2019年的养殖行情让很多人为此伤不起，一方面是猪肉以及传统家畜家禽的卖价高涨，让消费者的食用负担加剧，百姓们纷纷抱怨吃不起，一方面却是水产品的行情不断下跌。比如说鳜鱼，曾经一斤卖出了80元，但从18年开始价格就低迷，而在19年8月份行情利好卖到了60元一斤，但到了11月份直接跌到了20元每斤，这让养殖户为此亏损很大。而白虾的喂养行情也不填好，过去一斤卖60元，目前跌到了28元每斤。
水产品中，蛙类也是一大领域，这几年里备受市场的需求和喜欢，其价格也在不断的提升。但这样的后果却是养殖户的不断增加，在产量不断提升的同时，牛蛙的卖价也在不断的下跌，目前已经跌破了成本价，其中90%以上的人都处于亏本状态，养殖户的喂养积极性也随之受到了一定的影响， 尽管2020年已经来临，按理说养殖户应该积极的投放种苗，但今年的投放规模大大减少，很多人对这个行业不是太信任，他们不敢再去喂养。
在广西地区，目前的牛蛙已经不多了，还继续坚持下去的，多半都是不差钱的投资者，毕竟去年的行情不好，而伴随春节的逐步来临，因此很多人将牛蛙卖掉，进而回到老家。就目前来说，短期内牛蛙的价格不会再提升，就目前来看价格在4.1-4.3元每斤，但喂养的成本价在4.5元以上，只要养殖就会亏本。
2019年的牛蛙扩张速度最快，不少外地人都赶到了广西，但他们基本上都亏本。2019年的亏损量为90%左右，总体的行情低迷，损耗率以及患病率比较高，大家在前期的设备上就已经投资了一万多元每亩，投资的规模越大，那大家的损失也变得更加的严重。另外，去年的广西干旱情况比较普遍，喂养户不能及时的放苗，以至于总体的喂养也受到了影响，这样可能就意味着2020年的行情会反弹。
在福建，牛蛙的喂养量因环保的治理工作已经变得少了很多，不过在山区依旧有一些地方存在偷养的问题出现，其价格在4.1-4.2元每斤，和成本价相当，不少喂养户则是在年前将其卖价，很多小型的喂养者，估计接下来可能不会坚持下去。
在海南，牛蛙的流通在19年10月份就没有多少了，而新的牛蛙在2020年的的5-8月份会继续上涨，不过因行情的不断低迷，多数的养殖户都亏本，这里只是一个生产大地，但消费却不是太好，只能卖到内地，只是运输成本提升，在价格低迷的市场之下，牛蛙的养殖者亏损更大。
在9-11月份是投苗的集中季节，但2019年下半年却很少会投放苗儿的，不少养殖场则是将其闲置，大家的投苗意向比较低，这也让2020年的牛蛙产量大幅度减少。
当然2020年的养殖量降低，其市场量应该会反弹变好，但大家也不要盲目的投入，毕竟风险太大了！
每年春天一到，牛蛙养殖基地里就蛙声四起，不同于别的田间小蛙，牛蛙的叫声格外的洪亮有力。同时，牛蛙养殖基地的养殖户也要开始忙碌起来了，因为每年4、5月份是牛蛙的繁殖季节。
这4、5月是格外重要的时期，牛蛙的繁殖能力非常强，一对种蛙可产出近万只小蝌蚪。小心呵护的话，小蝌蚪的成活率可以达到20%以上。也就是说，一对种蛙一年可以产出并存活1000-2000只牛蛙。
是一种大型食用蛙，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有一定的药用价值。牛蛙，俗名美国水蛙，个体硕大，生长快，产量高，原产于北美洲和墨西哥等地，目前己遍及世界各大洲，是各地食用蛙中的主要养殖种类。
牛蛙因其鸣叫声宏亮酷似牛叫而得名。1959年牛蛙从古巴引入我国，九十年代左右开始在我国被大范围推广养殖。近年来，牛蛙已成为我国水产养殖重要的名特水产品之一。殖的问题，可以在云种养平台咨询专家，它是全球最大的农技问答网站。里面集合了数万名种植和养殖方面的专家，提出的每一个问题2分钟内就会得到回复。
保守估计，每对种蛙从产卵至养成商品蛙约一年时间，从卵产出起至长成能繁殖的成蛙需要4-5年，在广东气温较高的地区只需要3年。在人工饲养条件下，牛蛙可存活7年以上。每亩产量可达5000公斤，售价16元/公斤，销售额9万元，而饲料成本加上劳动力和土地租赁费等为5万元左右，这样每亩利润在4万元以上。
对于养殖牛蛙的前景，很多人非常看好。有的养殖户会挑出自家颜色靓丽、强壮的牛蛙圈养起来，试着繁殖出更优秀品种。养殖蛙类也可以尝试一些特色蛙、宠物蛙，走出一条特色养殖路。目前，随着人们生活节奏加快，对食品营养化、方便化和速食化等要求日益提高，牛蛙的深加工制品具有较为广阔的市场前景。
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