近年来，寻甸县羊街镇清水沟村与寻甸稼竜畜牧养殖有限公司，以“党支部+公司+建档立卡贫困户”的精准扶贫模式，以入股参与养殖奶牛的方式带动当地150户农民脱贫增收。
图为工人在寻甸稼竜畜牧养殖有限公司奶牛养殖基地添加饲料。
新华社
1、对泌乳牛的饲料，应多采用碱性反应的日料，即以青草、干草、青贮和多汁饲料为主，配合成多种多样，以刺激其食欲，防止疾病，培养高产牛；成乳牛的饲养，要严格执行定料、定草、定钙、磷、定食盐的四定制度饲料如有大变更，应逐渐调整，不能骤然改变精料，每头基础料2.5公斤，并按产奶、转群、怀孕等情况进行增减调剂、料拌成半湿、松散喂给，干草平均每头8-10公斤上草原则，坚持勤添少上，每天最少不得少于3次。钙磷补：每头成牛每天3-4两；食盐：每头成牛每天3两，可自由采食；副料：防止喂料忽多忽少，应适当定量；饮水：每天要坚持饮足水，并要饮清洁水。每到伏天，要做好防暑降温工作，牛只要疏散看护好，冬天要做保暖工作，以防疾病发生。
2、奶牛要大量利用粗饲料，干草、青草、青鲜草、青贮料、块根饲料等，以增强牛只之消化能力，精料是乳牛营养中滋补部分。配全饲料时，应拌细均匀，并松散适度，各类饲料要保持清洁无腐烂变质或混有铁器等异物，霉烂变质的不要饲喂。各类牛只的饲料分配额按年龄、体膘、产量、配种怀孕、转群情况。奶牛的饲料（主要指精料），应按照分娩前低营养、分娩后高营养、泌乳初期引导饲养法的原则，调剂分配。
3、牛舍内要有充足的光线各新鲜空气。地面要保持干燥、冬季保暖、夏季通风、防止贼风，多铺褥草、定期更换，褥草要选摘无霉变用之，以防牛只吞食致博?牛只接触的场所禁止有伤害牛体之物存在，牛蹄要定期修正，牛角过长的要及时锯除，以免诱发蹄炎、抵伤他牛、要注意保护乳房、寒冷季节时应防止乳房接触水泥地面。协助做好牛只防疾和病牛治疗工作、认真做好对病牛的护理，发现异常现象立即报告兽医。各类牛只，每天应做到周身刮刷三次，后躯和尾部污染粪土者需要温水洗涮干净，对患有皮肤病或寄生虫的应放在最后涮。用具、健康牛、病牛要分开使用以防传染。每天做好牛舍内外环境卫生（牛床牛槽）每月一次牛舍环境消毒，运动场每天3次清除牛粪，并保持清洁卫生。牛只运动场应排水流畅，结构合理，不存异物，如凸凹及时填平，严禁粪便污水积存，以免影响牛只健康。
4、为保持牛乳品质量，挤奶人员要在挤奶前穿胶靴、剪短指甲，用水洗手，衣服要干净，以重卫生。挤奶前应清除粪尿，涮净牛后躯，固定牛尾，一般应在喂料前将奶挤完，挤奶时要特别注意保证奶汁清洁。挤奶时要固定人员、固定顺序、固定时间，不得任意改变，并一日三次，分娩后奶牛乳房膨大可均加1-2次，先以温水40℃-50℃洗乳房，先从后上往下洗，后洗乳房周围和乳头，擦干后准备挤奶。洗奶水每桶洗1-2头就要换一桶水，个别乳房毛过长的应进行修剪，以防沾污牛奶。开始挤奶时，第一把奶废弃不要，挤奶时要掌握快速挤奶法，每分钟80-100次为宜，奶将挤完时，要进行一次按摩（稍用力）后，奶要挤净，不留一点奶。
挤奶时，禁止用油类或用奶汁抹奶牛的错误做法，对个别奶头易于干裂的，在挤完后抹些消炎油膏。挤奶过程中，不得中断挤奶和做其它事情，如迁牛只大小便时，应立即站立，提起奶桶背后避开。每头牛所挤的奶要单独过称记录，以便正确考核牛只产量。发生乳房炎或传染病牛的奶，应放在最后挤，奶应废弃掉，用具用完后要消毒，以免代菌传染。
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