新冠肺炎疫情阴影下，以食用为目的的野生动物驯养繁殖、交易遭“急刹车”。
近日，广东省江门市台山市2000万斤泰国虎纹蛙压塘，100多名泰国虎纹蛙养殖农民递交联名信写到，从2000年开始，江门市台山市的蛙农就开始专业养殖泰国虎纹蛙子二代品种，如今已发展成为200多户养蛙专业户，养殖水面积达2300亩，大部分农户为贷款养殖，禁食令致农户损失惨重，“至少要给我们一个缓冲期”。
对此，2月29日，海南师范大学生命科学学院教授史海涛在接受澎湃新闻（www.thepaper.cn）采访时表示，在新冠肺炎疫情期间，停止一切野生动物交易会起到严防疫情扩散的积极作用，另外，为了改变饮食陋习，目前作出的严格规定也是具有重要意义的，但疫情过后，建议对野生动物驯养繁殖区别对待，对于驯养繁殖技术成熟、不需要依赖野外种群的一些养殖产业，由于之前已经形成规模，如果不让养了，可以出台疏导政策。
“之前大量养殖户响应政府鼓励驯养繁殖的号召加入到这个行业，尤其是在把野生动物驯养繁殖作为扶贫项目的地方，‘一刀切’会使许多人蒙受经济损失，政策上可以对于这些养殖户的转型给予一定期限，把存量慢慢消化，否则不仅是老百姓蒙受损失，这些养殖的动物该怎么处理呢？放到野外会有生物入侵和疾病传播的风险。”史海涛说。
禁食令下，广东2000万斤泰国虎纹蛙压塘
1月23日晚，广东市场监管领域防控新型冠状病毒肺炎疫情领导小组办公室发出一号通告，决定自通告发布之日起至全国疫情解除期间，全省饲养繁育野生动物场所实施隔离，严禁对外扩散、禁止转运贩卖。
“禁令”之下，全省野生动物的人工驯养繁殖、交易遭“急刹车”。蛙农邓伟田在接受澎湃新闻采访时说：“我们养殖的泰国虎纹蛙是自己繁育饲养的，已经有20多年的历史。我从2014年开始从事泰国虎纹蛙养殖，如今发展到10亩田17条蛙塘，年产量在45万斤以上。我们这里70%的蛙农是贷款养殖的，现在不能卖，贷款也还不上了。”
广东省江门市台山市的一处泰国虎纹蛙蛙塘 受访者供图
泰国虎纹蛙在上世纪90年代由旅泰国华侨从泰国引进种苗养殖，开始在海南进行孵苗，后引进广东，如今广东成为全国泰国虎纹蛙最大交易市场。
当地养蛙合作社负责人梁进告诉澎湃新闻，当下所有存塘上市的成品肉蛙约有2000万斤，喂养这些蛙的饲料市场价为140元每袋，每10亩蛙田每天的消耗量在2000元左右。新冠肺炎疫情特殊时期，很多蛙农选择减少投喂量，现在已经有蛙陆续开始死亡了。
梁进说，这些蛙肉平时主要销往深圳、重庆、上海、天津、北京等地，深圳有着最大的产业链。整个江门地区，包括台山、恩平、开平、鹤山、新会在内，约有500多户蛙农从事泰国虎纹蛙养殖，年总产量约7000万斤，按当下市场价6元一斤计算，年产值约为4.2亿元。
泰国虎纹蛙属于两栖爬行动物，澎湃新闻在国家林草局官网检索发现，2003年，原国家林业局官网发布的《商业性经营利用驯养繁殖技术成熟的陆生野生动物名单》（以下简称《名单》），对梅花鹿等54种驯养繁殖技术成熟、可从事经营利用性驯养繁殖和经营的陆生野生动物名单予以公布，虎纹蛙位列《名单》中两栖纲无尾目蛙科第49位。
中国动物学会两栖爬行动物学分会相关专家在接受澎湃新闻采访时表示，中国本土虎纹蛙为国家Ⅱ级保护动物，泰国虎纹蛙与中国本土虎纹蛙属于两个品种，有所区别但外形相似，普通人难以区分。至于泰国虎纹蛙的养殖技术是否成熟，还需要待疫情结束后由专业的团队来进行科学的评估和研判。
该专家认为，长期以来野生动物的驯养繁殖不规范问题亟待解决，《名单》规定，野生动物人工繁育需要达到子二代以后才能人工驯养，同时必须办理《野生动物驯养繁殖许可证》，要经营的养殖户还需办理《经营许可证》，“从管理上来讲，有关部门需要到养殖场查看繁育记录，但目前农村的养殖很多是没有许可证的。”
专家：建议给养殖户一定的缓冲期
在有关野生动物的禁食令中，养殖的两栖爬行动物是否也要“禁食”？政策将如何界定？
2月27日，在国务院联防联控机制新闻发布会上，农业农村部渔业渔政管理局副局长韩旭表示，正在和国家林草局协商，本着革除滥食野生动物陋习，保障人民健康安全，保障水产品供给安全的原则，调整完善相关的目录和配套规定，进一步明确禁食的范围。在新的目录出台之前，对于已经列入《国家重点保护经济水生动植物资源目录》或《人工繁育国家重点保护水生野生动物名录》的物种，将通过文件的形式尽快予以明确。
澎湃新闻检索公开报道发现，在重庆、广东等地，泰国虎纹蛙的养殖此前被作为扶贫的特种养殖项目进行推广。重庆市商务委员会官网显示，重庆市商务委扶贫集团与隘口镇成立了秀山众志生态农业有限责任公司，投入250万元建起了虎纹蛙养殖试验示范基地，养殖面积113亩。2019年11月，虎纹蛙进行第一次分红52.8万元，全镇50户、236名未脱贫群众每人分红300元，11个村（居）分红2.5万至6万元。预计第一批饲养的虎纹蛙全部卖出收入可达500万元左右，共计可分红80万至100万元。
“养殖泰国虎纹蛙的田只能种点稻谷，没办法养殖其他水产。如果不准卖也不准养，希望能给我们一个缓冲期。”邓伟田说，在当地很多像他这样的蛙农以及2000多万斤塘中蛙都在等待着疫情散去，等待着新的政策出台来宣判他们的命运。
海南师范大学生命科学学院教授史海涛认为，在新冠肺炎疫情期间，停止一切野生动物交易会起到严防疫情扩散的积极作用，另外，为了改变饮食陋习，目前作出的严格规定也是具有重要意义的，但疫情过后，建议对野生动物驯养繁殖区别对待，对于驯养繁殖技术成熟、不需要依赖野外种群的一些养殖产业，由于之前已经形成规模，如果不让养了，可以出台疏导政策。
“大量养殖户是无辜的，之前他们响应政府鼓励驯养繁殖的号召加入到这个行业，尤其是在，把野生动物驯养繁殖作为扶贫项目的地方，‘一刀切’会使许多人蒙受经济损失，政策上应该对于这些养殖户的转型给予一定期限，把存量慢慢消化，否则不仅是老百姓蒙受损失，这些养殖的动物该怎么处理呢？放到野外会有生物入侵和疾病传播的风险。”史海涛说。
（文中邓伟田、梁进均为化名）
一、形态特征
黑斑蛙体分头、躯干和四肢三部分，成体无尾，体长约8厘米、头扁而宽，略呈三角形，眼圆而突出， 两眼后方各有一明显的圆形鼓膜，鼻孔小，口宽阔，吻部尖，舌扁平分叉，并能翻出。皮肤较光滑，有一对背侧褶及短肤褶，躯体短而阔，背部黄绿、深绿或带灰棕色， 斑， 腹面白色。前肢较粗短，有四趾，无躞，后肢肌肉发达，有五趾，趾间有躞。雄蛙口角两旁有一对外声囊，前肢第一脂内侧有婚垫，生殖季节更为明显。
黑斑蛙与虎纹蛙的区别是虎纹蛙体型较大，体长10厘米以上，背部黄绿棕色斑纹，后腿有横斑，趾间全躞。金线蛙体长约5厘米，背面绿色或橄榄绿色， 有两条棕黄色的背侧褶。大腿后面具有一条黄色和一条明显白色纵纹。
二、生活习性
青蛙栖息池塘、水沟小河的岸边草丛及稻田中，捕食昆虫，主要是农业害虫，成体营水陆两栖生活，白天一般隐匿在草丛或水稻田内，晚黑和清晨出来活动。蛙在气温下降到10℃以下时钻入水边或泥土中进行冬眠，翌年春季(长江流域3月上旬)出垫活动，一般4～7 月份进行繁殖。雌蛙一次可产卵34个粒，蛙的受精卵12天可孵出蝌蚪。蝌蚪生长到了一定程度开始变态。
三、养殖池的建造
青蛙养殖池分为产卵池，蝌蚪池和成蛙池。一般宜选择既潮湿又温暖避阳的地方，以长形水泥池或土池为宜。野外大池4×6米为一单池，池壁最好抹上水泥，池底仍留泥土；庭院小池一般1×1.5米至2米为宜，池深一般1米，设有灌水孔和排水道，水深20～50厘米。池面必须设有遮荫板。一般每平方米可饲养40只成蛙。青蛙养殖池采用土池、砖池、稻田均可，关键在于防逃。有条件者可砌砖围墙，亦可网围，一般1～1.2米高。池中水深30～60厘米，
水中央或向阳的一边堆成土堆供青蛙陆上栖息地，而且约占全污的1/3。土堆上种植青草或农作物。 池水中投入量漂浮性水草。用作培育蝌蚪的池塘，只留少量陆地面积，供变态后的幼蛙登陆。蝌蚪池以水泥池为好，池壁坡度宜缓，以供蝌蚪栖息。
四、饲养管理
(一)蝌蚪的饲养管理
食用青蛙人工饲养必须从人工采卵后养育孵化，出膜后的蝌蚪在原孵化池或网箱中培育， 每平方米水面放养600～800尾。蝌蚪孵出后第4天开始人工投饵， 蝌蚪需经一周饲养后移入饲养池。大约20～30天后逐步以红虫、水蚤、蝇蛆为主食，也可以豆浆、豆渣、豆饼粉、小球藻为主食，加喂一定的鱼粉可促其生长。一般每万尾用15个熟鸡蛋揉碎带水泼喂1～2次。第5天后，改用豆浆、 麦麸、豆腐渣配合饲料或米糠及鱼粉等饲料，每天投入1～2次，饲料投放在饵料台上，粉末状饵料先用水调成粘稠状再泼喂。
蝌蚪的管理：当发现池水中有气泡或水质有腐臭味时要立即换新水，一般每3天换一次，天气干旱多日， 连续高温时，每2天换一次水。
变态期管理：蛙卵孵化后70天左右变成为幼蛙。蝌蚪从出现前肢到完全变态的这一阶段时期主要靠吸收尾部供给，靠肺呼吸空气，并开始跃出水面登陆栖息，当有 90%以上蝌蚪变为幼蛙时，即可移入幼蛙池饲养。
(二)幼蛙的饲养管理
强化驯养：用高密度集中圈养可按每平方米100～150只的密度，圈养在内壁光滑，高度1 米以上的水泥池中，池水深20厘米左右，在水面上放置饵料台，池内不设陆地，迫使幼蛙上台集中采食和栖息。
诱饵驯食：先用鲜活诱饵料喂1～2天，第3 天开始在诱饵中添加20%的人工饲料，以后逐日加大比例，10 天后增加到80%“活饵”料，主要有蚯蚓、蝇蛆、小鱼虾、 昆虫、蝎牛和泥鳅等；“死饵”是指蚕蛹干、动物内脏及配合饲料等。以动带静，“死饵”活化，最后过渡到完全摄食人工饵料。同时要求投料定时、定量、定位。投料时间，春、秋季在中午前后，夏季在傍晚或早上，每天投料1～2次，每次投料要在1小时左右幼蛙吃完。体重50 克以下的幼蛙投饵量应占体重的6%～8%；体重100克以上的幼蛙，投饵量应占体重的8～10%。饵料要求新鲜、干净和富有营养。
筛选分级与分养：幼蛙驯养20～30天时，应放干池水，并将大规格的幼蛙按每平方米60～80只密度转入成蛙池饲养；小规格幼蛙仍留原池驯养。采用饲饵、室内立体、多层箱笼密集养殖，是养殖青蛙的一种新方法。将青蛙养殖在塑料箱和木箱中，进行小型养殖产量极高，每平方米可养殖数百只，一般从孵化到成蛙，只需5个月时间。
相关问答
一、场地选择养蛙场应选在水源充足,环境清净,交通、电源方便,通风向阳的地方。水质要求达到渔业标准。二、蛙池建造用砖和水泥结构构成,每个...蛙的适宜水...
虎纹蛙皮质坚厚,柔软光滑,富有弹性,花纹绚丽多彩,可作为上等皮革的原料。蛙皮还可提炼皮胶,用来作珠宝、钻石等的优质粘胶。去皮除肉后的剩余部分,并可...
虎纹蛙的卵在水中孵,蝌料在水中生活,用鳃呼吸,因此要求蛙池水域有较高的溶氧量,一般不得低于3毫克/升。成蛙、幼蛙虽然用肺呼吸直接从空气中得到氧...
随着近年来食用蛙类加工业的兴起,饮食业的火爆和虎纹蛙出口创汇数量加大,虎纹蛙的养殖难以满足市场需求,供求缺口逐年加剧,销售环节十分畅通。因此虎纹蛙成...
虎纹蛙的卵在水中孵,蝌料在水中生活,用鳃呼吸,因此要求蛙池水域有较高的溶氧量,一般不得低于3毫克/升。成蛙、幼蛙虽然用肺呼吸直接从空气中得到氧...
感谢悟空邀请回答问题。一、养殖黑斑蛙应该注意如下事项:A)选址需要注意几点:1.附近的水源必须要充足;2.PH值,建议在7-8之间;3.周围没有工业废水和生...一...
大约为3-4个月。虎纹蛙是一种常见的无尾蛙类,其生长周期与生长环境、饵料品质等因素密切相关。虎纹蛙发育最快的时期是蝌蚪期,大约需要2-3个月的时间才能完成...
田鸡养殖技术:1.田鸡的培育:经过一个冬眠,到开春即4月上旬,温度上升到16℃以上时,亲蛙就要开始觅食,此时要投喂鲜活饵料蚯蚓、蝇蛆等,让亲蛙近快恢复体...2...
解答如下,需要办理以下手续:1.土地手续需要办理生产设施用地的备案手续,签订用地协议在国土局和农业局备案。养殖场的选址还需通过规划局的审批。2...
食用蛙类甚至成为一种可以与小龙虾媲美的美食,今天给大家介绍一下两种常见的食用蛙。虎纹蛙又称田鸡,有虎纹蛙和泰国虎纹蛙两...虎纹蛙又称田鸡,有虎纹蛙...
