来源:农业科技报
日前,笔者来到四川省泸州市纳溪区打古镇云回村返乡农家女王小容的蛋鸡养殖场,人还未进入,“咯咯咯”的鸡叫声就传了出来,3000多只海兰灰蛋鸡有的在吃食料,有的在喝水,而王小容和其丈夫正忙着捡拾鸡蛋。她说:“养蛋鸡确实有账可算,除了卖鸡蛋,蛋鸡的粪便也是‘香饽饽’,这两年我的鸡粪就卖到了100元/吨的价格,而且还要提前预订。”
今年42岁的王小容9年前从广东打工返乡后,就开始从事生态鸡养殖。2019年6月,又投入20多万元建设蛋鸡场、安装鸡舍,并引进产蛋率极高的海兰灰蛋鸡,这种蛋鸡一年可产蛋超过300枚。2020年1月,王小容的3000多只蛋鸡开始陆续产蛋,平均每天可捡拾鸡蛋300多斤。由于王小容的蛋鸡饲料全是玉米、麦麸皮等,所以产下的鸡蛋都是名副其实的土鸡蛋,加之每斤批发价仅卖8元,她的鸡蛋一经上市,即被泸州、赤水等地的批发商订购一空。
“王小容吗?那批鸡粪还是给我留着,发酵后我要用来浇灌茶园……”随着蛋鸡开始产蛋,鸡粪肥多起来以后,王小容的养鸡场鸡粪肥也成了周边果农或茶叶种植户眼中的“香饽饽”。从事蛋鸡养殖,粪便处理至关重要,否则要直接影响周边生态环境。为此,王小容制定了一套“变粪为宝”的方法,她将粪便采用干湿分离发酵方式,蛋鸡颗粒粪便清理后直接装进蛇皮袋发酵成有机肥,而蛋鸡尿液用水冲洗后进入沼气池,经发酵后,沼液也是种果蔬不可多得的肥料。现在,王小容养殖的3000多只蛋鸡每周产生的粪便都在1吨左右,一个月下来,卖鸡粪就可收入400多元。
(邓建刚周超文)
受多方面因素影响,这两年的羊价呈低迷走势,部分地区活羊销路受阻,因此养羊行情并不好。随着大环境的调整,很多人寄希望于2023年养羊赚钱。
那么,2023年入行养羊到底晚不晚呢?羊市行情和养殖收益如何?别着急,来听听一个在此行业摸爬滚打多年的养羊人的肺腑之言(注:以下将一一解答)。
受到众所周知原因的冲击,各行各业都很难,养羊业也无可避免。但是我敢说:“只要肯干,任何时候都不晚。”
有人在观望中徐徐等待,有人却早已撸起袖子加油干。谁的成功几率更高?显然是后者。养羊晚不晚,试了才知道,不试试永远在原地转圈。只有不断尝试,并从失败中吸取教训总结经验,才能有所获。
再说,2023年入行养羊有三方面的优势。
第一,活羊价格低,起步成本比羊价高峰期少出许多。若能联系到正规羊场,1只湖羊繁殖母羊1100~1300元就能拿下。1只羊节约300~500元,倘若一次性购入30只,能省9000~15000元购羊成本。
第二,市场销路好,再也不会出现前几年由于交通阻塞,活羊卖不出去的现象。就在前不久,我还在为我家的小尾寒羊销售难感到发愁,这段时间完全大变样。每天开着小卡车收羊的回民羊贩子络绎不绝,只是羊价太低,养殖户都压着不卖。
第三,经历了一段时间的低迷期,在后半年羊价有可能回暖。市场开放,经济陆续好转,等消费者赚到钱,又可以盘活羊肉消费市场。羊肉需求量增加,活羊增值。
根据当前的羊市走向以及整体环境来看,我判断2023年羊市行情会出现“前低后高 ”的局面。
在2023年前半年,羊市大概率延续2022年年末的羊价萎靡状态。纵观当前全国各地的羊价,绵羊(小尾寒羊、湖羊)活体价格在每斤12~14元之间,肉用山羊的价格普遍比绵羊高出2~3元,至于一些地方特色黑山羊品种的价格则差不多能达到绵羊的一倍之多。羊价目前无上涨迹象,初步预测明年前半年涨价希望不大。
2023年后半年全国经济陆续恢复,羊市也可能开始慢慢朝着养殖户预期的羊价上涨方向发展。按照羊价的涨跌规律及消费市场研判,经历一段时间的低迷期之后,必将迎来一波上涨小高峰,而这个契机很可能会在2023年后半年出现。
养羊的最终收益与养殖成本、养殖技术、母羊繁殖效率、羔羊成活率、市场销路和羊价涨跌等原因密切相连。
除了市场销路和羊价涨跌这两个不可控因素,其余影响养殖收益的原因都牢牢把握在养殖户自己手中。
前面已预测羊价在2023年后半年有可能出现上涨,若预测准确,在没有市场销路阻塞这个后顾之忧的前提条件下,一切还能顺风顺水,预计2023年的整体养羊收益将比2022年提高1~2成。
时不我待,切莫做“语言的巨人,行动的矮子”。2023年入行养羊并不晚,只有真正付诸行动,才可能在此行业立足发展。
这里建议那些一路持观望态度、有心在2023年踏入养羊行业的人士,要想赚钱就必须大胆尝试。
不过为了把养殖风险降到最低,可以事先收集有关养羊的各种资料,再结合自身的实际情况,提前筹划出养羊的最优方案。比如想尽一切办法节约养殖成本、努力学习养殖技术、提高母羊繁殖率和羔羊成活率、找好销路卖个好价钱,这些都是增加养羊收入切实可行的措施。
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