香猪林下放养可行吗?听听6年香猪养殖人谈个人亲身经历

最近有个种植了200多亩香椿树的农户提问说,想在香椿树下养殖香猪,是否可行?

看到他提出的这个问题后,思绪良久,该如何回答他呢?我想还是就用我近6年的香猪养殖实战经历来回答他的问题吧。

自2014年初从事野外纯生态放养野香猪快6年整了,刚开始养殖时和他的想法是一样的,然而,理想很丰富,现实很骨感 。生长了7年多的20亩果桑园、6年多树龄的15亩甜柿园被200只小香猪在不到半年的时间里啃的死伤大半。做一件事并非是想象的那么简单,直到您真正开始做时,您才能意识到这句话的真正含义。就像行军打仗一样,您考虑得再细,仍然有考虑不到的地方,百密一疏,终有一漏。

有人可能会问,有这么厉害吗?

我的答案是肯定的,就是这么厉害,总共60亩地,除了圈舍和其他的项目占用了约10亩地外,剩余的50亩还被鱼塘占去了6亩,还剩44亩,这44亩果桑园20亩,甜柿园15亩,脆枣园4亩,核桃园5亩,其他杂果掺杂其中,在这44亩的果园里,种植了黑麦草和三叶草,然后不到2个月的时间里,200只小香猪横行树间,用其所能,草吃差不多的时候开始拱地,整个翻得比犁子犁的还匀,更让人担心的事终于发生了,小猪们开始疯狂地啃食树皮、树根,先是树叶开始发黄,在风雨中飘摇,一片片树叶从树上落下,小猪们疯狂的抢食落下的树叶,但在这次的劫难里,发现了一个秘密,小香猪对碗口粗的核桃树丝毫没有破坏,但小一点的树也未幸免于难。

说到这里,可能有人会问,对树不会采取一些保护措施吗?

哪能对树不采取保护措施呢?

在每一棵树的周围用铁网进行了围拦保护,并要求工人将网子向下埋入土层15公分,尽管如此,小香猪还是摧枯拉朽式的将网子从地下拱起,这里面有一定的原因,一是埋入地的深度不足15公分,因为这么多树,这么多人干活,你不可能对每个人的工作都监督到位,也不可能拿个尺子一棵棵树的去量坑的深度吧?再说,网子的上口也不好固定,反正是不好操作,理论上是可以的,如果十来八棵树,怎么都能弄结实了,但这么大的地方,光这一项投资也不是个小数字。

如何做到香猪与环境的共生呢?

香猪放养的目的除了可以在野外吃上一点青草或落果等一些食物外,最大的目的是锻炼其肉质,让其多运动,肉质结实,肌纤维变长,变的有韧性,吃起来有嚼劲,所以在生态放养中如何达到这一目的才是养殖的关键。这个也是您养香猪有没有销售市场,能不能在市场中站稳脚跟的关键。圈养的缺乏运动的香猪肉和经常运动的香猪产出的肉差距非常大,一眼就可以辨别出来。

关于这位朋友的提问给出一些启发意见:

设置狭长式运动场,避开香椿树。

在香椿树的中间设置狭长式运动场,运动场的一端可以设置猪休息的圈舍及饮水的地方,另一端设置补料补草的地方,把香椿树隔离在运动场的外围,这样树既可以为猪提供树荫,猪还可以在运动场的跑道上为了吃喝必须保持高强度的运动量。为加大运动量,还可以增加小猪运动的强度,在狭长的运动场上可以设置一些跨栏障碍。

将种植香椿树的区域进行划片放养。

香猪在草未被清理差不多之前,一般是不会破坏树木的,只是在草被吃的差不多啦,或者是大部分的草不是它喜欢吃的草的时候就会开始啃树拱地。所以您可以将200亩地在运动场的不同角度设置小门,小门可以随时打开,随时关闭,对着小门划定每块50亩的四片,片与片间用围网围上,在一片草吃的差不多的时候,关闭这片地通向运动场的小门,然后再打开下一条通道的小门。这样就可以将香椿树下的草除去的同时,还可以获得一笔香猪的收入。

放养密度的控制。

放养的密度也是一个非常重要的问题,一个合适的承载量至关重要。在我门口的一个4立米的鱼池里,放养了5条红草鱼,种了两株睡莲,第一年的春天繁殖出了足有80多条小鱼,到了秋季的时候,只有40多条啦,第二年的春天却一条也没有繁殖出来,为什么呢?

也许这就是生存的法则吧,因为这个池子里在无外力的情况下,只能生存下40多条的缘故吧,再多啦,就会大吃小、强吃弱。

在猪的世界里,也是一样的,如果放养的密度过大,猪会因为争夺食物,经常发生战争的,在这样一个密集植树的地方打架,势必会破坏到树木,再说也会影响到小猪们的采食。合适的密度应该是多少呢?每亩地5头 ,就阿弥陀佛啦。

综上所述,树下放养香猪需要一定的技术才能够实现猪与树的共生,而且需要的技术很强 ,文中的方式是@我和我的小农庄用了近6年的时间才摸索总结出来的,期间可是交了不少学费的,但愿这些经验能为后来者提供一些思路。

文中系作者多年来实操经验,劳动成果禁止抄袭、洗稿。

如何养殖香猪?这些干货收好

香猪养殖的主要特征

香猪体型娇小,被毛主要是全黑的形式,成长速度很快。而且香猪的抗病能力较强,一般长到2月龄以后体重会增加6~8kg,在此期间若是屠宰白切并食用,因其自身骨细皮薄、肉质细嫩,不仅味道鲜美,无腥异味,还能增加养殖户的经济收益。在养殖香猪时,由于它是杂食性动物,既能运用各类不同的动物性饲料来饲喂,又能运用各种植物性饲料,有助于降低养殖成本,还能提高香猪的抵抗力、适应能力,获取更大的养殖效益。

合理选择品种

养殖户在选择香猪品种时要综合考察猪种的血统和外貌、遗传缺陷、生长发育等表现,保证所选品种特征明显,繁殖机能旺盛 。同时保存猪种系谱卡,方便备查。在引入外地香猪品种时还要做好隔离观察,集中隔离1~2个月,确定健康之后才能将其放进养殖区域。

坚持科学饲养

1 种猪生长繁育

香猪性成熟较早,一般公猪在2.5月龄就能达到性成熟,首次配种时间以3月龄之后、体重大约10kg为宜。母猪性成熟和公猪相比要晚一些,通常在3月龄有发情表现,初配可以适当延迟,以5月龄、体重大约20kg为宜。针对种公猪的饲养,其圈舍离母猪圈舍应稍微远一些。种公猪在15~20d开始出现爬跨行为,大约30d排出精液,此时不能配种,应尽早单圈饲养后备公猪,在日龄170d、体重大约9kg时用于配种。针对种母猪的饲养,日粮营养不宜过好,配种之前、配种之后适当提升营养水平。

当种母猪有3~4个发情期之后,在6月龄、体重20~30kg时开始配种。对于香猪的生长繁育,使用人工授精方式能够克服因种公猪、种母猪体型和体重差异过大或是生殖道异常引起的配种难题 。特别是利用人工授精繁殖香猪,能够定期检测公猪精液质量,做到优配。因此,养殖户在香猪繁殖中要加强对人工授精方式的运用,把“能配种就行”的传统观念转变成“配好种才行”。

在人工授精中要注意加强对种公猪的饲养管理,禁止饲喂会杀死精子的野芹菜、酒糟等食物;保持饲喂营养的合理性、全面性,可以多饲喂蛋白含量高的大豆饼或动物饲料等,或者在日粮里添加1~2个生鸡蛋、生鸭蛋,补充营养;每过一段时间就可调整饲料补充品,预防因长期单一饲喂相同饲料而影响种公猪精液品质。

对于种母猪应注意妊娠期的饲养管理,确保母猪可以顺利分娩,使仔猪成活率更高。母香猪在分娩时通常禁止喂食,但分娩时间较长时可以喂适量的稀释盐水,以补充体力。切忌喂冷水,避免母猪子宫被刺激而影响分娩。在母猪产仔之后也要加强护理,剪断脐带后做好消毒处理,保护好繁殖能力;分娩之后极度疲乏,没有食欲,且口渴,不愿意活动,不要急于饲喂,通常在分娩6h后饲喂适量稀粥料;如果母猪产后体质较弱,膘情不佳,泌乳量少或无乳,在第2天可以增加适量饼类或鱼粉等精饲料,帮助母香猪恢复。

2 仔猪饲养管理

香猪养殖户在饲养仔猪时,对刚分娩出来的仔猪,及时用毛巾将其全身擦干,注意防寒;在产房内装配保育箱,预防仔猪被压伤甚至压死,保持干燥、温暖;如果温度较低,可以使用保育灯,将保育床的温度控制在大约30 ℃。饲喂仔猪的好坏也会直接影响其成活率的高低,应适当早些让仔猪开食,4d后就可以补充饲喂少量精饲料。考虑到仔猪活动力不强,容易被踩伤、压死,哺乳期间个体也会增大,需要更多营养,要按照实际情况补充营养,主要饲喂容易消化的稀粥料 。在15~20d就可以开始饲喂仔猪哺乳料了,25~44d后断奶,按照幼香猪个体大小、性别差异和采食快慢分群饲养。应在断奶15d以内保持饲料不变;适当进行驱赶运动,让它们多晒阳光浴;保持圈舍干燥、清洁,勤换垫草,夏季注意降温防暑,冬季注意防寒保暖。

3 生长猪的管理

当香猪从哺乳期向生长期、育肥期过渡之后,会进入传统以野菜为主的饲养模式。因为香猪属于半草食性动物,喜青饲、耐粗饲,养殖户选择饲料时以营养丰富、经济适宜为主,例如水稻、小麦、玉米麸皮类浓缩饲料,掺入一些蔬菜、玉米秸秆等,利用青饲料促进其营养吸收。同时注意提高饲料利用率,以提升香猪生长速度。香猪的饲料在一般情况下是玉米56%、麦麸19.5%、豆饼15%、糠类7%、骨粉2%、食盐0.5%。在冬季可以饲喂少量白菜、萝卜,替代青饲料,并饲喂适量熟食、热食。在夏季则要做好香猪圈舍的通风降温管理,定期消毒,保证卫生清洁度。对于育肥香猪主要是圈养,一些养殖户也会在山坡上放养香猪,让其自由活动,采食野菜,定点定时投喂。4~5月龄的香猪增重最快,在6月龄之后日增重与饲料报酬率会降低,适宜在6月龄屠宰。

加强疾病防治

日常管理

虽然香猪的抗病能力和其他种类的猪相比是较强的,在耐受力上也有优势,但养殖户在日常养殖管理中若不能及时对香猪生活环境进行清洁、消毒,仍然会造成香猪在生长中被病菌感染,影响身体健康,严重时还会死亡,带来巨大经济损失。所以为了预防发生这样的状况,养殖户平时要严格落实消毒处理工作,为香猪提供舒适的生活环境,为提高养殖效益提供可靠的保障,以持续提升经济利益。在香猪的疫病防治中,养殖户可以专门在圈舍门口设置一个消毒池,两端呈斜坡状,方便进行圈舍环境消毒;在养殖场门口专门建立可以进行香猪装载车辆消毒处理的消毒池,大约长 2.5m、宽 3.5m、深15cm。

为了保证在使用消毒池时拥有良好的消毒处理效果,通常情况下会加入1:200的菌毒敌或者其他消毒液;在消毒池四周设置能够让人通过的通道,配置消毒室和更衣室等。这样的做法能够帮助香猪养殖户加强消毒处理,对于养殖人员也能落实对应的消毒处理,预防人带入的病菌影响香猪身体健康。在消毒处理中,所有圈舍前面都要设置生石灰浅坑,养殖人员与饲料车进入圈舍之前必须消毒;圈舍里面的食槽、工具等也要定期清洁、消毒。

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