马上就要进入7月下半月了，近期几个特种鱼价格总体还算可以，除了鮰鱼持续萎靡，鳜鱼鲈鱼黑鱼黄颡鱼都不错。这两天鳜鱼略有下滑，但依然持续高位；鲈鱼价格稳中略涨，华中跑鱼较多，接下来可能还要涨；广东黑鱼持续小幅上涨，但江浙本地鱼不耐高温、收购价下滑；黄颡鱼持续刷新历史，缺货最严重的浙江湖州大鱼最高涨到了21元以上，其他产区价格也总体偏高。
--------鳜鱼--------
“鳜鱼持续涨价之后，市场销量明显减少，终端消费还是差点意思”，这两天广东佛山地区鳜鱼收购价略有下滑，之前最好的规格冲破了50元/斤，现在降到了50元/斤以内，不过最好规格依然能开到49.5元/斤。广东鳜鱼总体涨价的情况下，华东华中等地也跟着上涨，尤其是广东气温较高，广东鱼北上受到一定的影响，再加上江苏湖北本地存塘量也不多”。
目前广东规格最好的鱼仔鳜收购价49.5元/斤，饲料鳜45-46元/斤；江苏扬州地区标鱼47元/斤左右；安徽标鱼45元/斤；湖南标鱼45元/斤左右；湖北标鱼44元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。
--------加州鲈--------
“自从洞庭湖一带跑了不少鲈鱼，离得不远的产区，鲈鱼价格都涨起来了”，近期湖北荆州武汉等地鲈鱼价格稳中有涨，炮头1.6斤以上的价格更贵，但流通商反应市场生意并不好，价格高了之后流通量不大。广东珠三角持续高温，部分塘口有中暑现象，希望养殖户朋友做好防范工作。江浙地区鲈鱼存塘充足，市场流通情况一般，近期天气反复多变，塘口水质频繁变化，也有一些塘口出问题。
今天广东佛山8两起18元/斤；四川成都9两起21元/斤，湖北地区9两起、均重1.1斤17.5元/斤，炮头1.6斤的18元/斤；湖南华容暂停报价；河南郑州9两起19元/斤；江苏吴江9两起17.5元/斤左右；浙江湖州统货16元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。
--------黑鱼--------
“最近市场生意不好做，档口老板日子有点难熬”，水产养殖网了解到，由于广东黑鱼上车价格慢慢上涨，湖北武汉等市场批发商的利润比较低、风险较大。7月在广东抓鱼的老板风险也大，因为持续高温，如果质量不好的只能放网了，而且中午太热的时候也抓不了鱼。不过好在现在鱼价涨起来了，养殖户也逐渐进入盈利的状态，但是离前几年的暴利，还是有很大距离。
今天广东佛山5斤头黑鱼上车价9.8元/斤左右，1-2斤的中鱼上车价是8.1元/斤、进工厂的是7.9元/斤左右；浙江湖州气温高，喂鸡肝鸭肝的本地鱼不耐运输，3斤以上占3成的是8.2元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。
--------黄颡鱼--------
“最近贩子到处找鱼，虽然说新鱼上来了，但价格也没掉下来”，江苏扬州有养殖户反映，3两头新鱼价格也能开到15.5元/斤，当地鱼存塘不多，慢慢消耗的也差不多了，新鱼上来的规格还是偏小。浙江湖州地区缺鱼就更厉害了，一些收购商干脆暂停收鱼了。湖北枝江鱼价稳定，市场走鱼速度也还可以。广东鱼价也不便宜，但涨价以后，鱼苗依然难卖。
今天广东佛山4两头黄颡鱼收购价15.8元/斤，5两头16.5元/斤，江门局部有报17元/斤；广西南宁6寸起5两头15.5元/斤；四川地区5寸起14.8元/斤；浙江湖州严重缺鱼，6两头21-22元/斤，4.5两头19.5元/斤；湖北枝江6.5寸16元/斤，5.5寸14.5-15元/斤，5.5寸筛14元/斤；江苏扬州新鱼3两头15.5元/斤，6两头是18.5元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。
--------鮰鱼--------
7月份鮰鱼价格依然不给力，今年预计养殖量减少了35%以上。鮰鱼价格持续萎靡，首先是市场消费萎靡，往年消耗量大的水产市场，今年生意普遍都很淡；其次是主产区也不缺货，华南华东华中等地鮰鱼足够满足本地区需要的；第三加工厂订单偏少，也不敢放量收鱼；第四就是越南巴沙鱼的冲击力依然不小，近期越南巴沙鱼稳中有降，进入我国市场的竞争力更强。
今天广东地区1.5-3斤鮰鱼收购价格5.9元/斤左右，1.8斤以上收购价格6.3元/斤左右，超大鱼4元/斤左右；江苏2.2斤起6.9元/斤，3.2斤起5.7元/斤；河南郑州2斤起6.3元/斤；四川乐山等地大概是7元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。
这几天广东广西福建海南等地饲料厂陆续降价，主要是普水料价格下调，涉及草鱼、罗非鱼、鲮鱼、鮰鱼、鲫鱼、青鱼、光鱼、巴沙鱼、花鲢、白鲢等品种，降价幅度最高150元/吨。海南通威还下调了黄颡鱼料价格。
与此同时，对虾罗氏沼虾鳜鱼鲈鱼黑鱼黄颡鱼草鱼鲫鱼都有不同程度的上涨。下面来看一下本周对虾、特种鱼、常规鱼及牛蛙的具体价格情况，仅供参考。
一、南美白对虾
近期对虾供应量南北分明，广东广西存量逐渐减少，收购价格持续上涨，接下来是台风高发时间段，大多数小棚虾养殖户暂停放苗；江苏山东等地小棚虾上市量虽然持续增加，但南方缺货涨价，也带动了北方价格有所上涨。今天广东珠海地区30条对虾收购价是21元/斤，广东江门40条虾16元/斤，广东湛江30条21元/斤；福建漳州30条19元/斤；江苏如东30条17元/斤；山东日照工厂化对虾20条23元/斤，潍坊地区35条13元/斤，山东东营小棚虾20条18元/斤，30条14元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。
二、罗氏沼虾
7月第二周，广东地区大规格罗氏沼虾越来越缺货，肇庆珠海都缺货，收购价格持续上涨，10条以内的涨到了40-42元不等。江浙地区大棚养的罗氏沼虾已经结束，扬州盐城等地露天塘罗氏虾陆续上市，受养殖量增加的影响，7月以来上市量比去年同期多不少，收购价格也持续下滑，周末长三角几个主要水产市场生意相对好点，周一周二经常烂市。今天江苏扬州高邮地区30条罗氏沼虾收购价是25元/斤，25条27元/斤左右；广东珠海3钱-1.5两头的罗氏沼虾收购价是32元/斤，肇庆高要2.5钱起步的下午虾收购价是36元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。
三、特种鱼
1、鳜鱼
7月份以来鳜鱼价格持续上涨，先是广东鳜鱼连续8天上涨，这两天涨势有所缓解；在广东鱼价的带动下，华东华中等产区也大幅上涨。目前广东存塘量还是最多的，偏大鱼的存量不多，养殖户对后市价格还有期待，其他产区存量不多，预计接下来可能继续上涨。目前广东规格最好的鱼仔鳜收购价50元/斤，饲料鳜46元/斤，麦鲮鱼4元/斤；江苏扬州地区标鱼47元/斤左右；安徽标鱼45元/斤；湖南标鱼45元/斤左右；湖北标鱼44元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。
2、加州鲈
“这次华容水灾，据说跑了最少200万斤鲈鱼，最近几天钓鱼大军陆续赶到了洞庭湖”，湖南华容团洲垸决口虽然已经封堵了，但造成的损失还是太大了，当地跑了大量的鲈鱼，当地收购商已经收不到鱼了，只有联系周边中介抓鱼，湖北荆州等地鲈鱼价格应声上涨。广东地区走鱼速度有所加快，鱼价也回涨了，但持续高温导致鱼塘问题也多了，收购商抓鱼也很谨慎。今天广东佛山8两起涨到了18元/斤；四川成都9两起21元/斤，湖北地区9两起17元/斤左右；湖南华容暂停报价；河南郑州9两起19-19.5元/斤；江苏吴江9两起17.5元/斤左右；浙江湖州统货收购价涨到16元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。
3、黑鱼
“最近珠三角温度太高了，装鱼的损耗有增无减，所以开塘的时候也非常谨慎，一旦抓到不好的鱼，宁愿放网也不敢装”，7月份以来，广东佛山等地持续35度以上的高温，收购商对鱼的质量要求高了，鱼价稳中有涨。而对于市场档口老板来说压力就大了，因为每天的生意没有什么大的改观，预计接下来黑鱼价格可能还要涨。今天广东佛山5斤头黑鱼上车价9.8元/斤左右，1-2斤的中鱼上车价是8.2元/斤、进工厂的是7.9元/斤左右，浙江湖州本地鱼3斤以上占3成的是8.8-9元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。
4、黄颡鱼
7月上半月，各地大规格黄颡鱼缺货的情况没有得到缓解，收购价格居高不下。比如在浙江湖州一带，中规格的黄颡鱼都非常少，大规格的黄颡鱼就更少，部分收购商转到其他区域收鱼；广东地区也是如此，局部地区6两头飙升到17元/斤；湖北湖南也是缺鱼，湖北枝江一带中鱼存量有所增加。今天广东佛山4两头黄颡鱼收购价15.5元/斤，5两头16.5-16.8元/斤；广西南宁6寸起5两头15.5元/斤；四川地区5寸起14.5-14.8元/斤；浙江湖州有价无市；湖北枝江6.5寸16元/斤，5.5寸筛14元/斤；江苏扬州6两头是19元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。
5、鮰鱼
“今年3斤以上的大鱼价格太差了，养殖户越拖越麻烦”，受消费疲软的影响，很多地方烤鱼店生意不好，3斤以上超大规格的鮰鱼很难卖，其中广东地区超大鱼只有4块，价格非常惨。河南四川鱼价暂时稳定，江苏老鱼存塘量不多，两三斤的价格略涨，但超大鱼价格没有变化。今天广东地区1.5-3斤鮰鱼收购价格5.9元/斤左右，1.8斤以上收购价格6.3元/斤左右，超大鱼4元/斤左右；江苏2.2斤起6.9元/斤，3.2斤起5.7元/斤；河南郑州2斤起6.3元/斤；四川乐山等地大概是7元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。
四、常规鱼
1、草鱼
“虽然大水慢慢退了，但这波损失确实大”，湖南湖北等地很多鱼塘淹掉，跑掉了不少鱼，其中养殖量最大的草鱼已经开始涨价，市场拿货价格也跟着涨起来。广东地区草鱼价格稳中微跌， 养殖户放苗鱼积极性不高，再加新苗上市，鱼苗价格也有所下滑。今天广东中山统鯇收购价6.2元/斤，中山5斤以上均重7斤的草鱼是8.元/斤左右；江西南昌2斤以下5.8元/斤；湖南常德2-3斤是5.7元/斤；湖北洪湖2-3斤是5.9元/斤；河南郑州2-4斤5.4元/斤；四川成都2-3斤6.5元/斤；江苏连云港4.5斤左右草鱼5.3元/斤，盐城3-4斤5.8元/斤；安徽淮北3-4斤草鱼5.7元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。
2、鲫鱼
目前鲫鱼价格还是比较缺货，华东华中华南都比较缺大货，鱼价总体偏高，江苏地区鲫鱼收购价基本上1两1.5-1.6元，相对其他常规鱼来说，鲫鱼的行情算是不错的。湖北湖南等地6月底7月初雨水多，不少鱼塘淹掉了，接下来可能有些缺货。今天江苏扬州8两白鲫鱼的收购价12-12.5元/斤，连云港5两白鲫鱼是8元/斤，盐城9两起收购价是13-13.5元/斤；安徽淮北1斤以上黄金鲫6元/斤；湖南岳阳1斤以上鲫鱼收购价6.5元/斤；广东珠三角地区白鲫鱼1斤起11.8元/斤左右；四川地区5两鲫鱼9.5元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。
五、牛蛙
7月份以来，牛蛙价格波动频繁，厂家回收价格涨涨跌跌，今天开始中蛙大蛙略有上涨，小蛙价格不变。目前牛蛙形势不容乐观，养殖户积极性还是不太好，从苗价也可以看得出来，往年夏天蛙价高涨，很多外行因此入局，今年这种情况不多了。
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