我们这里有专门养殖蝶拉猴,有的地方叫爬叉猴,也就是蝉未脱壳前的样子,开园了。
许多人开着车前去,托家带口的,主要是带小孩去玩,大概一元一个吧。
记得小时候,常说一句话是,打完麦,垛完垛,蝶拉猴爬上场。
那时的村外有杨树行,傍晚带上手电筒,带上个大瓶,前去还逮蝶拉猴,我们说摸蝶拉猴,一晚上能逮一二百只。
回家后,用盐盐上,第二天早上,用鏊子熥熟,卷烙馍吃,也可以油炸,也可以与豆角一起炒鸡蛋吃。那时候,吃着挺香的。
不知道从什么时候开始,,蝶拉猴可以换钱了,从五分,七分,一毛……
价格一值在涨,于是,再逮的蝶拉猴再也不舍得吃了,把换来的钱,上交一部分给父母,自己留一部分,可以自由支配,可买雪糕等自己喜欢的东西,可高兴了,因为能自由的花自己挣的钱了。
由于逮蝶拉猴的人多了,蝶拉猴便少了。也随着自己求学,远离家乡,便不再逮了。
现在,菜市有卖的,买
来,过一下油,特香。饭店里,这道菜,可不便宜啊!
怀念儿时,逮蝶拉猴的时光。
淮北人好这一口
以油炸之,味奇香
但是你知道吗
有一位淮北小伙
承包60亩土地,专门养殖蝶喇猴
摄影 | 头条号 家乡的大洋
他名叫李耀宗,29岁
养殖蝶喇猴已经9个年头
李耀宗在养殖蝶喇猴的前期
家里人不和他说话,都和他分家了
因为在淮北本地没有人做这个
一开始都是自己摸索,搭工还不赚钱
到了2016年,李耀宗的事业步入正轨
蝶喇猴6毛一只 ,在淮北就卖完了
竹柳被修整后截成小段,再种到地里
每棵树下能出30多只蝶喇猴
这个月份的蝶喇猴
淮北君还是第一次见到
看完你想吃吗说什么?
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