1月12日，作为松江“云间五厍田园综合体”项目内容之一，国内规模最大的锦鲤良种繁育基地在泖港镇的上海松江区水产良种场（国家级）五厍基地建成，填补了上海锦鲤规模化良种繁育的空白。
锦鲤是一种高档观赏鱼，素有“水中活宝石”“会游泳的艺术品”的美称。近年来，锦鲤也越来越多受到全球人民的喜爱，尤其在中国，锦鲤还被赋予“好运”“财富”“吉祥”等美好寓意。
同时，锦鲤的价格居高不下，成为了少数圈内爱好者的“镇宅之宝”，普通市民只能望而却步。
去年10月，全世界最贵的一条锦鲤以2.03亿日元（约1300万人民币）的价格在日本被拍出。
“我们想要通过努力，让普通老百姓也能买得起锦鲤”，据锦鲤基地负责人、荔虹锦鲤总经理马鑫介绍。
锦鲤的最大生产国是日本，拥有成熟的养殖技术与设备和大量高品质、血统纯正的锦鲤，受到各国爱好者追捧。
事实上，作为锦鲤祖先的鲤鱼，原产地是中国。锦鲤最早在唐代就有了大规模养殖的记录，后因色彩鲜艳、便于养殖等特点传入日本，受到日本贵族的喜爱而风靡。
自15年前刚接触到锦鲤，马鑫就有了在国内发展锦鲤养殖产业的想法。为了让锦鲤更快“回家”，他陆续前往日本、马来西亚等各国对当地锦鲤进行考察引种，学习先进技术、引入各类设备，逐渐带动起一批国内锦鲤养殖产业的发展。
如今，中国锦鲤的饲养水平和产品竞争力已逐步向国际一流水平迈进，高产量、规模化的养殖也为普通锦鲤的市场价格打了一剂“退烧针”。
“目前，繁育基地在进口鱼饲养方面已逐渐研究出一套相对成熟的养殖技术，正在不断试验进行优化和提升。此外，我们还将尝试探索自己育种和培育，希望能做出具有自身特色的锦鲤品牌。”
1月12日，荔虹锦鲤养殖基地工作人员马鑫展示养殖的锦鲤。
经过近一年的筹备建设，锦鲤良种繁育基地已基本建成并于1月12日正式对外开放。区域面积25亩，设有种鱼隔离检疫、加温育苗、成鱼优化、亲本培育、展示拍卖等5个室内车间，另有18个室外养殖池和选育池。
基地已引进了红白、大正、昭和、绯泻等11个锦鲤品种开展分池饲养，同时将举办多场锦鲤鉴赏会、拍卖会等，推广锦鲤文化。
泖港镇位于黄浦江上游的浦南地区，区域内现有大量保护耕田和林地，境内沿黄浦江、横潦泾南岸是著名的“万亩涵养林”，具有得天独厚的地理位置和自然条件。
锦鲤基地西侧，黄浦江支流茹塘港蜿蜒经过，水质干净，为锦鲤养殖提供“源头活水”。
在基地周边，水稻农作物产区与农业养殖区域交替排布，泖田生态湿地化身“天然氧吧”，多年零工业的坚持，让这个浦南小镇成为名副其实水净、气净、土净的“三净”之地。锦鲤在此“安家”，自然是货真价实的“如鱼得水”。
为了进一步提升基地的保护繁育水平，五厍基地还引入了国际上最先进的流水养鱼项目，实现池塘水的内循环，节约资源、更加环保，也便于更好地把控鱼的品质。
此外，高科技的机器人蔬菜种植项目也已落地实现生产，利用智能化、自动化的新型种植方法，促进高效高产。
在大力引入高科技、高技术含量、高端养殖产业的基础上，五厍基地也在加快产业结构调整，积极融入休闲农业、乡村旅游等元素。
除支持鼓励锦鲤基地举办锦鲤鉴赏会、拍卖会外，基地还联合泖港区域范围内休闲旅游、生态农业、田园社区等相关资源，推进蔬果采摘、花卉观赏展出、农家乐等特色休闲旅游项目。
1月12日，游客正在基地参观。
养殖池内锦鲤尽情嬉戏。
国内最大规模的锦鲤良种繁育基地在位于泖港镇的上海松江区水产良种场（国家级）五厍基地建成，填补了上海锦鲤规模化良种繁育的空白。如今，在泖港，这样的一个小生态圈已然形成。锦鲤的“入住”也将为泖港乡村旅游再添一份热度。
栏目主编：张春海 文字编辑：张海峰 图片编辑：张驰 编辑邮箱：8903168@qq.com
上观新闻 张海峰 摄影报道
远处的山峦为基布兹的鱼塘提供水源。
阿基瓦在蓄水池旁介绍养鱼水再利用情况。
本报记者 毛黎摄
科技创新世界潮
以色列人民爱吃鱼。
食品超市中多开设有专门的柜台出售冷藏鲜鱼。顾客选好鱼后，店员会将鱼去鳞洗净，并根据要求或保留整鱼，或加工成鱼块、鱼片或鱼肉馅包好交给顾客。
但总体而言，以色列自身鱼产品的供应，远远满足不了市场的需求，即使加上进口鱼产品，以色列每年人均鱼产品消费量远低于部分欧洲国家。
为了解以色列鲜鱼的来源和养殖方式，在以色列农业专家奥马的安排下，记者走访了北部提拉特兹维（Tirat Zvi）基布兹的养鱼场，阿基瓦·阿伊格先生已经从事养鱼业30多年，他详细介绍了以色列渔场为满足人民需求做出的种种努力。
独特气候+水源+鱼苗，养出热带鱼
以色列食用鱼养殖分淡水、淡盐水和海水三种，每年总产量的80%出自以色列北部水产养殖区。该养殖区为从加利利湖南端至约旦河西岸北部的约旦河谷地区，集中了众多的养鱼场。
提拉特兹维基布兹的养鱼场是北部水产养殖区4个规模较大的养鱼场之一，共有70块大小和深度不等的水塘，水域面积约为122公顷。
这里的鱼种和养鱼方式，与其所处的环境和水源密切相关。首先，基布兹低于海平面220米，夏天气温高，白天平均温度为40℃，夜间为38℃，属于全球十大高温地区的“成员”。其次，鱼塘用水为每年雨季时，雨水渗入基布兹以西山体后，从基布兹附近流出的泉水，由于固有地质原因，泉水为淡盐水，且水温为20—21℃。阿基瓦介绍说，这种条件下，基布兹养殖的主要是热带气候的鱼种，包括罗非鱼（非洲鲫鱼）、鲤鱼、灰梭鱼和海鲈鱼。养鱼时长约为6至7个月，每条鱼的重量约为700克。而鱼苗的来源不一，罗非鱼和鲤鱼的鱼苗由基布兹自己培育，灰梭鱼的鱼苗则是从以色列河流入海口捕捞而来。
为获得灰梭鱼鱼苗，人们在相应的水域建立监测站，保证每年能把握最佳时期捕捞鱼苗，满足养鱼场对鱼苗的需求。
专业监测+配方饲料+每年换水，养出健康鱼
罗非鱼湖病毒是目前影响罗非鱼鱼苗的全球性问题，科学家正在寻找途径应对它。但这个问题，在提拉特兹维基布兹养鱼场并没有构成严重威胁。
在养殖现场，记者看到鱼塘的主要设备是食料塔、食料喷洒器和增氧机。在计算机的控制下，根据鱼塘中鱼的种类、大小和数量定时定量投放食料；来自中国的增氧机则根据水的含氧量和鱼的需求，自动开启将水扬至空中“捕捉”空气进入水中。
除利用计算机根据鱼的生长状况和需要控制食料投放和氧气供应外，他们还注意检测水中的氨成分和水藻等情况，及时采取措施维持满足鱼生长所需的正常环境。为了解鱼的质量和健康状况，基布兹还定时取样交给政府部门的实验室进行检测。
鱼饲料则由以色列公司按照政府研究所开发的配方生产，主要成分为植物蛋白（约70%）和动物（鱼）蛋白（约30%）。
此外，基布兹保障鱼产品质量的其他因素还包括鱼养殖时间相对较短，从鱼苗到可食用鱼不足1年，同时收获鱼时，所有鱼塘的水将排干，转年重新注水养鱼。
综合这些因素，阿基瓦表示，他们的养殖环境与自然环境没有多大的差别，因此养殖的鱼没有质量问题，也没有疾病，不必担心食品安全。
开闸收鱼+循环用水+继续研发，养出新鲜鱼
每到养殖期满进入收获时节，人们不是撒网捞鱼，而是打开闸门利用管道将鱼塘中水和鱼一并引到地势较低处专修的收鱼闸。
在那里，机器能够按照鱼的品种和大小进行分类，然后装入水产车中，并及时将它们拉到并分放进基布兹的深水塘中，等客户下单再捕捞送至鱼处理厂，为市场不断提供新鲜鱼产品。
虽然养鱼水为泉水，但是基布兹需要向地方政府付费，其价格为每立方米水0.25谢克（约0.5元人民币）。为节约资源，基布兹在收鱼闸将鱼和水分开后，用泵将水抽往高处的蓄水池，然而再次转抽到其他地方处理并再利用。
目前，提拉特兹维基布兹的产鱼量为每平方米水面2.2千克，属于自然养鱼产量的高水平。
然而阿基瓦表示：“以色列的研究机构为了弥补鱼产品的不足，正在开发超高密度养鱼的技术。”
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