最近很多养殖户询问南美白对虾好不好养殖，和养鱼比起来，南美白对虾对养殖者的技术要求更高一些，稍有疏忽，是很容易造成损失的。
南美白对虾营养丰富，很受消费者喜欢，具有很好的养殖前景，市场需求大，市场价格高。怎样才能养出高品质的虾呢？不妨试试下面这两招。
南美白对虾对水质要求很高。外海引入的水源，鸟类带入病毒的风险比较高，水中除了肉眼可见的颗粒物外，还有一些肉眼不可见的病原体、可溶性的有机物、重金属离子或是氨氮、亚硝酸盐等，对养虾都会产生不利。
所以引入的水源不可以直接用，需要经过沉淀——消毒——调水，最后才能进入养虾池。
好的养殖用水，需具有渔民所说的四大特征“肥、活、嫩、爽”，才能称得上是好水。养殖户可以给对虾喝点“酸奶”！
这里所说的“酸奶”是乳酸菌和其它几种活水有益物质。通过乳酸菌和其它有益物质来调节水质，让净化后的虾池水符合渔民所说的四大特征。而且乳酸菌对虾的肠道还有好处，可以让虾更健康。
很多养殖户都遇到过虾苗成活率低的问题，除了水质问题，饲喂也不能马虎。
藻类是虾在幼苗阶段的主要饵料，不少养殖户选择角毛藻饲喂，虽然虾苗很爱吃，但是随着时间的推移，虾苗死了……这是怎么回事？
经过化验发现，角毛藻对光照和温度变化的适应能力弱，自身容易老化。泼洒过量的话，死亡的角毛藻会产生大量泡沫，影响虾苗的成活率，同时也会影响水体，造成污染。
替代藻类——海链藻。海链藻抵御环境变化能力强、生长周期长、老化速度慢，对水体的污染小。通过对海链藻进行人工培育，投喂给虾苗，虾苗的活力和成活率会有显著高升。
常见病症及处理方法
1、气泡病
原因：多出现于放苗前40天的虾，主要由于此时小型藻类或蓝藻大量繁殖，浮游动物少，藻类光合作用过强，溶氧过饱和。
处理：（1）多开氧机曝气，降低水中氧气含量。（2）泼洒“速解安 + 活力钙”，打破水表面张力，加速曝气，可以让虾壳迅速硬起来。
2、纤毛虫
原因：（1）长时间不改底，底脏底差。（2）长期营养不良，对虾体质弱。处理：（1）“福地安+底虫净+氧速宝”隔天晚上用一次，连用两次，以后每隔五天定期改底。（2）适当加料，补充营养，增强对虾体质。
3、肠炎
原因：肠炎大部分为细菌感染，肠道有害菌过多导致。摄食死藻，藻毒素中毒。
症状：对虾肠炎时一般会出现拖便、肠道发红，吃料减慢，严重时会出现白便、空肠空胃。
防治：（1）前期喂料拌“大蒜粉”减少有害菌，后期拌“利肠安”，补充有益菌。（2）喂料时，适当拌“肝胆+黄连”，防止细菌感染。（3）勤改底勤解毒，减少细菌毒素的滋生。（4）增强对虾体质，减少细菌感染的可能。
4、肝萎缩
原因：（1）营养不足。（2）细菌病。
症状：（1）营养不良肝萎缩，肝黄、肝白。（2）细菌性肝萎缩，肝红、红须红尾、红身。
预防与治疗：（1）营养不良的肝萎缩，“营养快线”先泼水后拌料，适当加料。（2）细菌性肝萎缩，“肝胆+弗多利”拌料。（3）细菌性肝萎缩，放杂食性或肉食性鱼类，吃掉病虾。
日常管理时，每天三次巡塘，注意观察水色以及对虾活动情况、生长情况和吃食情况，早中晚各巡视一次，以调节投饵量和是否要开增氧机。
来源：科技苑、惠农网、全国农技推广网
对虾养殖近几年凭借高利润在水产圈独领风骚，经常有老铁私信对虾怎么养？哪里能学到技术？水怎么调？怎么高产？养殖一点通向多位一线老铁求教后，总结了几个对虾高产的养殖模式，今天梳理下分享给大家伙。
活水养虾
从理论上来讲，对虾高产很简单——多投饲料就可以了。但随之而来的则是残饵、粪便大量积聚塘底，这些有机质积聚过多，逐渐腐烂、变质，造成水体氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有毒有害物质积累，严重超标，底质恶化严重，白便、肠炎、弧菌等各种虾病就会随之而来。如此，对虾养殖高产就变成了如何合理投料，有效分解过多有机质。
对虾养殖：夏季高温对虾养殖，稳水温、稳菌相、防病害
下面的几种高产养虾模式，其实就是利用各种方法，更好的处理了残饵、粪便、有机质等问题。
高位塘好排污
水草较丰富，可充分利用残饵、粪便，做为自身生长所需的肥料，同时，水草还会同浮游植物竞争水体中的营养，防止浮游植物大量繁殖而形成水华（特别蓝藻等有害藻类），从而起到净水、稳水的目的。
另外，水草还会利用虾塘水体中积累的硝态氮、铵态氮，从而防止氨氮、亚硝过多积累，从而防止水质恶化。所以说，在虾塘栽植水草，打造完善的生态系统，可以为对虾高产打下基础。
虾塘若能够充分利用周边活水，通过水流带走残饵、粪便及氨氮、亚硝、硫化氢等有毒有害物质，防止水体恶化。从而可以放心足量投饵，以避免饲料不足引起的生长缓慢等状况。
土塘养虾可适度栽植水草
高位塘较塘外地势稍高，可很方便地利用排污口排出塘底积聚的残饵、粪便等有机物，以减轻水体富营养化，从而可以通过放心足量投饵来提高产量。
充分利用芽孢杆菌、光合菌、硝化和反硝化细菌的分解、处理水体有毒有害物质的能力来降低残饵、粪便等有机质。
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