来源：【湛江日报-湛江新闻网】
近日，央视《新闻调查》节目聚焦报道湛江耕海牧渔。报道称，目前在湛江附近的海域，共有3500多个重力式网箱在进行海水养殖，湛江也是全国使用重力式网箱进行海水养殖数量最多的城市，中国的重力式网箱有70%以上都是湛江做的。
从雷州半岛西侧的流沙港乘快艇出海，沿途可看到星罗棋布的各类养殖浮排，继续往深处开，可看到一个个巨大的圆形塑料浮圈，塑料浮圈下挂着渔网。从2000年开始，湛江渔民开始尝试使用重力式深水网箱进行海水养殖。鱼排是人类向海求索的初代尝试，重力式网箱则是第二代海洋养殖装置，相对于近岸的传统鱼排，重力式网箱的结构更稳固，材料更先进，可以在离岸较远的近海区域进行养殖。一个周长90米的重力式网箱，通常就能养七万至十万斤鱼。
我市海水养殖产业一直走在广东省前列。2023年，湛江水产养殖面积约117.5万亩，渔业总产量约128.5万吨，渔业产值约290.2亿元，产量和产值连续20多年居广东省首位。
湛江湾实验室是粤西地区首个获批设立的省实验室和区域重大创新平台，聚焦海洋科技的攻关以及深远海养殖平台建设体系的搭建，推动深远海养殖产业转型升级。目前，湛江湾实验室已经为湛江近海区域的110个网箱，海威1号、海威2号等养殖装备上安装了智能化设备。除了可以实时监控养殖设备中的鱼类的状态，还能采集到气象、水质、流速、声波等多类数据。
无人投料技术是养殖企业和科研机构正在加紧研发的一个重要环节。目前，湛江湾实验室和养殖企业正在共同研发无人投料船，设计的初衷是为了服务在湛江的三千多个重力式深水网箱，通过远程操控，能够自主航行、自主避控、自主靠离网箱和自主投喂，最终达到减少人力成本以及养殖过程。
2002年，国家863计划项目海水养殖种子工程南方基地在湛江成立，该基地在建设之初，任务就是突破两条虾和两条鱼的育种和营养饲料的研发。在湛江，无论是科研院所还是企业，目前都在重点围绕深远海适养品种。2023年9月，湛江出台了《湛江市支持现代化海洋牧场高质量发展十五条措施》，针对种业、装备、养殖等多个重点领域与关键环节，制定措施发力布局养殖、加工、物流、销售全产业链。
本文来自【湛江日报-湛江新闻网】，仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。
ID：jrtt
网剧《隐秘的角落》，让湛江以一种带有隐秘背景的方式，成为全国的“网红城市”。除了引人入胜的故事情节，片中充满生活气息的城市风光以及各种美食也让人印象深刻。在2021年湛江市政府工作报告中，湛江提出要擦亮“中国海鲜美食之都”美食地标城市品牌。5月14日，沿着高速看中国（广东）第三期走进湛江，探秘“中国海鲜美食之都”背后的秘密。
海鲜美食背后，是绿色环保的水产养殖。湛江市农业农村局水产养殖管理与资源保护科梁建安介绍，目前全市在认真贯彻落实10部委水产养殖绿色发展若干规定，推动省水产养殖绿色发展六大行动。全市创建健康示范场67个，其中农业农村部水产健康养殖示范场36个，省水产健康养殖示范场31个。“养殖场水产品质量安全抽检合格率，符合农业农村部和省农业农村厅提出97%以上标准。”
深水网箱养殖 仿天然培育
养出来的鱼肉质堪比野生
位于南三岛与东海岛出海口、距离海岸线大约5海里的海面上，国联南三深水网箱基地的渔业工人铲起新鲜的饵料抛撒向圆形的网箱中，随后网箱里无数的鱼开始抢食翻滚。据了解，2011年，国务院批复《广东海洋经济综合试验区发展规划》，将广东、山东、以及浙江一并列入全国海洋经济发展试点地区。为了助力湛江市政府发起的湛江港湾清障行动，推动《广东省深水网箱养殖发展规划》和《广东海洋经济综合试验区发展规划》实施，国联水产顺势发展了深水网箱养殖。
据了解，湛江是全省最大的深水网箱养殖基地。2020年底，湛江市工厂化养殖场达到91家、面积3294.258亩、其中循环水养殖36家、面积2716.934亩，深水网箱发展到3200个，用海面积4300公顷。湛江还在谋划建设全国第一个深海网箱养殖产业园，通过产业新基建的模式打造新型海洋牧场。“国联水产南三深水网箱养殖基地建立于2012年，目前基地覆盖湛江市坡头区南三岛大王庙附近海域，目前有150口网箱，其中60米周长100口，90米周长50口，主要养殖红鱼、龙趸、海鲡鱼、三刀鱼、石斑鱼等鱼类，年产各种鱼类约6000吨。”国联水产公司副总裁李国通表示，水质天然无污染，海水流动性好，采用国际先进的抗风浪深海网箱进行仿天然培育，“养殖过程中我们严格执行食品安全可追溯质量体系，养出来的鱼肉质堪比野生，鱼价比市面上贵1-2元/斤。”
被誉为“中国对虾之都”
全球 每5只虾就有3只来自湛江
湛江是全国著名的海洋大市，拥有丰富的海洋资源，水产品产量居全省首位。除了深水养殖的鱼，湛江产的虾也很出名，被评为“中国对虾之都”。上世纪80年代以来，湛江市对虾养殖已经形成一条完整的产业链。目前，湛江现有对虾种苗场近500家，对虾养殖场1.6万多个，成为全国最大的对虾专业交易市场和全国对虾的流通加工中心，全球每5只虾就有3只来自湛江。
坐落在湛江南三岛西南部、位于坡头区（国家级）对虾产业园核心区的国联南三对虾工厂化养殖基地，占地1000亩，始建于2004年。国联水产董事、集团执行副总裁吴丽青介绍，2016-2018年进行对虾工厂化养殖模式第一、第二阶段养殖模式改造（500亩），并逐渐实现病原可控及养殖稳定。目前拟扩展到1800亩，进入第三阶段养殖模式建设，建成后年养殖对虾可达11000吨到15000吨。 据介绍，国联南三对虾养殖基地是目前国内外首例“封闭式、高密度、分段式“养殖模式的大生产型工厂化养殖基地，是水生物养殖从散养模式走向工业化养殖的典型代表，是农业产业现代化、集约化发展的典范。
采访：南都记者 陈养凯 蒋臻 钟键挺 实习生李焱彤
摄影：南都记者 张志韬
如果有线索提供或服务咨询
可联系南都新文旅研究课题组。
发送邮箱：
nandulvyou@126.com
相关问答
答:中蜂的养殖方式有传统养殖和活框养殖两种,其中传统养殖是指用木桶蜂箱或圆桶蜂箱来养中蜂,而活框养殖则指像意蜂那样用活框蜂箱来养中蜂,在这里建议尽量选...
养殖基地遇到拆迁,补偿涉及到几个部分:第一,土地的补偿,土地是自己的承包地,土地确权明确,土地可以获得补偿,如果是租用的土地,土地补偿归实际承包...
在湛江地区养殖生蚝,通常有以下两种材料:生蚝10只,蒜茸2茶匙(10g),朝天椒3个,香葱1棵,盐1茶匙(5g),柠檬汁2汤匙(30ml)做法:鲜活生蚝洗净表面泥沙,用...
在湛江地区养殖生蚝,通常有以下两种材料:生蚝10只,蒜茸2茶匙(10g),朝天椒3个,香葱1棵,盐1茶匙(5g),柠檬汁2汤匙(30ml)做法:鲜活生蚝洗净表面泥沙,用...
有广东湛江市,它有着全国最大的红树林保护区和浅海珊瑚保护区,正是因为湛江的生态环境好,这个得天独厚的优势造就了湛江的优质海鲜,被誉为南海鱼仓,海鲜都...
感谢邀请,我也是湛江这边的,从来没听说过养殖蟮骨蟮的,是不是你提错问题了。感谢邀请,我也是湛江这边的,从来没听说过养殖蟮骨蟮的,是不是你提错问题了。
[回答]广东湛江水产养殖基地南美白对虾大概多少钱啊,南美白对虾以价格亲民,肉质鲜美,营养丰富著称,深受广大消费者的喜爱和拥护,所以南美白对虾的名气是非...
[回答]鱼种培育阶段是把3厘米夏花培养成6-8厘米左右大规格鱼种,培育时间为7-15天。这个阶段是商品鳜鱼养殖的关键。我地普遍采用土池培育和网箱培育两种方...
可以。对于提问人,如果想喂养几只鹧鸪玩玩,就去购买几只人工养殖的鹧鸪苗;如果想专业化养殖,就需要还好筹划一番,从鹧鸪的优良品种选择,到圈舍建造,从雏...
[回答]佛山活泼在鱼苗养殖方面是专业的,有需要的可以了解一下,多了解一点也没有什么不好嘛。(1)投喂式培育法:就是根据鳜鱼的日摄食量(或日摄食尾数)来投...
