导语：现在的购物途径非常多，但是绝大多数的"宅男宅女"们更加青睐于网购，毕竟白天大家要上班，晚上可能还存在应酬，所以随时随地可以购买任意自己想要的东西的方式更加方便快捷，帮助需要没有时间的人可以随心地"逛街购物"。
但，身边的花友在最近也加入了其中，甚至还将其分享给了身边的朋友，到底是怎么回事？其实，这都是因为今年的特殊情况，导致本来愿意四处溜达的他不敢去别的地方，可自己又耐不住性子伺候花花草草，所以就网购了一些菌包，带回家栽培了，不到半个月就吃上了第一茬蘑菇。
下面说说，他在购买菌包之后都做了些什么？才让自己和家人吃上了健康放心的新鲜蘑菇。
第一步、选好地方搁置蘑菇
众所周知，蘑菇不喜欢光亮十足的环境，所以想要培育它就得尽量筛选家中相对阴暗一些的角落，而且还要保证能够勤通风，因为这些菌包在生长的过程中，因为其喜欢潮湿的环境滋生出大量的细菌、传出霉菌味，对健康不利。
所以，搁置蘑菇盆栽的位置要阴凉通风，每一时刻都不能被太阳照射到。除此之外，我们还要准备些土壤来栽种 ，这样它们中丰富的有机质等可为菌包提供多种的微量元素，刺激其一茬接着一茬地长出新的蘑菇。
第二步、处理下菌包
通常售卖的菌包都是使用塑料袋或者保鲜膜密封好的，这样我们带回家之后若是不想要将其栽种到花盆中，就需要将菌包的上方打开，或者从侧面来开上一条缝隙，方便菌包从中长出小蘑菇。
若是移栽到准备好的基质土中，大家则需去掉外部的所有包装 ，然后将其搁置到花盆土中间部分，喷洒上适量的水分就可以搁置在合适的角落，坐等小蘑菇长大了。
第三步、日常管理
蘑菇对生长环境的要求非常低，只要湿度大，温暖的环境它都可以连接不断地长出新的小蘑菇，而且还能一波接着一波地长出新的孢子繁殖下一代。
在家栽种的关键点在于勤喷洒水分保湿 ，若是直接使用菌包长蘑菇则可在上面覆盖上湿漉漉的毛巾或者擦脸巾等，这样每天早晚各喷洒水雾一次就足够。而盆栽好的菌包就更省事了，只需要保证土壤湿度适宜就好。
【图片来源于网络】
【文案编辑】目海园艺老翁
代料栽培已成为平菇生产栽培的重要方式，所谓代料，就是利用各种农、林的副产品为主要原料，再添加适当的辅助材料，制成合成或半合成的培养料。根据对培养料预处理方法的不同，可分为熟料、生料和半熟料栽培熟料栽培就是对培养料彻底消毒灭菌后接种，它不但用种量省，产菇量高。今天介绍的主要是用塑料袋栽培评估的方法，来看看它有什么优点以及如何操作吧。
袋栽平菇的优点如下：
(1)袋栽可以防止杂菌蔓延为害。 研究表明，平菇在塑料袋内某种缺氧的环境下仍能正常生长发育，而这种缺氧环境对多种霉菌具有明显的抑制作用。所以，袋栽平菇可以有效地防止杂菌发生为害。即使个别袋内出现杂菌，也较易处理。
(2)简单方便。 不需购置栽培床架，直接在地面堆码菌袋，即可进行立体栽培。
(3)袋栽平菇对菇房保温、保湿条件要求不严。 因为袋栽本身就是在一个密封的条件下进行菌丝培养，具有很好的自身保湿性能，通过调整菌袋堆码方式、堆码高度，又可达到自动调温的作用。
塑料袋栽培平菇方法简介如下：
(1)准备塑料袋： 塑料袋可用农用塑料薄膜自己焊接，也可以用抗张强度大、低温时柔韧性好的低压聚乙烯塑料袋料筒剪裁。袋长25~55厘米，宽12~22厘米。
(2)堆料发酵： 如果以棉籽壳为主要原料，宜在接种前7~10天建堆发酵。
(3)堆码发菌袋栽： 平菇装料播种后，即应堆码发菌。堆码方式、堆码大小依气温而定。目的是依靠袋内培养料自身发热，促进菌丝体在料中蔓延生长。
(4)装料播种： 先将袋的一端塞上棉塞或小把新鲜干稻草，扎牢但不扎死，以利于透气。然后撒一些菌种于袋底扎口处，再向袋内装料，边装边稍压实。至基本装满时，袋口再放一层菌种，最后用装料之前同样的办法，在袋口塞上棉塞或小草把，扎好袋口。如果袋子较大，可在中间加放一层菌种，效果更好。
当袋子规格较小时，可先将袋子的一头焊牢封口，只留一头开口装料接种，且菌种只放在袋口。袋栽平菇菌种用量有两种计算方法，第一种是一瓶菌种接种2袋，每袋装干料11.5千克，第二种方法是以干料计，每100千克干料不少于80瓶菌种。但是，袋栽平菇并非用种量越大越好，用种太多，不但不经济，而且菌种块容易先出菇，这种平菇长不大，依其进行出菇管理，影响菌种吃料。所以，提倡适当加大播种量，又避免用种太多。
(5)开口增氧： 随着菌丝生长量的增加，耗氧量也随之增大应在菌种吃料1/4~1/2时，松动扎口绳索，开口增氧，以满足平菇菌丝体正常需要。在扎口、装料、播种、搬运等操作过程中，每一个环节、每一个菌袋都要轻拿轻放，注意不要把袋子弄破，以免污染杂菌或导致培养料大量失水；在发菌期应特别注意经常检查料温。根据料温，随时调整堆码方式，尽可能将料温控制在18~24℃，时时提防高温烧菌或爆发杂菌等事件发生。
(6)出菇管理： 菌丝完全吃料以后，迅速采取措施降低菇房温度，最好给予10~15℃低温处理3~5天，同时供给适量散射光。当袋子两头料面大量形成菇蕾时，将菌袋码成城墙式，单行多层堆码，而且要求菌袋间挤紧码牢，以免倒塌此时应调温15~18℃,并向地面和空中喷水，使菇房空气湿度保持在90%左右。
同时注意菇房通风，不可片面强调保湿而忽视通风。随着子实体生长发育，宜将袋口敞开拉直，以利于平菇正常生长，直到采收平菇。一批菇采完之后，清理料面上的菌丝及残存菌根，注水或喷水封口养菌，然后重复上述出菇管理，直到采收第二批、第三批平菇。
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