稻田蟹顾名思义，就是利用水稻与河蟹相结合的养殖方式，利用生态养殖减少成本，增加收入的结果，但对于新手而言，要怎么养殖稻田蟹的确是需要解决的一个难题，下面我们从稻田蟹养殖的细节出发，全面的分析一下稻田蟹的养殖技巧。
1，稻田的选择
养蟹的稻田要求选择靠近水源、水质良好、底质为黏土、保水性能较好的田块，面积以3-4亩为宜。稻田养蟹蟹沟的开挖可参照稻田养鱼，沟宽1.5-2m，沟深lm，呈“田”字形。
2，稻田蟹防逃措施
稻田四周用钙塑板或其他材料建好防逃墙，建好进、排水系统，进、排水口要用聚乙烯网布密封，冉建.道竹栅，并加盖网，防止河蟹从进、排水口逃跑。
3，蟹苗的放养
栽好水稻，适时放养蟹种。养蟹的稻田，宜选用耐肥力强、秸秆坚硬、不易倒伏、抗病害的丰产水稻品种，采用宽行密株栽插，并适当增加田边栽插密度，发挥边际优势，增加水稻产量。
4，放养的规格与密度
蟹种的放养规格以每千克40-60只的为好，亩放20-30kg，也可放规格为每千克l00-200只的，亩放10-15kg，要求当年都能达到上市规格：幼蟹要求规格整齐，肢体齐全，体质健壮，以提高放养的成活率。
5，稻田蟹的日常管理
调控好水质稻田养蟹的饵料投喂方法、全年投饵量、每天投饵量、投喂次数，均可参照池塘养蟹的办法进行规划布局和组织实施。要在稻田中增放~些绿萍、浮萍等，7-9月份，除投喂南瓜、小麦、黄豆等植物性饵料外，还要有计划地投喂一些小鱼小虾、猪血、蚕蛹、螺蚬、蚌肉等动物性饵料，以满足河蟹生长的需要。
6，捕捉与收获
稻田养蟹在9月中、下旬捕捉，捕捉的方法有放水捉蟹， 夜晚徒手捕捉以及诱捕等。河蟹收获后要及时出售或暂养。
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你们听过稻田养螃蟹吗，利用稻田的生态环境，一遍种植水稻，一遍养殖螃蟹，达到水稻螃蟹双收的目的，即利用了自然资源，又取得了显著的经济效益，社会效益和生态效益，又何乐而不为了，话不多说，下面我来给大家详细分析分析稻田养殖螃蟹的方法。
首先：最最最重要的步骤---选苗
（1）看蟹苗的整体：规格整齐；体扁，头胸甲后缘越扁越宽越好；肢体完整无残缺，体表干净无附着物、纤毛虫或溃疡斑等。
（2）看蟹苗的体色：头胸甲颜色黄中带青、有光泽；腹甲乳白色且略微透明，透明过度或不均匀都不好；步足有色阶，从根部到爪尖颜色由深变浅，一般依次为红、黄、白。
（3）看蟹苗的内脏：优质蟹苗的肝脏呈橘黄色或金黄色，纹理清晰，若呈白色或灰色则说明品质较差；鳃部干净无污物附着，鳃丝排列紧致，呈透明状；肠道清晰，食线饱满。
（4）看蟹苗的活力：用手抓起少量蟹苗，甩干水分轻握成团，松手后会立即散开。劣质螃蟹，空胃无食，游动能力差，易在水体底层活动，手抓螃蟹易成团，不易散开。
养殖前的准备上：挖好渠沟
（1）一般环绕在稻田的四周，一般是挖十字形、井字形等，主要是给螃蟹爬进稻田觅食的渠道。注意沟渠的面积不能超过稻田面积的百分之二十。
（2）为了螃蟹能在稻田中生长的好，比如将田埂加固、加高，一定不要留下缝隙，以防出现漏水、溢水导致螃蟹逃跑的现象。
（3）排水进水口要选择较好的管道，不能与田埂留下缝隙，用水泥浇灌密封。管道的外面和里面都用网子包好。网眼的大小根据螃蟹的大小来定。
养殖前的准备下：建设防逃跑设施
1、一般常见的防止螃蟹逃跑的措施有塑料薄膜、水泥板、砌砖等材质做好防逃墙。
（1）塑料薄膜：价格低、操作简单，每隔1m就插上5跟竹子，然后用铁丝将其固定好。
（2）水泥板：沿着水田的四周铺开，然后将水泥板埋在土内，内壁要磨平。
（3）砖头：用砖头就像砌墙一样在四面立起来，堵严实。
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