#新农人创作大赛#今年农村豆青虫价格大涨，已经能够卖到40元/斤，是非常不错的种养结合的模式，经济效益非常高。农村养殖的豆青虫，商家收去干什么的。这些很多农户非常想了解的事情。
豆青虫又叫豆天蛾，其实是农民恨之入骨的一种害虫。因为，豆青虫体内含有37%左右的高精蛋白质，是属于一种高营养的高档次蛋白质食品，因此得到了许多消费者的认可。
所以，豆青虫是一种营养价值极其高的蛋白质美食产品，就像农户养的生猪、牛、羊、鸡等肉食动物一样，受到了南方大多数消费者的喜爱。
豆青虫是一种生长在黄豆等豆科作物上的一种害虫。现在，豆青虫已经成为一种高蛋白的农产品，因此得到了广泛的驯养，产量高，经济效果高。
豆青虫的养殖方法是，在耕地上种植大豆、绿豆、豇豆等等豆科作物，当进行开花期的时候，就可以将豆青虫育种的地方，购买豆青虫的虫卵，通过人工孵化后，放养在所种植的豆科作物上。
养殖豆青虫，非常简单，虫苗放养以后，马上在作物上架设防护网罩，就像大家日常生活中的蚊帐一样，这种巨大的网帐架设后，主要是防止豆青虫的天敌，如各种鸟类来啄食。架设网帐以后，就可以避免鸟类来捕食豆青虫。
一般情况下，豆青虫养殖，现在有些农户已经有了成熟的种养技术，一亩土地的禾苗，需要放养多少豆青虫的虫卵，或者孵化后多少幼虫，都有一定的规格比例的。
据豆青虫的养殖户说，每一亩放养的豆青虫非常适宜，到收获的时候，禾苗的所有叶片全部食完，一片不剩，是最合适的放养密度。放养豆青虫的种苗过多，食物跟不上，到收获的时候，豆体细小，不达标。需要人工去采摘豆科作物的叶片来喂养。
若是放养豆青虫的种苗过少，虫体密度比较小，豆青虫生长肥壮，个体肥大。但是虫体密度小，豆青虫口数少，到收获的时候，作物叶片还没有食用完，造成了禾苗浪费。因此，放养的豆青虫密度必须要合理，才能夺得高产。
目前，豆青虫的收购价格比去年大有提高，市场行情非常让养殖户高兴。现在从去年的30元一斤，上涨到40~55元一斤，通常情况下，豆青虫一般收购价均是40元一斤，价格非常好。
据豆青虫的养殖户反应，每一亩普通豆苗，一般情况下可以收获200斤新鲜豆青虫，每个可以收获8000元的毛收入。
养殖豆青虫的成本，除了播种豆科作物的种子和少量的肥料，以及机耕机播以外，根本没有其它的种植成本，再架设防护网以后，就等收购豆青虫了。
总而言之，豆青虫是目前市场上南方人非常喜爱的一种高蛋白营养食材，种植和养殖，作为农户来说，没有技术门槛，产品的成本比较低，每茬产出高，一年可以种植2~3茬豆科作物，能养殖2~3次，每亩面积年产值一万元，并不是非常坚难的事情。
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“以前我们把他们当害虫的‘豆虫’，现在在我们这里成了香饽饽，1斤能卖几十块。”2022年7月15日，河南省尉氏县南曹乡河沟刘村豆青虫养殖基地的技术人员在养殖豆青虫大豆田里对前来取经的群众说。
豆虫的学名叫豆天蛾，豆青虫在豆田里能大量吃掉大豆的叶子，留下光秃秃的茎干，农民们对它恨之入骨。但是近些年在南方地区豆虫却成为了香饽饽，它富含蛋白质而被端上了餐桌，并且被很多人当成了顶级美食，一斤鲜虫的售价就高达40元了。
河南省尉氏县南曹乡河沟刘村的村民刘冰洋在外地看到把养殖害虫豆青虫变害为宝发家致富的商机后，于2020年回到家后便开始在网上学习豆青虫的养殖方法并扩建种植大豆养殖豆青虫。
“豆子苗40公分左右就可以投放豆虫卵，之后需要加盖防鸟网，以免豆虫被鸟捕食。一般23-26天左右就可以捕捉销售。”尉氏县南曹乡河沟刘村豆青虫养殖基地的技术人员介绍说。
“去年我们村试养18亩大豆，亩产豆青虫200斤左右，一斤鲜豆青虫的价格在25-55元之间，一亩一季能生产出6500元左右的好效益，今年我们又扩建了大豆种植地的面积，现在养殖豆青虫的长势和豆青虫的行情都还不错，期望能取得一个较好的经济效益”。（李新义 刘翠翠）（中国日报河南记者站）
来源：中国日报网
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