近日
广东省一消费者在餐厅食用河豚鱼
引发食物中毒事件
为避免类似事件的发生
广东省市场监管局
发布食品安全风险提示
河豚鱼
学名河鲀,因含有河豚毒素,食用后易中毒而导致神经麻痹,进而发生头晕、呕吐、口唇及手指麻木、全身无力等症状,严重者危及生命。目前尚无特效的解毒药和治疗方法。
河豚鱼虽然含有剧毒
但仍有消费者
喜欢自行捕捞、自行加工食用
或委托餐饮服务单位加工食用
因此每年都会发生
因食用河豚鱼引发的食物中毒事件
来源: 中国消费者报
提醒【河豚鱼有剧毒,千万别吃】近期是河豚鱼产卵季节,也是河豚中毒事件的高发期间,毒性最强,严重可致死。市市场监督管理局发布警示:市民千万不要食用河豚鱼!市民在中山发现售卖可拨打12331或12345投诉举报。
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