随着人们生活水平的提高,对于家禽的需求不断地提升,过去30年,中国畜牧业快速地发展,饲养的牲畜数量几乎翻了3倍,羊之皮毛,只作粗制之毡毯、鞋帽、皮衣等物,产量之增加,究少规划。有种羊的羊肉一斤150元,一只种羊能卖1.2万元,一位养殖胚胎专家20天就能挣130万元,对他来说这还是小钱,接下来的两个月里他还能赚300多万元,如此赚钱,只因他有一个非常牛的绝活,他养殖的这种羊被称“乌骨羊”,一起看看有啥不同。
你听说过“乌骨羊”吗?这是一种中国独有珍稀羊种资源,它拥有极高的药用和保健价值,被业界人士称为“药羊”、“羊王”、“黄金羊”,其毛色以黑色和黑白花色为主,养殖6-10个月即可出栏,正常出栏的体重在90-100斤,较重地可长到120斤,在养殖上和普通羊有很多相似之处,它的优势在于适应能力强,食性广,耐粗饲,在国内绝大数地区均可养殖。
说起“乌骨羊”不得不提一个人,他就是任俊光,它是国家著名的胚胎专家,常年工作在澳大利亚,年薪150万元人民币,他有一项很牛的绝活,被称为“步步生金”,在国外他能让一只红羊从一两只羊羔,提高到20只,这大大增加了养殖户的收入,养殖户请他做一次胚胎移植需要400元,从实验室到给羊做完手术只需要30步,一个农场待20天,就赚400多万。你知道什么是胚胎移植吗?
所谓的胚胎移植通俗的说法就是“借腹怀胎”或“人工妊娠”,羊的胚胎在300倍的显微镜下,就像一颗颗圆圆的珠子,任俊光需要从这里吸取两枚胚胎,进入一个特殊的吸管中,这个口的直径不超过0.1毫米,完成这项细微操作全靠的是任俊光的一张嘴,这样的操作会更灵敏些,用手来操作有时候会控制不住,提取出胚胎用手注射进母羊的输卵管内,采用微创操作,母羊不流血,做完手术后马上就能正常奔跑。
一次偶然的机会,任俊光见到了“乌骨羊”,这种羊的皮、毛、骨、肉和内脏五个部位均呈现乌质性状,眼前一亮,这种羊和国外品种值得一拼,他认为这是世界上最好的羊,他坚信,在他的改良下,“乌骨羊”一定会达到统一的标准,任俊光一干就是3年,他给自己制定了五步法,终于在2019年10月的一天,“乌骨羊”从头到尾都是黑色,经过了5代,终于达到了任俊光预想的要求。
一边是衣食无忧丰厚回报的国外生活,一边是家国情怀誓让中国“乌骨羊”传承下去,从国外引进一只种羊动辄2-3万元,只有在300倍显微镜下看到的胚胎一枚就要花费2000元,任俊光觉得将国内自有的品种发扬光大迫在眉睫,在他内心十分纠结时,他冒险干了一件事,高空跳伞,他说降落伞一打开,感觉心脏从背后就出去了,这一刻他坚定了回国养羊的信心。
任俊光作为一名技术员,自身已在胚胎移植方面取得了非凡的成就,但他敢于创新,需求突破,6年时间里,他不断地试验,逐渐改良乌骨羊的外貌,为我国保存了一个优良的品种,通过产、学、研相结合,将“乌骨羊”这一品种提纯、复壮、快速扩繁。各位网友你们吃过150元一斤的“乌骨羊”的肉吗?对于任俊光的胚胎移植怎么看?欢迎大家在评论区留言讨论,喜欢文章的话点个赞关注一下我。
来源:丽水日报-丽水网
去年以来,云和县元和街道狮山家庭农场从云南引进乌骨羊进行饲养,业主肖希敏经过潜心学习养殖技巧,摸索掌握了乌骨羊的养殖门道,闯出了一片市场,每年可带来10多万元收入。
“咩咩咩……” 每天上午,在云和县元和街道狮山社区的狮山家庭农场里,一群羊毛黑白相间,精神活泼的乌骨羊,奔跑在周边的林间草地中。
据了解,乌骨羊是传说中的“羊王”,是我国独有的羊种,原产地在云南,因肉、内脏、眼睑、口腔等部位为黑色,因此得名。“别小看乌骨羊,它体内含有大量黑色素,具有极高的药用和保健价值,全身都是宝,被称为‘药羊’。”农场业主肖希敏介绍说。
肖希敏是一位普通农民,以前从事瓜果蔬菜等种植。10年前的一次偶然机会,他发现养羊有良好的发展前景,于是,他办起了家庭农场,开始养殖波尔山羊、绵羊、本地山羊等,收入逐年提高。去年,肖希敏和其他养殖户“切磋”养殖技术时了解到云南乌骨羊药食价值高,肉质鲜美,且市场售价高,受到消费者喜爱。看到商机后,肖希敏从云南引进了30头乌骨羊进行饲养。
尽管有多年的养殖经验,但面对新品种乌骨羊,肖希敏不敢有半点马虎。他细心学习乌骨羊的养殖方法,把重要内容一一进行记录,慢慢摸索养殖经验。他介绍,乌骨羊和其他羊种养殖有所不同,乌骨羊要进行分群饲养,这样有利于日常管理,控制繁殖规模。同时,放牧中要注意很多事项,春天早上不适合放牧,因为野草上有露水,乌骨羊吃了这样的湿草之后,会拉肚子。 而夏天放羊的时候,要防止羊群因为温度太高而中暑,放牧的时候最好在早上或者晚上。秋季是放牧最好的时节,所以秋季一定要好好放羊,使羊吃饱。在冬天要做好乌骨羊的保暖工作,最好进行圈养,喂一些甘草等饲料即可。经过潜心学习养殖技巧,肖希敏摸索掌握了乌骨羊的养殖门道。
乌骨羊肉质非常鲜嫩细腻,炖煮炒都可,尤其炖出来的乌骨羊肉汤味道非常浓郁、独特,有滋补的效果,老少皆宜。肖希敏说,乌骨羊富含大量黑色素,具有抗氧化和美容保健的作用。
因为其特有的营养和药用价值,肖希敏养殖的乌骨羊很快闯出了一片市场,市场售价达到120元一公斤,按目前百余头的养殖规模和出售时限,每年可为肖希敏带来10多万元收入。
“现在不愁销路,愁的是如何扩大养殖规模,不少客户排队等我的乌骨羊。”肖希敏信心满满地表示,希望扩大养殖规模,带动周边村民共同发展,养出生态、高品质乌骨羊,拓宽致富路。
来源:丽水日报 通讯员 雷倩
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