一池两用!专家告诉你小龙虾生态轮养要领

(记者李先宏、通讯员周小平、孙伟、张琪)2月18日,武汉市首期小龙虾与鳜鱼生态轮养技术培训班在东西湖区新沟镇开班。该市水产推广指导中心专家针对早春低温天气虾苗繁育需要采取的防护措施进行现场讲解指导。

专家详细讲解了控制青苔、池塘肥水、投喂优质开口饵料、种植水草,以及防治小龙虾冻伤病等养殖要领。专家说,防治小龙虾冻伤病,根据实际情况调整水位,避免结冰而使水位变低;保持水质环境肥沃、洁净以及稳定的PH值,以保证小龙虾的健康活性。

小龙虾抗低温还需要进行定期的巡塘检查。早春的小龙虾活动量大大降低,但在晴朗天气出现时还是会出来进行觅食等活动,因此要定时定期检查小龙虾的活动情况,随时观察其摄食量是否有较大的变化。另外,还要勤观察池塘水质情况,注意预防小龙虾病害。

专家介绍,小龙虾养殖新技术,一池两用,即上半年养殖小龙虾,下半年养殖鳜鱼,规避了小龙虾与鳜鱼养殖市场风险,这种生态养殖产品品质高又增效。培训班学员、新沟镇长湖村小龙虾刘涛承包鱼塘30余亩,去年小龙虾亩产1.1万元。通过专家现场指导,他更有底气了,打算下半年增加养殖鳜鱼,力争年收入翻番。

据了解,武汉市在黄陂、新洲、江夏、蔡甸、东西湖和汉南等6个新城区建立了小龙虾养殖基地,养殖水面超过30万亩。在位于武汉市黄陂区武汉中胤生态农业专业合作社共有5家养殖户,养殖面积1800余亩,年提供优质虾苗20万斤。

(湖北日报)

冷水+生态养殖孕育精品龙虾

盛夏时节,国内市场上的小龙虾(学名:克氏原螯虾)上市高峰期已过,而在平坝区十字乡大院村的泰亨小龙虾养殖基地,每天仍然打捞出售600斤小龙虾,这得益于泰亨小龙虾养殖基地的“冷水+精养模式”。

在泰亨小龙虾养殖基地,记者跟随工人划船查看网笼龙虾情况,在目字形的养殖场里,漂浮着一个个网笼线,在工人们拉网收笼时,一个个体大肉肥的龙虾浮出水面。据工人介绍,这些龙虾都在2两左右,正是出售的最好时机。

说到泰亨小龙虾养殖基地,村民们都是赞口不绝,自今年3月泰亨小龙虾养殖基地进驻以来,村民常年绝收的“沼泽田”从此有了每亩每年800元的承包收入,该基地还在当地雇佣工人,实现了部分村民家门口打工的愿望。

“这片田春天到秋天一有大雨就被淹,种植农作物一直没有收成,很多年来一直荒废着。” 村民张世勇直言,泰亨小龙虾养殖基地入驻后就是“变废为宝”。

张德兴是大院村三组村民,不仅把自己的田承包给了养虾基地,同时也被招进基地当起工人,现在除了包吃住外每月还有2000多元的收入。他告诉记者, 相比到外地打工,这里的工资不算高,但要算下在外打工的花销和来回家乡的车费等,在这里打工更能存钱,更让人安心照顾家人。

据了解,泰亨小龙虾养殖基地占地300多亩,投资约500万元,于今年3月20日开始建设,并在4月份建成后陆续投入近3万斤虾种,经过近段时间种虾不断繁殖,目前成品虾预计在6万多斤,今年可适当的打捞出售。同时,该基地还解决当地就业5人,临时用工1500多个。

泰亨小龙虾养殖基地负责人何建军告诉记者,小龙虾是淡水 经济虾类,因肉味鲜美广受大众欢迎,被广大百姓称为 “国民宵夜”。 小龙虾生长速度快,每年4-10月为成品虾产出期,分两个高峰阶段,4-6月为第一阶段,9-10为第二阶段,而该基地利用了冷水养殖模式,生长虽然较慢,刚好错过高峰期销售,不仅品质更优,同时价格也相比高峰期更高。

为了养出更为精品的小龙虾,该基地采用了标准的精养模式,改变粗放散养的传统方法,利用大院村丰富的地下水“冷水养殖”,同时在喂料方面,采用的是野生的小河鱼和当地百姓种出来的玉米、小麦, 通过水质管控+生态喂养,龙虾腹部干净洁白,不仅肉质结实,更安全健康。

对于基地今后的发展,泰亨农业发展有限公司总经理何海飞信心满满,他说,“我们将进一步跟随和落实国家大扶贫政策,计划在建400亩的二期养殖基地,二期养殖基地建成后,将解决更多就业和临时务工。同时,正在跟政府及老百姓沟通,推出公司+农户的养殖模式,让老百姓出土地,我们出虾苗,全程的提供养殖技术服务,并用保底价进行收购成品虾,以达到公司与农户共同盈利,实现‘双赢’最终目的。”

(安顺日报社全媒体记者 鲁开伟)

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