近年来肉食鸽子养殖行情甚好，养殖鸽子也成了不少人的创业新选择，随着越来越多投资者、科研单位等社会人士的关心关注，肉食鸽子养殖向着良性状态迅速发展，养殖方法也层出不穷，那么肉食鸽子到底该咋养呢？
其实肉食鸽子的养殖相对简单，可根据鸽子的年龄特点选择合适的养殖方式，生产种鸽是指已经完成配对，可以正常生产的鸽子，这一阶段的鸽子比较建议采用笼养的方式，方便管理的同时，还可及时观察处理种鸽的异常情况，更有利于增加产量。
而对于青年种鸽来说则更适合散养，宽广的散养大棚，空间相对开阔，十分有利于青年种鸽的自由活动，也比较符合这一年龄段鸽子的特性，经自由飞翔，锻炼过体质的青年鸽体质强健，发育良好，有助于增加后期作为生产种鸽的使用年限，更有助于增加乳鸽、鸽蛋产出量。
1、饲养管理
(1)生产种鸽的养殖。种鸽抗病力特强，一般极少生病。除了供应充足的食、水、保健砂外，最主要的是对亲鸽孵化和育雏加强管理。亲鸽每次可产蛋2枚，中间相隔一天，每个生产周期为40天。如果只让其产蛋不让其孵化，每月可产6枚蛋(3次)。刚产下的种蛋在5天左右开始人工照蛋，淘汰无精蛋;13天左右再复照1次，以防出现死胚蛋。挑出无精蛋或死胚蛋后，要及时对剩下的种蛋进行孵化。
(2)乳鸽的日常管理。出壳后的乳鸽由公母鸽轮流哺喂，7天后逐渐转喂全颗粒饲料。为了提高乳鸽的成活率和使乳鸽快速育肥，应对乳鸽精心管理。如果发现两只乳鸽一大一小，可能是消化不良所致，应对体形偏小的乳鸽填喂黄豆大小的保健砂3粒和酵母片半片;对腹泻拉稀的乳鸽每只喂半片土霉素和1粒敌菌净。另外，还要尽量改善鸽舍的环境，定时通风排气并预防感冒，确保乳鸽健康成长。
(3)青年鸽的饲养。配对前的种鸽属青年鸽，青年鸽每天投喂2次即可，每次投喂量以半小时内吃净为宜，过量投喂不但浪费饲料，而且还容易导致种鸽过肥，影响配对。由于此期正处于换羽期，因此应对种鸽加强营养，除在饲料中加入足够的蛋白质外，还应定期添加各种维生素。另外，青年种鸽配对前还必须驱虫1次，以促使种鸽顺利配对生产。
2、保健砂配方
保健砂能补充鸽子在饲料中不能摄取到的营养和微量元素，并且非常有利于鸽子的消化。推荐配方：中砂25%，贝壳片(直径0.8厘米以下)20%，熟石膏5%，食盐3%，陈石灰5%，木炭5%，微量元素添加剂7%，骨粉(炒熟)15%，黄土10%，龙胆草1%，甘草1%，增蛋精1%，啄羽灵1%，多种维生素0.5%，氧化铁红0.5%。
3、防病治病
肉鸽抗病能力强，平常很少生病，特殊环境易感染以下2种疾病：
(1)副伤寒。预防：气候和环境变化时，饮水中须添加剂量为80万单位的注射用青、链霉素各3支，混入15千克饮水中，连用3天。治疗：①在饲料中混入0.3%的四环素族类抗生素及氯霉素(以金霉素最佳)，连喂5-7天。②在饲料中混入0.3%的磺胺二甲嘧啶及同等量碳酸氢钠，连喂3天。另外，呋喃类药物对此病也有较好的治疗效果，但易中毒，应慎用。
(2)副粘病毒。每年接种副粘病疫苗2次。具体做法是：先用鸡新城疫ⅳ系弱毒苗饮水，同时再给每只鸽注射1毫升油乳剂灭活苗。有条件的地方，用鸽专用副粘病毒疫苗效果更佳。一旦发病，除接种抗体外，还应深埋死鸽，每天消毒1次，以彻底灭绝病源。
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