小龙虾近年来越来越火爆,投入到小龙虾养殖的人也越来越多。其中很多都是新手,通过各种途径了解到小龙虾,看到小龙虾产业火爆、好销售以及产品本身高单品价值等。开始阶段很多人不懂小龙虾,盲目投入到养殖中去,最后养殖失败,造成小龙虾很难养殖的假象。
在各类水产养殖中小龙虾相对算比较容易养殖的,毕竟小龙虾环境适应能力强、饵料来源广以可以自繁育等。目前阶段小龙虾养殖最主要的难点为小龙虾产量、品质、规格等达不到预期,造成养殖效益不高甚至亏本状态。
那么作为小龙虾养殖户尤其是养殖新手如何破解小龙虾养殖产量低、品质差等养殖难题呢?怎样在小龙虾养殖中获取丰厚收益呢?
一.苗种问题;
苗种主要涉及到苗种投放时机合理,苗种投放密度合理以及苗种采购标准等方面。
1.苗种投放时机: 最佳投苗方案为9-10月投放虾苗,6-8月投放种虾,最后才是3-5月投放虾苗。而目前很多养殖户都选择在春季投苗,此阶段不仅苗价格高,而且放养成活率低。选择在春季投苗的一定要慎重考虑
2.投苗密度: 小龙虾养殖不论哪种养殖模式,投放密度一定不能过高。哪怕存塘口精养密度也要控制在80-100斤每亩,混养模式密度更要降低,控制在50-60斤每亩。苗种投放密度过大,会给池塘环境、管理等各方面带来巨大压力。很容易造成小龙虾规格偏小,虾容易因饵料缺乏、养殖环境差、缺氧等因素导致死亡。
3.苗种采购: 尽量选择本地采购,避免长途运输苗种。苗种运输过程中防风、防脱水、低温运输等工作做到位。
二.养殖管理;
小龙虾产量很大一部分由养殖管理决定。养殖管理涉及到饵料投喂、水质管理、水草管理、日常巡塘、病害预防等养殖各方面工作。
1.饵料投喂: 除了养殖水体提供的自然饵料外,人工辅助饵料投喂在小龙虾人工养殖中也极其重要。依据小龙虾不同生长季节选取不同直径、蛋白含量饵料。饵料投喂适宜,坚决不能投喂过多。
2.水质管理: 涉及水位管理、水质、溶解氧等。水位需要结合季节、温度、气候、小龙虾生长周期等不断调节。水质需要保持合适肥度、水色等。优良水体环境才是小龙虾养殖最坚实的基础。
3.水草管理: 小龙虾养殖一定要种植水草。除了一定比例的沉水性水草如伊乐藻、轮叶黑藻、苦草等,适量的浮水性或挺水性植物也很重要。高温季节还需要结合池塘水草情况适当控制密度,需要将养殖池塘环境整合到最优状态,各类藻类、浮游生物等丰富。
4.病害预防: 小龙虾疾病以预防为主,将养殖池塘环境调节好,做好水质管理,定期换水、消毒、底改等,将小龙虾感染疾病的源头直接扼杀。
5.日常巡塘: 小龙虾养殖日常巡塘也很重要。需要对小龙虾进食、脱壳、夜间上岸等密切关注,通过对这些行为的关注可以发现小龙虾养殖中出现的问题。在突发天气时日常巡塘就极其重要。
小龙虾养殖本质上并不难,难就难在如何做到科学养殖与管理。如何将小龙虾的产量、品质及规格提升,最终转化为经济效益。小龙虾养殖过程中没有捷径,需要踏踏实实去做,去深刻认知小龙虾本身,了解小龙虾各方面,最终才能见到真效益。
新塘,小龙虾规格大;老塘,小龙虾规格小。大规格的小龙虾多出自于一些新挖的池塘,尤其是开沟的池塘,沟宽3-5米,深1米左右。坂田留有20公分淤泥种草,沟两边种草。淤泥过多不适合水草扎根,故要清除过多的淤泥。新塘留有一定淤泥,污染相对较轻,环境相对较好,同时便于天然饵料繁殖,小龙虾摄食天然饵料适合其生长,体质好,抗病力强。而老塘不清淤,则污染较重,毒素积累严重,长期处于缺氧和恶劣环境当中,故生长受影响,规格小,发病率高。
水草管理,种草面积约占池塘面积的1/3,每株草间隔3米以上,种草前根据情况松软底泥,过硬的底泥水草生长慢,不易上浮。因为淤泥过稀水草易上浮、密度高水草易缺氧上浮、水草出水易上浮,故处理好底泥,控制好密度,及时打“草头”是水草管理的关键。定期补充“活力碳+利菌多+草根生”,对于壮草壮根有很大帮助。
投喂管理,一天2餐,早上百分之30左右,下午百分之70左右。做食台观察投喂量,以刚好吃完为宜,若连续3天都吃的干净,适当追加饲料。可定期投喂黄豆和冰鲜鱼,有利于增加小龙虾体重。
增氧管理,每亩池塘需要0.6kW增氧能力,每天白天开机3-5个小时,晚上开机6-10个小时。因小龙虾缺氧后易发病死亡,且易提前红壳,导致蜕壳缓慢或不蜕壳,故需要多开增氧机。增氧的目的是:改善水质环境,促进吃食,减少缺氧上草上岸现象,最重要的是可以增加产量,提高效益。
水质底质管理,小龙虾池塘早期要求水深80公分以上,中后期达到1.5米以上,有利于水质稳定,水温变化小,发病率降低,不易生长青苔,便于肥水养草。定期使用“碧水安”、“底居安”解毒改底,有利于减少池塘毒素积累和底质污染,是防病的关键。
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