圈养鸭的养殖技巧

圈养鸭即是在育雏结束后,仍将青年鸭圈在固定的鸭舍和水围内饲养,基本上不外出放牧。这种方法通称“圈养”。

一、圈养的优点

1.环境条件可以不受自然条件的影响,有利于科学养鸭,稳产高产。

2.节约劳力提高劳动生产率。采用圈养方法,一个人可管理1000只,劳动效率大大提高。劳动强度也大大减轻,妇女、老人均可担任。

3.降低传染病的发病率、减少中毒等意外事故。圈养和外界接触减少,因而农药中毒和传染病的感染机会都比放牧时减少,从而提高了成活率。

二、圈养鸭的分群与密度

青年鸭圈养的规模可大可小,但每个鸭群的组成不宜太大,以500只左右为宜。分群时要尽可能做到日龄相同、大小一致、品种一样、性别相同。

饲养密度随鸭龄、季节和气温的不同而变化,一般可按以下标准掌握:4~10周龄每平方米20~12只,11~20周龄、每平方米12~8只。冬季气温低每平方米适当多几只,夏季气温高,每平方米少几只,鸭子生长快、密度略小些,鸭子生长慢、密度略大些。

三、圈养鸭的饲料

圈养与放牧完全不同、基本上采食不到任何野生饲料、完全依靠人工饲喂。因此,对青年鸭生长期内所需的各种营养物质特别是长骨骼、长羽毛所需的营养都要予以满足。饲料要尽可能多样化、保持能量、蛋白质的平衡,使含硫氨基酸、多种维生素、无机盐都有充足的来源。

培育期中的青年鸭、日粮中的蛋白质水平不要太高、钙的含量也要适宜。

由于蛋鸭尚未制订完善的饲养标准、在实践过程中要看生长发育的具体情况、酌情修订(增减必需的营养物质)。如蛋用型品种绍鸭、正常的开产日龄是130~150天,标准的开产体重为1400~1500克,如体重超过1500克,则认为过于肥大,影响及时开产、应轻度限制饲养、适当多喂些青饲料和粗饲料。对发育差、体重轻的鸭要适当提高饲料质量、每只每天的平均喂料量可掌握在150克左右、另加少量的动物性鲜活饲料,以促进生长。

青年鸭的饲料、全部用混合粉料,不用玉米、谷、麦等单一的原粮,需粉碎加工后制成混合粉料、喂饲前加适量的清水、拌成湿料生喂。每日只需喂3~4次,每次喂料的间隔时间尽可能相等,避免采食时饥饱不匀。

四、圈养青年鸭的管理要点

1.适当加强运动、促进骨骼和肌肉的发育、防止过肥,每天定时赶鸭在舍内作转圈运动,每次5~10分钟,每天活动2~4次,如鸭舍附近有适当的放牧场地可定时进行短距离的放牧活动。

2.多与鸭群接触,提高鸭子胆量,防止惊群。青年鸭的胆子小、蛋用品种神经尤其敏感,要在青年时期利用喂料、喂水、换草等机会,多与鸭群接触。如喂料的时候,人可站在旁边,观察采食情况,让鸭子在自己身边走动,遇有“娇鸭”静伏在身旁时,可用手抚摸,久而久之,鸭就不怕人了。如认为鸭子胆小伯人,避而不接近,这样越避胆子越小,长大以后,遇有生人走近或环境改变时,容易惊群、造成严重损失,这是圈养鸭与放牧鸭不同之处。放牧鸭经历各种环境,因而胆子大、而圈鸭要有意识培养,才能提高胆量。

3.舍内通宵点灯,弱光照明。青年鸭培育期不用强照明,要求每天标准的光照时间稳定在8~10小时,在开产以前不宜增加,如利用自然光照,下半年培育的秋鸭最为合适。但是为了便于鸭子夜间饮水,防止因老鼠或鸟兽走动时惊群,舍内应通宵弱光照明。如30平方米的鸭舍可以亮一盏15瓦灯泡,遇到停电时,应立即点上有玻璃罩的煤油灯,决不可延误,长期处于弱光通宵照明的鸭群一遇突然黑暗的环境,常引起严重惊群造成很大伤亡。

4.加强传染病的预防工作:青年鸭时期的主要传染病有两种:一是鸭瘟;二是霍乱。这两种病现在都有疫(菌)苗可以预防,免疫程序是:60~70日龄注射一次禽霍乱菌苗:100日龄前后再注射一次禽霍乱菌苗。70~80日龄注射一次鸭瘟弱毒疫苗。对于只养一年的蛋鸭、注射一次即可;利用两年以上的蛋鸭隔1年再预防注射1次。

这两种传染病的预防注射,都要在开产以前完成,进入产蛋高峰后,尽可能避免打针,以免影响产蛋。

5.建立一套稳定的作息制度圈养鸭的生活环境比放牧鸭稳定,要根据鸭子的生活习性,定时作息,制订操作规程。形成作息制度后,尽量保持稳定、不要经常变更。

大棚养蛋鸭热潮下,掌握这些养殖技术能提高经济效益

近年来,大棚养鸭发展速度快,大棚饲养蛋鸭经济效益显著,各地农民掀起了一股大棚养蛋鸭的热潮,并成为发展农村经济的又一个亮点。现将大棚蛋鸭养殖技术介绍如下。

鸭舍的选址与建造

鸭舍宜选择在地势高处,地面平坦而坚实,阳光充足,靠近水源(水深1~2米),坐北朝南,远离村舍。鸭棚结构为“人”字形顶,顶高4~5米,四周檐高1.8米,靠水一侧开2扇1.5米宽的门,设有5~10平方米运动场。建筑材料可用毛竹搭架,上盖油毛毡或稻草。运动场四周设60厘米高的竹棚栏,运动场内按每100只鸭设置1个食槽和1个水槽。

鸭舍面积按每平方米饲养6~8只鸭,一般1个棚饲养1000只左右为宜,舍内一头留饲料仓库和饲养员居室。

选好蛋鸭品种

要选择生产性能好、性情温顺、体形较小、成熟早、生长发育快、耗料少、产蛋多、饲料利用率高、适应性好、抗病性强的品种,如绍鸭、巢湖麻鸭等。

搞好蛋鸭的饲养管理

蛋鸭在饲养过程中,应根据苗鸭、育成鸭和产蛋鸭的不同生长习性分类管理。

1.雏鸭饲养管理。 雏鸭饲养管理主要抓好以下5个环节:①饮水。在小鸭出壳12~24小时后进行,水温以20~25℃为宜,水中可适量添加多种维生素及氟哌酸等药物,以增强雏鸭体质及预防鸭细菌性肠炎。②开食。开食可用经水漂洗过的碎米饲喂六成饱,后逐渐添加小鸭料,每天喂6~8次,喂至1月龄。③保温。第1周保持舍内环境温度27~30℃,以后每周下降3℃,直到3周后保持温度在20℃左右。④放水。1周内每天放水2次,每次半个小时,水温不低于15℃,以后逐渐延长。⑤加强管理。勤扫鸭舍,勤换垫草,淘汰病雏、弱雏,保持通风干爽,注意消毒、饮水卫生及防鼠害。

2.育成鸭饲养管理。 一般在1月龄后饲喂中鸭饲料,饲料配制按谷物饲料(以玉米或稻谷为主)占50%~60%,饼类饲料(以豆粕、菜籽饼为主)占10%~20%,蛋白质饲料(以鱼粉和豆粕为主)占10%~15%。此外,还要添加食盐0.2%~0.4%,多种维生素0.2%等。可让鸭自由采食,每天放水2次,搞好鸭舍卫生。

3.产蛋鸭饲养管理。 产蛋鸭饲养管理重点是抓好“五关”:①把好饲喂关。绍鸭一般在80天左右开产,有条件的地方可饲喂蛋鸭全价料,也可自行配料,但产蛋率达到70%左右时,日粮中的粗蛋白应保持在18%左右,一般日喂4次(早上7:00,中午12:00,下午17:00,晚上22:00)或自由采食。每隔15天供1次砂砾,每只每次约10克。②把好放水关。可在每天上午9:30~10:30,下午3:30~4:30各放水1次,每次30~60分钟,夏天可延长,冬天可稍短。③把好光照关。夜里补充光照,开始光照每天不少于14小时,以后逐渐增加到16小时为止。同时根据自然光照长短,应采用夏季弱光(15~25瓦的电灯泡光照),秋季常光(25~40瓦),冬、春季增光(40~60瓦),变动光照要逐步进行,使鸭有一个适应过程。④把好管理关。每天早上按时捡蛋,每晚添加少量垫草。夏季鸭舍注意通风,防暑降温,及时清粪;冬季鸭舍注意保温,清粪间隔时间可稍长。⑤把好淘汰关。高产蛋鸭生产性能一般每只每年可产蛋280~300个,开产后一般利用1年淘汰。

搞好鸭病的防治

鸭病四季都会发生,对此,要坚持“无病先防,有病早治,防治并举”的防治方针。

1.对小鸭病毒性肝炎可在出壳后接种鸭病毒性肝炎疫苗或高免血清;预防鸭瘟,每年春、秋季及时注射鸭瘟疫苗(选择休产期进行),每只1羽份;对鸭霍乱可注射菌苗,预防量每只1羽份。平时用常规抗菌药物拌入饲料或饮水,预防大肠杆菌病等常见病。

2.此外要建立正常的卫生消毒制度,每周用10%~20%新鲜石灰乳液将圈舍、运动场周围环境消毒1次,食槽、用具、饮水定期用高锰酸钾或消毒药消毒清洗,谢绝外来人员进入鸭舍,以免新病原侵入。

(王桂香/文;网络/图)

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