中新网防城港3月26日电(杨陈 陈飞旭)3月26日，广西水牛研究所上思县国际合作水牛繁育研究基地项目在广西防城港市上思县开工建设。建成后，该基地将致力于开展水牛种源更新工程、水牛遗传改良计划和水牛新品种品系培育等工作，补齐水牛种业发展短板。
图为开工仪式现场。杨陈 摄
得益于气候环境及饲料来源多样化，广西水牛产业优势明显。目前广西水牛存栏235万头，其中奶水牛存栏达4.64万头，能繁母牛3.13万头，水牛奶产量2.48万吨，产量居全国第一。奶水牛全产业链产值接近150亿元(人民币，下同)，孵化了皇氏、百菲、壮牛、桂牛等十多家水牛奶加工企业。
广西水牛研究所所长黄加祥介绍，该所作为中国唯一以水牛科学研究为主的省级科研单位，近年来围绕水牛遗传育种与繁殖、水牛营养、水牛乳制品研发和水牛产业开发等领域，不断加强科技攻关和成果转化。目前广西水牛良种供应能力位居全国首位，拥有全国最大的良种水牛繁育基地和良种水牛核心群等。通过品种引育，广西也是全国唯一拥有摩拉水牛、尼里—拉菲水牛、意大利地中海水牛等河流型奶用水牛品种的省区。
当天开工建设的广西水牛研究所上思县国际合作水牛繁育研究基地，是广西水牛研究所对原有水牛种畜场进行搬迁重建实施的重大工程项目。该基地占地1970.01亩，建设存栏2000头的水牛种畜场并配套1500亩牧草种植灌溉系统，拥有独立的养殖区、育种区、研发区、饲料生产区、粪污处理区等平台区域，总投资约3.5亿元。
建成后，上述基地每年可利用当地甘蔗尾叶16000吨，生产鲜奶2000吨，生产优良胚胎20000枚，繁殖推广种牛800头，生产有机肥12000吨。
据悉，未来广西水牛研究所上思县国际合作水牛繁育研究基地将围绕广西水牛遗传资源保护和利用，以提高奶水牛繁殖率、产奶量、适应性和抗病性为目标，加强与意大利、巴基斯坦、印度和巴西等奶水牛资源丰富国家开展种业国际合作；通过基因组育种、胚胎生物技术、营养调控等科技创新手段，引进具有高利用价值的水牛种质资源。(完)
广西新闻网南宁2月2日讯（通讯员 徐肖玲）“哞……”的叫声从南宁市邕宁区百济镇新平村传出，映入眼帘的是南宁市业和盛种养殖专业合作社依山而建的一排牛舍，一头头体型硕大的肉牛正悠闲地嚼食草料，一头小牛犊溜出圈撒着欢儿……工人们为牛添加草料，忙得不亦乐乎。
2016年，在外打拼的向见康回到家乡百济镇新平村，通过对市场需求的调研，发现肉牛养殖利润前景广阔，而且农村有丰富的甘蔗叶可以用作饲料，于是决定从事肉牛养殖。
“建设过程中遇到土地流转和资金不足等问题，在政府的帮助和努力下，困难都一一得到了解决。”南宁市业和盛种养殖专业合作社负责人向见康说，经过5年多的建设和经营，合作社已形成了一定的规模。合作社目前占地面积约30亩，牧草种植约150亩，现有摩拉水牛、尼里两个品种，配备了生活办公区、养殖区、牧草区，道路硬化、人畜饮水等基础设施，在此基础上配套建设了化粪池、污水收集池、雨水分流等附属设施，购置配备了割草机、铲车、运输车等生产设备。
“我们主要采用自产自养的方式，从最初只有60头，到现在有120头了。”向见康笑着说。养殖肉牛讲究技术，合作社与广西水牛研究所合作，广西水牛研究所会定期为他们提供技术指导，采用科学、规范的方法养殖肉牛。
对于接下来的计划，向见康表示会结合市场需求，不断扩大肉牛养殖规模，生产牛奶销售，增加产品附加值。“肉牛养殖场通过‘专业合作社+农户’的产业化经营模式，采取土地入股、资金入股、劳务入股、牧草种植回收等方式，密切合作社与养殖户的利益联结，多渠道增加贫困户经济收入。”向见康说。
致富不忘村民，向见康聘请的工人都是本村人，用工高峰期还会聘请周边的村民帮忙干活。为了保障牧草供应，向见明还以每亩600元一年租用农户的土地种植牧草，增加农户的收入。向见明在合作社务工多年，不仅每月有2500-3000元的收入，还掌握了养牛技术。“由于自己缺少手艺，在外务工困难，家里还有生病的老母亲需要照顾。在合作社上班后，只要勤快就不怕饿肚子，比去外面打工好多了。”向见明一边给头牛喂草料，一边淡淡地说。
“我有股份在合作社，平时帮忙喂养肉牛。”韦炳友说，如果现在有人叫他到外面打工都不想去。目前最主要的事情就是把养殖肉牛技术学好，资金充足之后也会考虑自己养殖肉牛。
“牛舍棚顶面积广阔、地势平坦，阳光充足。我们利用集体经济专项扶持资金，投入180万在牛舍棚顶建起光伏，年收益为19.8万元。”百济镇新平村第一书记蓝兴腾说。如今，光伏产业与牛舍相互映衬，相得益彰，占据村级集体经济收入的“半壁江山”。截至2020年10月，新平村村集体经济收入超过30万元。
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