在山东省济南市商河县赵西村80亩的水蛭养殖基地内，养殖着300万条水蛭。（无人机照片）（资料图） 杨飞 摄
在山东省济南市商河县赵西村80亩的水蛭养殖基地内，养殖着300万条水蛭。（无人机照片）（资料图） 杨飞 摄
中新网山东商河9月5日电 题：“80后”小伙的“蛭富经”：养殖300万条水蛭年入400万元
作者 孙婷婷
投喂田螺、翻动晾晒的水蛭、检修罗网……在山东省济南市商河县赵西村的水蛭养殖基地内，“80后”小伙赵芹方像往常一样在“巡塘”。他眼前的20个养殖池塘内，养殖着300万条水蛭，眼下即将进入收获期。赵芹方已经连续10年养殖水蛭，他看好水蛭干制品在治疗心脑血管疾病等方面的前景，目前养殖面积80亩，年收入达400万元(人民币，下同)。
“80后”小伙赵芹方在给水蛭投喂田螺，他已经连续养殖水蛭10年了。(资料图) 孙婷婷 摄
记者在该水蛭养殖基地看到，每个养殖池都被白色的罗网罩住，水面上漂浮着生长茂盛的空心菜。为了防止水蛭“逃跑”，赵芹方将塑料布设计成与养殖池面积同等大小的形状。同时，在塑料布的四周边缘，加固设计“防止逃跑条”。
眼下，正是水蛭快速成长期，需要投喂大量的田螺。(资料图) 孙婷婷 摄
赵芹方告诉记者，水蛭别名为蚂蝗，是一种常见的淡水吸血虫，但水蛭有很多品种，他养殖的品种叫宽体金线蛭。晒干的水蛭作为一味中药药材，对治疗脑血栓、心脏病等疾病有很好的改善作用。“我养的水蛭不吸血，和野生的品种不一样，但药用价值相差无几。它也会吸在人身上，但只是附着在人体上爬行。”
赵芹方的同事正在养殖池里捞水蛭。(资料图) 孙婷婷 摄
“每年6至10月份是水蛭从幼苗到成熟的完整发育期，7月份是它们快速成长期，每隔一周会蜕一次皮，蜕皮过程中害怕见光。它们白天会躲在水中，到晚上就会非常活跃。”赵芹方说，水面上漂浮的空心菜，一来可以为水蛭挡光，二来也为水蛭夜晚活动提供“歇脚地”。
此外，水蛭也有“天敌”，鱼会吃掉水蛭幼苗，还有鸟、蛇也会吃水蛭。赵芹方给每个养殖池拉上专门的罗网，防止水蛭出来活动时，被鸟吃掉。
工人们将已经成熟的水蛭串在铁丝上悬挂起来，进行晾晒。(资料图) 孙婷婷 摄
水蛭是以田螺为食，300万条水蛭平均每天能吃掉3000斤左右的田螺。赵芹方告诉记者，“这些水蛭吃得多，长得快，一只水蛭一天要吃一只田螺。”赵芹方说，每隔几天，他便要去周边的淡水河收购田螺。“我们村距离徒骇河较近，河水中有大量的田螺。”
工人们将已经成熟的水蛭串在铁丝上悬挂起来，进行晾晒。(资料图) 孙婷婷 摄
今年38岁的赵芹方，从21岁时开始搞养殖，先后养过蚂蚱、鱼、泥鳅等，养殖经验丰富。“一斤水蛭的回收价格从最初的300元，涨到现在600元，年年上涨，感觉比养鱼盈利更多。”赵芹方说，如此高的回报让他开始心动，承包了10亩左右的池塘开始试养，之后又逐渐扩大到80多亩。
工人们将已经成熟的水蛭串在铁丝上悬挂起来，进行晾晒。(资料图) 孙婷婷 摄
“刚开始养水蛭时，只是感觉赚钱，但确实不会养，还是有一定的技术难度。”赵芹方说，在他投入积蓄准备放手一搏时，专业知识的欠缺让他栽了跟头。由于不懂水蛭养殖的温度、湿度，诸多水蛭所产的卵茧无法孵化，投入的本钱损失了大半。“赔了差不多有20万吧。”
工人们将已经成熟的水蛭串在铁丝上悬挂起来，进行晾晒。(资料图) 孙婷婷 摄
经历失败后，赵芹方专门到江苏向专业的水蛭养殖户求教。赵芹方介绍，学习了一段时间，掌握了养殖诀窍，找到了最适合的温度、湿度以及通风频率。现在在空闲时间，他还会通过与同行交流以及自我钻研，解决水蛭养殖过程中遇到的一些难题。“目前，水蛭幼苗成活率在八成左右。”
赵芹方正在翻动晾晒的水蛭。 孙婷婷 摄
水蛭在10月中旬前后发育成熟。经过晒干后，便能成为一味中药，对心脑血管疾病有改善作用。目前每公斤价格在1600元左右，依然供不应求。“我们每年产出300多万尾水蛭，销售额总计400多万，除去花费的成本，年纯收入在100万左右。”赵芹方说。
“水蛭被称为‘河泥里的软黄金’，在人口老龄化进程加快的当下，它的药用价值非常大，水蛭养殖很有市场前景。”提到未来，赵芹方表示，他将继续扩大水蛭养殖面积。同时，在水蛭养殖发展过程中，吸纳更多村民到养殖基地就业。“让他们在家门口工作，有一份稳定的收入。”(完)
来源：中国新闻网
大众网·海报新闻记者 苑振铎 通讯员 崔运峰 济宁报道
近年来，为扎实推进乡村振兴战略，微山县结合南四湖生态保护和高质量发展规划和南水北调东线工程实施，给全县农业农村发展带来新的挑战，但同时也带来了新的机遇。
在保护湖区生态环境和保障输水安全的天梯下，微山县从自身实际出发，紧紧依靠地域和水生中药材资源优势，进一步加快湖区农业农村转型发展，发展水蛭、蟾酥，芡实等水生中药材养殖，形成以技术、市场为先导，以基地、农户为依托，以“公司+合作社+农户”三位一体的发展模式，将上游原药材种养殖、中游产品生产、下游产品开发诸多环节连接成完整的产业链条，做大做强生态微山绿色水产，建立农业产业可持续发展的有效路径和长效机制，使广大渔民农户从中获得良好的经济效应，走出一条具有湖区特色的高质量发展之路。
水生中药材精心种养，联农富农新产业
微山县地处苏鲁两省三市九个县市区结合部，总面积1780平方公里，其中微山湖面积 1266平方公里，占全县总面积的三分之二，淡水储量36亿立方米，占山东省淡水储量的45%，是我国北方最大的淡水湖，微山县借助得天独厚的淡水资源禀赋，依托山东康源堂中药饮片股份有限公司，开创微山湖道地药材种养殖模式。
采用“公司+合作社+基地+农户”的模式，以土地流转、进社务工等方式，带动全县260余户进行水生中药材养殖。在采煤塌陷区，利用水上光伏板下水域，养殖药用水蛭600亩，通过技术培训、提供种苗、签订回购协议等支持方式，带动塌陷区养殖水蛭2000余亩，农户直接增收1500万元。在生态环境保护的同时进行土地复原，已形成采煤塌陷区水蛭养殖基地目前。在昭阳街道建设中药材科创示范园项目，配套种苗培育基地、产地初加工园区、休闲观光景点等，计划于2022年6月份投入使用。 通过该项目，康源堂同青岛农业大学、山东中医药大学、济宁市食品药品检验检测研究院等科研机构签订了技术合作协议，在中药材育苗、种植养殖、质量检测等方面寻求突破，建立一套适合微山湖地区大面积推广的中药材种养技术体系，开展药用水蛭生态养殖基地，集育苗、研发、示范教学为一体的水生中药全产业链，以此更好的发挥示范带动作用。在此基础上计划再流转约1500亩湿地用于中华大蟾蜍、宽体金线蛭的示范养殖，采用企业出养殖技术、提供种苗，政府引导农户加入的方式，解决好因湖区退养上岸造成的生产生活困难，发挥湖区群众养殖特长，以优势品种为契机逐步向湖区人民推广微山湖道地药材种养殖，进而推动渔民上岸。 计划利用光伏项目复原土地、滩涂地、采煤塌陷区，建设5万亩中草药种养基地，积极引导农民打造绿色富民产业，带动农民增收。
水生中药材精细生产，助企攀登大发展
山东康源堂中药饮片股份有限公司成立于2012年6月，注册资金5529万元，公司积极响应中共中央、国务院提出《关于促进中医药传承创新发展的意见》、山东省委、省政府印发的《关于促进中医药传承创新发展的若干措施》，借助国家在农业、中医药产业、乡村振兴等方面的扶持政策，紧跟新时代步伐，抓住机遇，规划了一条深度转型和高质量发展的新路，从事药用水蛭、中华大蟾蜍的驯化养殖和丹参等中药材的规模化种植以及中药饮片的加工生产，主导产品为药用水蛭、蟾酥和中药饮片，产销药用水蛭60吨，蟾酥3吨，中药饮片50余吨，其中药用水蛭市场占有率为18%左右。
公司先后取得国家药品生产可证和GMP认证证书。在水产养殖上由原来的粗放式养殖逐渐转变为精细化管理，以合作社为载体对养殖农户进行培训，指导农户育苗饲养，日常管理，育种、规范化种养等生产环节的养殖生产技术，基本实现了规模化养殖和标准化生产，切实保证了水生中药材的质量安全。适时推动股权激励政策，使高管、科技人员或者有重大贡献的员工能享受股权激励，更好吸引并留住人才，打造利益共同体，使2021年业绩有了大幅提高，实现营业收入3.7亿元，同比增长146%，形成国内具有较强竞争力的道地药材集散中心。2017年被评为国家级高新技术企业，2019年在全国中小企业股份转让系统挂牌，是山东省唯一一家在新三板挂牌的中药饮片公司。2019年，公司迁入微山开发区高新技术产业园后，向了高速发展的道路，销售额以每年不低于30%的速度递增，目前公司已被纳入济宁市2021年“231”产业集群规划，被列为山东省重点上市后备企业、重点上市帮扶企业。目前公司生产能力及硬件设施在省内中药饮片行业中位居首位。下步计划总投资约30亿元，规划中医药大健康产业园项目，集中药材及中药饮片加工，中药配方颗粒及中成药、中药新药生产研发，康养食品、特医食品生产研发，医药仓储物流，健康管理中心为一体的大健康产业园区。目前公司财务指标已达到北交所上市标准，公司计划于2023年四季度申请北交所上市，6年内发展成为在中药饮片、中药配方颗粒、中药制剂、中药新药研发、中药保健、中药种植、康养产品等方面综合产值达100亿元以上的大型中药企业。
水生中药材精品研发，做大做强产业链
为保护南水北调东线工程水质，微山县先后实施了 “退渔还湖、退池还湖、退耕还湿”等一系列生态环境保护措施，鱼池退养使湖区群众丧失了主要生活来源，水生中药材的发展拓宽了全县及周边渔民就业情况。
渔民通过土地流转，个人养殖，合作社养殖以及长期务工等形式，参与到水生中药材产业中来，自康养农业公司2020年11月入股以来，康源堂借势发展，目前公司属于国有控股企业。公司现有职工120人，大专以上学历60人，拥有先进的研究设施和实验仪器，原子吸收分光光谱仪、高效液相色谱仪、高效气相色谱仪等符合GMP要求的高标准的各种实验和检测仪器设备，拥有能满足GMP生产工艺、生产规模需要的一流生产设备100余台套。拥有发明专利5项，使用新型40余项，商标9项，通过了知识产权管理体系认证，获得了山东省药用水蛭工程实验室、山东省“一企一技术”研发中心、山东省“专精特新”中小企业、山东省瞪羚企业、山东省企业技术中心、山东省农业产业化重点龙头企业等多项荣誉资质。加大公司蟾酥原药材的储存量，康源堂将中药饮片主要市场目标转向寻找更稳健、更快速的增长点，在扩充水蛭、蟾酥全国市场份额的基础上，着力扩大主营产业中药饮片、中药材的经营规模，集中药材及中药饮片加工，中药配方颗粒及中成药、中药新药生产研发，加强同青岛农业大学、上海海洋大学科研团队合作，突破科技创新，就中药材种植、水蛭养殖开展育种、技术升级、质量检测、规范化种养等课题开展技术研发，扩展医养结合板块，提供高质量康养产品，引进行业内专业技术人才，不提升中药材产品附加值。建立一套适合推广的养殖技术体系，提供优质种苗，回购养殖产品，免费培训农户养殖技术，并多次带领参训人员外出学习考察，提升养殖管理水平，目前，已培训鱼池退养湖区群众120人，给渔民上岸提供生活生产保障，家庭收入随着产业发展水涨船高，真正做到了渔湖民就业“离湖不离家，上岸就上岗”，为脱贫攻坚以及乡村振兴起到表率作用。
以微山湖特色优势品种为基础，微山县蹚出水生中药材产业融合新路子，逐步完成南四湖中药材全产业链发展模式，提升南四湖中药材品牌价值，推进南四湖生态保护和高质量发展。
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