少细菌感染的可能。
4、肝萎缩
原因：（1）营养不足。（2）细菌病。
症状：（1）营养不良肝萎缩，肝黄、肝白。（2）细菌性肝萎缩，肝红、红须红尾、红身。
预防与治疗：（1）营养不良的肝萎缩，“营养快线”先泼水后拌料，适当加料。（2）细菌性肝萎缩，“肝胆+弗多利”拌料。（3）细菌性肝萎缩，放杂食性或肉食性鱼类，吃掉病虾。
日常管理时，每天三次巡塘，注意观察水色以及对虾活动情况、生长情况和吃食情况，早中晚各巡视一次，以调节投饵量和是否要开增氧机。
来源：科技苑、惠农网、全国农技推广网
中国水产频道原创独家报道，在如东对对虾养殖展开轰轰烈烈的环保整治的时候，我们来看看处于京津唐环保压力最大的地区之一的天津，目前水产养殖的环保压力有多高。
去年，中央环保督察组对天津指出“独流减河两岸大量水产养殖，部分未经任何处理直接排放”加剧了独流减河的水质污染，对天津市水产养殖亮出了黄灯。并借次环保督查整改的契机，要求各区抓紧编制本地区的《水域滩涂养殖规划》，按要求划定本地区的禁止养殖区、限制养殖区和养殖区，保护水域滩涂生态环境，稳定基本养殖面积。
此外，汉沽部分工厂化养殖企业收到了环保罚单，低的几万元，高的几十万元，各级渔业主管部门着手整改。
近日，天津市政府办公厅日前发布《天津市近岸海域污染防治实施方案》，旨在严格控制各类污染物排放，开展生态保护与修复，加强近岸海域环境监督管理，促进近岸海域生态环境质量逐步改善。根据方案，到2020年，海洋国土空间生态保护红线面积占市管辖海域总面积的比例不低于国家要求；自然岸线保有率不低于5%；湿地面积（含滨海湿地）不低于2956平方公里，湿地面积不减少；海水养殖面积控制在30平方公里左右。
备受瞩目的环境保护税在全国进入首个征期。近日，天津也迎来了第一波环保税纳税小高潮。天津市已识别环保税纳税人2600余户，主要涉及电力、热力、燃气及水生产、钢铁、化工、房地产开发、规模化畜禽养殖等行业。有内业人士算过，环保税的全面征收，会导致生猪的养殖成本增加16元/头，那如果环保税落实到对虾养殖，其养殖成本也必将会增加。
据了解，天津市水产养殖面积约60万亩，涉及南美白对虾养殖面积30万亩。其中，主养面积10万亩左右，主养鱼套养虾面积20万亩左右，占据天津市水产养殖面积的半壁江山，是天津市水产养殖业支柱产业，但同时也面临着严峻的环保压力问题。
天津市近年来启动了池塘标准化改造工程，计划完成面积10万亩，财政给予每亩700元的池塘改造补助，2018年在池塘改造的基础上，要求建立尾水处理系统，制定《天津市水产养殖尾水治理工程项目和资金管理办法》。
2017年汉沽部分工厂化养殖企业先行先试，在滨海新区的支持下，建立了工厂化排放尾水净化系统。2018年天津市将建立水产养殖尾水净化示范点5个。
近年来养殖业的环保要求越来越严格，各地也划分了禁养区和限养区，一些养殖户也因此退出了养殖舞台。未来，国家肯定会对水产养殖进行战略性规划，养殖户要做的就是顺应政策要求，及时调整。但是怎么做才能符合行业战略规划呢？又有什么技术或模式能支撑起长远的发展，是种养结合的虾菜共生/鱼菜共生，还是可控室内循环水养殖，还是多级人工湿地养殖模式？
养虾无时不在变化，天津虾农下一步该怎么走？4月10日，水产前沿杂志、中国水产频道将联合环保政策、机械设备、种苗、饲料、动保、流通等各领域，最前沿专家、企业与达人，聚焦北方对虾最前沿的内容，将在天津空港白云酒店举办“2018中国养虾高手峰会”，与当地的养虾精英们一起共谋2018虾事。
相比5年前，我国的对虾产业环境已经发生了巨大变化，让我感受最深的是，对虾产业外部的创新技术越来越多地与对虾业融合，每年都会涌现出各种黑科技，手机养虾、纳米氧、超级益生菌、全光谱灯调水、基因选育、高效投料机等技术给传统的对虾产业极大的推动作用。因此，尽管目前困难重重，但我还是看到了对虾业表现出前所未有的产业活力，我将这个时期称之为“深度调整期”。
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