对于水产养殖初学者来说，养殖技术是关键，那么怎样才能最快的把技术学到手呢？可以有以下几种途径:
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1、不要孤军奋战，规模效应是第一位
前几年泥鳅养殖在连云港很风光，很多人来学习，但一搬到外地，基本失败。有些人自己跑到一个偏僻的地方，看中那里的山好水好地也便宜，投资上马搞了养殖，最后发现自己干什么成本都比别人高，买苗种，饲料，药品要跑很远。成本增加，卖个鱼或是卖个虾的，量小了贩子都不上来拿。即使来了，也是压价。大家在一起搞养殖，抱团取暖，讨论近期要注意什么病害，河蟹有没有蜕壳，蓝藻有什么好办法处理等等，很多信息每天及时交流，从而避免了许多无谓失误。
2、木桶原理，水源是关键。
搞水产养殖的第一要素是水。第一，水是否能养，要化验一下，并且放点养殖品种试水。第二，假如这个水不能养，看能否处理好，怎么处理最省钱。第三，这个水源能否有保证，只有水质稳定，你才能养好。有的养殖户在庄稼地附近开挖，结果夏天庄稼打了农药，一下雨，农药都到进水渠里了。
3、鸡蛋不要放在一个篮子
养河蟹的朋友每年都纠结是养大蟹还是养小蟹的问题？反腐第一年，有的养殖户吃过亏，养了大蟹，结果3两以上按3两走价，真是又心疼又受气。如果你池塘多，就可以搞一半大蟹搞一半小蟹。土池养南美虾的朋友，每年都会因为惜售心理，造成虾蟹抓不上来冻死在池底的现象。2006年苏北地区秋后忽然一场冷空气，冻死的梭子蟹损失上亿。气温下降，就不要惜售，先卖上一大部分，保证小赚后，然后才可以待价而沽。
4、规划要合理
有些人搞养殖，是很不在意基建的，水车和饲料车都很难进来，下雨天出鱼虾还要人力推出来。也有的朋友，在设计时，眼光放得很远，办公室，绿化带，甚至门口的停车场都预留了一大片地。还有一种朋友是奔着政府项目去的，框架很大，甚至还见过把锅炉房搞成欧式小洋房一样的，明显是一种铺张浪费。面子上好看了，华而不实，结果得不偿失。规划一定要合理，要结合自己的财力、物力，根据生产需要建设。我还见过一家大型公司请了一个专家教授设计鱼塘的，虽然科学气派，但是，太规范的设计浪费了很多土地面积，后来发现实际使用中，很多细节在操作中时也并不方便实用。
5、团队管理要科学
如果只是自己养几块自留地就算了，倘若想把企业做大做强，必然会遇到团队管理的问题：技术员有没有吃了厂家回扣？为什么这么浪费药品？工人干活怎么这么不认真，饲料都喂到岸上来了？你明明和技术员是按产量提成的，对方当然在成本上考虑得就少一点。都是临时工，干一天算一天工钱而已。
浙江高位池界鲍总的做法值得借鉴：技术人员全部用专业人才，大学生干满三年要在当地买房子，首付由他来付。大家干活有劲，每天都能学到东西，自然尽心尽力。一两个高位池，一个有经验的师傅是可以管理很多，十来个池子，师傅的精力就够呛，还是技术层面的事情，到了上百个池子的时候，团队管理就成了主要的了。
6、适合自己的才是最好的
现在很多地方在学如东的小棚虾养殖。一定要学人家挖八分地一块，一定要学七八十公分的浅水养殖，水浅调水的难度自然就大，明明有好水不用，非要打地下井，打一口出水量好的井代价当然高。你要搞懂：如东原来是养扣蟹的，当年的扣蟹棚就是现在的小棚，之所以那么浅，是因为扣蟹不需要那么深。打地下水，是因为如东那里取水不方便，再有就是地下水病害少，成功率高等等。我们可以抓住小棚错季销售的优点，但是，怎么建棚，多少水深更合理却是我们自己要研究的。照搬别人的模式，目前来看，存在极大的浪费，成本高了，成功的机会自然小了。
我有个朋友，找了一块高低不平的荒地搞生态甲鱼养殖，地租便宜，开挖成本不高，只投喂一些是螺丝肉河蚌肉一类的，一搞就是十几年，别人的甲鱼卖30元一斤，他卖100多。因为货真价实口感好，销路畅销。平时注意绿化，池里水草盎然，岸上桃红柳绿，又搞了一个垂钓园，傍水建了个农家乐餐厅，多种经营，休闲自得。
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