模式的升级带来了养殖效益的快速增长,值得学习

文/图 天邦食品股份有限公司 刘宝彬

长三角地区,是我国白对虾养殖的重要区域。杭州萧山区白对虾养殖区位于钱塘江沿岸,东南方向到曹娥江,是我国重要的白对虾养殖区域,大约7万亩左右的白对虾养殖面积。近几年随着国家土地政策的改革,养殖面积逐渐的减少。同时,近几年受苗种、水质、气候、病害等多方面因素的影响,我国白对虾土池养殖成功率很低,很多养殖户全年核算,基本不赚钱,有的甚至大亏。面对种种不确定因素,养殖技术和养殖模式的不断提升,才是解决当下困境的最有效途径。然而从事多年白对虾养殖的浙江老板金发华,在多灾多难的今年,温棚土池虾创造很高的养殖效益,又一次众人关注的焦点。

金老板养殖基地

金老板卖虾现场

金老板老养殖场总养殖面积118亩,其中温棚48亩,外塘70亩。今年48亩温棚第一造虾于3月6日、14日、17日三个阶段放苗,总放苗量255万尾。5月4日开始抓虾卖,仅仅用了60天,规格达到60条/斤,售价30元/斤。7月22日第一造温棚虾全部卖完,规格达到21条/斤。第一造温棚,48亩总产量60324斤,每亩产1300斤,饵料系数1.15,总产值156万,扣除各项成本开支后,净利润达到90万!金老板凭借着更细致的管理、养殖模式的创新,创造了90万的高额利润,他是如何做到的呢?

关键点:养殖模式升级,一年可以养三造虾,多赚一造钱

金老板养殖模式总结为:一造温棚两造外塘,一年可以养殖三造虾。一造温棚:三月初进行一造温棚虾放苗养殖,直接放1公分左右的虾苗,五月中下旬开始抓虾卖,一造总产量6万多斤,总产值156万。二造外塘:今年3月17日放苗320万,温棚标粗40天,规格达到700条/斤,于4月28日分到70亩外塘养殖,到八月底已经卖虾53089斤,目前还有30%的存塘虾没有卖。第三造外塘:当温棚卖完虾,撤掉温棚塑料,进行露天外塘养殖,分别于5月28、6月4日、7月27日放苗,总放苗量245万尾,进行原48亩温棚养殖。金老板充分利用了温棚与外塘的结合,降低了养殖风险的同时把养殖效益最大化。据金老板透漏,目前总产值已经达到275万元。目前存塘的虾状态非常好,正在陆续上市。

金老板的外塘

养殖技术分析

1、池塘与增氧

金老板的养殖池塘很规范,每个塘6亩,温棚两个塘一个大棚。养殖水体最深处2米。塘底是泥底,每年11月份卖完虾,都进行彻底的清塘晒塘的工作。金老板的每个池塘都标准的配置三个1.5千瓦叶轮增氧机和两个1.5千瓦水车增氧。

温棚

增氧机配置

2、水源选择及养殖水质调控

钱塘江水系是该地区白对虾养殖用水的主要来源。今年全国雨水比较大,梅雨季节比往年时间要长,造成水质指标的易变,亚硝酸盐偏高。梅雨过后持续的高温,虾塘开始爆发红体病和肠炎病,大部分客户排糖卖虾。金老板养殖用水一部分是用的深井水,打上来的水有4‰的盐度,所有在放苗密度、投喂量、病害控制等方面有一定的优势。在水质调控方面,金老板有多年的经验,全程不会过度的肥水,高温时候,提前用腐殖酸钠控制水体中的藻类,这样养殖水质在全程的养殖过程中比较稳定,虾不受应激不发病。

萧山主要养殖区

3、科学管理,合理投喂

在白对虾养殖方面金老板是个非常细心的,每天都定时定点的观察白对虾吃料情况及水质的变化。金老板全程使用天邦全熟化虾料,小苗阶段一天投喂三餐,100条以内开始投喂两餐。金老板自2016年开始就一直使用天邦全熟化虾料,连续使用5年从未换过料,对天邦熟化料的养殖效果非常认可。金老板总结为:使用天邦全熟化虾料水质特别稳定,而且饲料熟化度高,消化吸收利用率高;养出来的虾体色好,活力好,售价高。金老板在萧山也做苗场,在苗种质量方面,也有严格的把控。今年金老板又增加了300多亩外塘,目前虾的状态特别好,让我们一起期待金老板年底的大丰收。

天邦全熟化虾料养出的大虾

中期一餐的投喂量

天邦全熟化虾料养出的大虾

详细记录

【关键字】:白虾养殖模式饲料水产养殖

老旧养殖小区升级改造,新型鸡舍“科技感”拉满

6月7日,位于滨州博兴县庞家镇通滨村的山东和晟养殖有限公司(以下简称“和晟公司”)养殖场,开始新进鸡苗进行补栏。5月底,这家养殖场的42万只白羽肉鸡刚刚出栏。

“养殖场是今年3月中旬启用的,从鸡舍设计到各种养殖设备都很先进。一个鸡舍3万多只鸡,只需要1人负责管理就行。”和晟公司技术场长张炳军说。

去年以来,博兴县加大力度推动老旧养殖小区升级改造,盘活土地资源,不断提升畜禽养殖规模化水平。和晟公司所在的地块,原来是一家肉鸭养殖小区,如今升级改造为高标准肉鸡养殖基地。

据庞家镇畜牧兽医站站长吴兵介绍,原来的肉鸭养殖小区,在2010年前后建成。当时建设标准较低,鸭舍采用水泥立柱和竹竿搭建。最近几年,由于设施落后,养殖效益不好,一度闲置,造成了土地资源的浪费。

2023年,当地引进社会资本,开展闲置老旧养殖小区改造。去年底,占地155亩的肉鸡养殖基地一期项目完工,新建12栋鸡舍,每栋鸡舍可以养3.5万只肉鸡,存栏肉鸡达42万只。按照规划,二期项目全部完工后,存栏肉鸡数量达100万只。

刚孵化出壳的鸡苗,室温需要保持33-34℃,即使夏季,也需要对鸡舍采取加温措施。传统的养殖场,都是利用锅炉加温。如今,新建鸡舍采取了空气能热泵进行加热,不仅清洁环保,还能智能调控温度。“7日龄的肉鸡,需要气温保持在30℃,随着肉鸡生长,每周气温逐步下降2℃。原来都是人工定时观测,手动调控温度,现在实现了智能化调控。”张炳军说。

6月初,位于博兴县陈户镇西寨村的博兴祥瀚农牧有限公司(以下简称“祥瀚公司”)的养殖场区,也开始新进鸡苗。这家占地98亩的养殖场,去年10月启用,目前已经上市4批肉鸡。

祥瀚公司的养殖场区所在地原来也是一家老旧养鸡场。据公司负责人陈刚介绍,原来老旧鸡舍只有8栋,每栋鸡舍养殖量1.5万只,存栏量只有12万只。2023年春天,企业开始投资,新建设了14栋鸡舍,采用3层立体笼养设计,每栋鸡舍养殖量达到4.2万只,养殖场存栏量达到60万只。目前,养殖场全年预计出栏360万只鸡,养殖量较之前提升了五六倍,土地利用效率大大提升。

陈刚从事养殖10多年,在邹平市、桓台县和高青县都建有养殖场。去年年初,他通过考察发现,西寨村的老旧养殖小区虽然设施落后,但区位位置优越:临近高速公路出入口,交通便捷,同时距离村庄较远,适合养殖。

现在,祥瀚农牧有限公司在提升养殖数量的同时,采用了空气能热源、智能温控等多种新型设备。另外,每栋鸡舍全部接入光纤宽带,下一步准备接入巡检机器人。

近年来,博兴县畜牧业改扩建总计投资超过2.1亿元,改扩建的养殖场区超过20处。

畜牧兽医服务中心党组书记、主任刘炳强介绍说,博兴县拥有新盛食品、博大食品等一批肉鸡屠宰加工龙头企业,对肉鸡养殖产业带动能力强。全县通过招商引资、财政项目扶持、金融信贷等多种途径,加速闲置废旧养殖地块的利用。闲置废旧养殖场区的改造,不仅提升了畜禽存栏数量,更重要的是,加速了各种新型养殖设备的更新和应用,带动了全县养殖水平的提升,加速了产业提质增效。

大众报业·农村大众记者 李伟 通讯员 刘乐光 张广才 毛鹏飞

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