竹子是我国南方地区重要的造林植物，夏天到了，更是有不少的竹笋破土而出，这个时候我们一大群人经常会去竹林里转悠，目的不是为了挖竹笋，而是为了寻找一种在竹笋上的虫子，我们叫它竹象虫，有的地区也叫竹笋虫、笋子虫等。抓到竹象虫后将它的脚去掉一小节，用小竹签穿起来，然后让它飞，把它当成小风扇吹，玩累了就把它烤熟了吃，这也是我们童年一种独特的回忆了。竹象虫其实就是竹虫的成虫，是一道特色美食，不仅有意想不到的食用价值，也有着较高的药用价值。
竹象虫的介绍
1、生态环境：竹象虫栖居在竹林中，一年一代，成虫在土中越冬，等到次年的6—7月新笋长出后，成虫就会出土在竹笋上取食、交尾和产卵。产卵前成虫会在笋梢咬孔，将卵产入其中。
2、分布地区：主要分布在我国南方的竹产区，陕西、浙江、江西、福建、台湾、湖南、广东、广西、四川等地。
3、特性：竹象虫具有假死性、趋光性，飞翔能力不强，受到惊吓或者震动会落地假死。
4、危害：竹象虫以笋来补充营养，影响笋竹的生长，其幼虫蛀食竹笋，使笋枯死，对笋的产量有着严重影响。
竹象虫的价值
1、食用价值
竹象虫比较美味，可以放辣椒爆炒，可以油炸后佐以调料吃，还可以烤着吃。把竹象虫的头掐掉，撒盐，然后在没有明火的木炭上烤熟即可。
2、药用价值
竹象虫夏季捕捉后放入沸水中烫死，然后晒干贮存备用。可以泡酒，也可以入药，辛，苦、温无毒，有着祛风除湿的功效，对治疗风湿、痹痛等病症有很好的疗效作用。
3、营养价值
竹象虫不仅美味，还含有大量的蛋白质和微量元素，对人体有一定的食疗作用。
竹象虫的价格
竹象虫具有较高的食用价值和药用价值，到了夏天，很多南方地区的夜宵摊上都会有它的身影。但是随着现在农药等化学物的使用，野生的竹象虫已经比较少见了，目前市场上竹象虫的价格一般为60-80元/斤，在一些野味饭店甚至更贵。而且现在也很少有人去竹林里捕捉野生竹象虫，所以也是物以稀为贵，价格也就比较高了。
竹象虫可以人工养殖吗?
竹象虫是不可多得的美味，具有较高的经济价值，蕴藏着巨大的开发潜力，那么它可以人工养殖吗?
1、养殖竹象虫首先要解决的就是产卵化幼虫的难题，竹象虫的产卵期和孵化期都比较短，但是因为竹象虫是在笋上产卵的，一条笋只能养活一条成虫，一亩竹林笋其实也并不是很多，一斤竹象虫至少需要一百条成虫，养殖的经济效益是比较低的。
2、竹象虫的幼虫、成虫都是食材，养殖利用空间大，但是竹象虫从卵化虫再到成虫，竹笋要保持二十多天，在自然条件下是很难管理的。而且成虫入土过冬后也更难管理，养殖难度较大。
3、竹象虫以竹笋为食，竹林资源价值较低，但是一亩竹林生长后也养活不了多少竹象虫，种植竹林的人工成本及经济成本也比较大，所以目前还没有大量人工养殖竹象虫。
综上就是竹象虫的介绍了，竹象虫从竹林害虫沦为了一种“珍稀”美食，以前我们小时候没有现在这么多的玩具，将竹象虫捉来玩也是我们儿时的一种回忆。竹象虫具有假死性和趋光性，想要捕捉它的朋友可以在夜里利用灯光吸引，能捕抓不少。你们小时候抓过竹象虫吗?你觉得竹象虫好吃吗?
导读：竹林里面的“害虫”，靠吃竹笋长大，如今成了人工养殖的香饽饽
宁可食无肉，不可居无竹。竹子的用途是十分广泛的，而且还能够产出美味的竹笋。房前屋后种植一些竹子，还能够很好地改善居住环境。竹子的造型高雅，生长茂盛，由于根系发达，竹子很容易连片的生长形成竹林，竹子生长期间最为惧怕一种害虫，这种害虫专门从内部啃食竹笋的嫩尖。直接导致竹子死亡，这种害虫就是竹林里面非常多见的：竹象。
竹象看起来很像甲壳虫，拥有一个长长的鼻子，所以被称为竹象、别看这种昆虫个体不大，但给竹林带来的危害是相当大的。竹象泛滥会造成竹林大面积的死亡，所以对于这种害虫。一经发现之后是要抓紧防治的。竹象也是很多人孩童时期的玩物，会把抓到的竹象用线绳拴住之后，让竹象在前面飞，自己跟在后面跑。竹象是象甲科鞘翅目昆虫，也是竹子的主要害虫之一。
竹象会危害毛竹、桂竹、淡竹、刚竹、红壳竹、篌竹和毛金竹等竹子品种，成虫会啃食竹笋，产卵的时候会把嫩笋啃出一个洞，把虫卵产于竹笋之中。幼虫出生即开始危害竹笋，会造成竹子大面积生长不良，严重的还会导致竹子大面积的枯死。竹象虽然是一种危害竹林的害虫，但也是一种美味的食材，竹象味道鲜美而且自身营养丰富，是一种可以食用的昆虫。在竹林产区，对于吃竹象更是一种习惯和习俗。
对于过去最简单的食用方法就是将其烤着吃。烤熟之后外表焦黄吃起来香脆可口，竹象不但好吃，而且蛋白质含量很高，民间认为竹象有很好的消食作用，像孩子挑食或者是消化不良，吃一些竹象就能够起到一定的改善。竹象这几年更是成为一种美食，在很多餐厅有售，制作方式也是多种多样。最常见的就是配上辣椒进行爆炒，吃起来味道浓厚具有独特的香味和口感。
过去的竹象是非常多见的，尤其是在一些年岁久远的竹林之中，竹象的数量更是多得惊人，很容易就能够捉到很多。但这几年由于农药的大量使用，以及环境的破坏，竹象的数量也大不如以前，竹象的数量急剧变少，但对于竹象的需求量却日益增长。这也就造成了竹象的身价逐年上涨。竹象的价格也从过去的十几块钱一斤，变成了现在的七八十块钱一斤，虽然竹象的价格逐年上涨，但由于数量减少依然处于供不应求的局面。
由于竹象的市场需求量剧增，竹象的人工养殖也开展得如火如荼，有人专门把一些竹林作为养殖竹象使用，这种过去的害虫变成了依然养殖才能满足市场供应，由于竹象对于生存条件要求较高，加上产出量及其不稳定，所以虽然竹象已经开展了人工养殖，但目前的竹象养殖技术并未真正的成熟，这样导致了竹象的价格依然处于逐年的上升，对于竹象你怎么看？欢迎大家补充评论留言。
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