稻田不干涸、不泛滥的田块均可利用，面积以不超过1亩为宜，水深保持10厘米左右即可。四周田埂最好用砖或条石砌成，高40厘米，宽30厘米，墙顶出檐5厘米，以防黄鳝用尾巴钩墙或钻洞逃跑，还可以用70×40厘米的水泥板护田埂与地面成90度角，下端埋入田底10厘米左右，上面加砖、石、土等作埂。如果是粗改粗养，只要加高、加宽田埂注意防逃即可。田中央挖一个面积为4平方米深0.5米左右的水凼。沿田埂四周要开挖围沟，田中挖井字形鱼溜，一般宽30厘米，深30厘米，所有沟与凼必须相通，开沟挖凼在插秧前后均可。如在插秧后，可把秧苗移栽到沟边、凼边，这样就不会减少秧苗的株数。进排水口要安好坚固的栏鱼设备，以防黄鳝逃逸。
稻田养黄鳝，要做好防逃逸
选择向阳、通风、水源方便的地方建池。一般为水泥、砖面结构，建半地下式池子，大小以6平方米～20平方米为宜，池面和底部要打磨光滑，以免鳝体受伤。池角砖应为圆弧形，池檐向内侧伸出，设进排水口和溢水口，进水口一般要高出水面30厘米～40厘米，排水口安装在池底下。溢水口一般设在高于泥面20厘米处。排水口和溢水口应设在进水口对侧，并且各水口都要用金属网做好防逃装置。上述工作做好后，应对水泥池采取脱碱措施。因为酸碱度上升，会使养殖黄鳝受损，其方法是每立方米水中溶入过磷酸钙肥料1公斤或酸性磷酸钠20克，浸泡2日后用清水冲洗干净，即可进行下一步工作。
黄鳝养殖：庭院小规模养殖黄鳝技术要点
水泥池养鳝分有土和无土两种养殖方式，这两种方式都要栽种水花生或水葫芦，以在炎热季节起调节水温和供鳝鱼避暑的作用，可全池种满只留几个投食点（约1/10的空间）
A、有土养殖以底铺20厘米～30厘米泥土为宜，泥层表面以上水位应保持在20厘米～25厘米。水过深则鳝鱼在活动中要消耗过多的能量，过浅则水体易浑浊且水温变化大；
B、无土养殖水位保持在30厘米～40厘米为宜。其优越性在于水体消毒效果好，易操作；而有土养殖，消毒时药力较难作用到泥土中、底部，且易滋生各种寄生虫及其中间寄主，如蚂蟥、扁叶螺、框实螺、细菌等。
水泥池+大棚养殖黄鳝
采用土池养殖黄鳝，改造1亩稻田，仅需投资2000元左右，加上配套修建几口观察池，总投资仅3000元左右，成本比网箱还低。土池养鳝采用泥埂代替了网箱的“跳板”，加上土池内水的深度为50厘米左右，管理非常方便。我国的稻田众多，利用稻田直接开展黄鳝养殖，平时的管理、观察、捕捞都很成问题，也不能够形成产量。将稻田改建成土池便于集约化管理，容易形成较高的产量。据有关数据统计，采用传统的稻田养鳝，亩产黄鳝仅100-200公斤，将其改建成土池后，亩产可达2000公斤左右。对于没有其他场地或初期的资金不多的养殖户，这无疑是养殖的首选。修建土池选用能灌水达40厘米以上的稻田，四周将聚乙烯网布埋20-30厘米到泥土下，其余网布要打桩固定以防逃。稻田中间也用网布隔成50-100平方米一个的土池，池中放竹框铺水草即可。
土池养殖黄鳝亦可结合种植，以提升效益
采用网箱养殖的方式进行黄鳝养殖现在还处在技术发展阶段。网箱养殖适合在大的水体中进行，主要优点是水流通过网孔，使箱体内形成一个活水环境，因而水质清新，溶氧丰富，可实行高密度精养。主要养殖技术如下：网箱面积以20平方米左右为佳，网长5米、宽4米、高1米，其水上部分为40厘米，水下部分为60厘米。网质要好，网眼要密，网条要紧，以防水鼠咬破而使黄鳝逃跑。网箱设置在水深0.8米以上的池塘中，新做的网箱放入水中应过35天待其散发出来的有害物 质消失后才可放养鳝种。鳝种放养前几天应适当培育水质，使水色偏浓，透明度为15厘米左右，这样可控制或减少池塘中的蚂螨对黄鳝的侵害。网箱可并排设置在池塘中，两排网箱中间搭竹架供人行走及投饲管理。网箱的设置面积不宜超过池塘总面积的50％，否则易引起水质恶化。网箱中放置水草，最好是水花生，其覆盖面积应占网箱面积的90%-95％，为黄鳝的生长栖息提供一个良好的环境。黄鳝因有相互残食的习性，故放养时以规格基本一致为宜。一般每平方米可放养鳝种20公斤，每只网箱放养400公斤。黄鳝吃惯一种饲料后很难改变习惯再去吃另一种饲料，故应将其饲料固定几个品种，如蚯蚓、蚌肉、小鱼或动物内脏，以提高 其生长速度。有条件时可投放活饵料，因其利用率高，不用清除残饵，对网箱污染少，有利于黄鳝的生长。
黄鳝养殖：黄鳝能否人工繁育？实战操作六步骤详解
黄鳝网箱养殖最为关键的阶段是放养后一个月内。这一时期是黄鳝改变原来的生活习性，适应新环境的过程。如果方法得当，鳝种成活率可达90％以上，方法不当则成活率有时在30％以下甚至全部死亡。这一个月是黄鳝网箱养殖成败的关键所在，除应做好鳝种的消毒和驯化外，还应有效地控制疾病的发生，具体方法是用水体强力消毒剂和生石灰交替消毒，杜绝病原体的产生。
网箱养殖的优点是活水
常规的池塘养殖，易发生疾病且黄鳝冬眠影响常年养殖。用塑料大棚养殖黄鳝可以一年四季连续生产，无土流水养殖可有效地控制疾病，使效益成倍提高。黄鳝最适宜的生长温度是27℃～30℃。采用塑料大棚，不用专设采暖设备，在春、夏、秋棚内温度都易保持这一温度，即使在寒冬，棚内平均温度也能达到20℃。饲养池中保持微流水，水质不会恶化。塑料大棚无土流水养殖主要有以下两种方式：
适合长年有温流水的地方建池。优点是流量稳定，适于较大规模的经营。饲养池用砖和水泥砌成，每个池的面积为10平方米-20平方米，池深为40厘米，宽1-2米，池埂宽20-40厘米。在池的相对位置设直径3-4厘米的进水管、排水管各2个。进水管与池底等高；排水管一个与池底等高，一个高出池底5厘米。进、排水管口均设金属网防逃。将若干饲养池并列排列成 为一个单元，每单元的面积最好不要超过500平方米。
2、封闭循环过滤式
适宜在大城市或水源缺乏的地方使用。其优点是饲养用水可以重复使用，耗水量较少，便于控制温度，但投资稍大。饲养池的建法与开放式相同。另外需建造曝气池，沉淀池，增加一些净水设备、抽水设备和加温设备。塑料大棚的建造与普通大棚 相同，最好每个单元放在同一个大棚内，这样便于管理。
采用塑料大棚无土流水养殖这种饲养法，由于水质清晰，只要饲料充足，黄鳝一般不会逃逸。但要注意防止鼠、蛇等天敌危害。饲养一段时间后，同一池的黄鳝出现大小不均，要及时分开饲养。
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大家好！随着我们社会的发展，好多东西都已经人工养殖了，养殖方式也是五花八门，黄鳝也不例外，黄鳝养殖有各种各样的方式，如池塘、网箱、稻田等养殖方式，其中以网箱养殖较为灵活方便。今天小编就来和大家讲讲，黄鳝的人工饲养，希望今天的文章对养殖朋友有所帮助。
黄鳝养殖池应选择冬暖夏凉、避风向阳、靠近水源的地方，可以利用水坑、水沟、小水塘、田边、地角以及房前屋后的空地修建黄鳝池。面积大小因地制宜，较大面积的池子为30~50平方米，庭院养殖面积一般为5~20平方米，池深1米，池子的形状长方形、正方形、圆形或椭圆形均可 。可以建成地上池，也可以建成地下池或半地下池。池壁用砖或石块砌成，池内壁用水泥勾缝或用水泥沙浆抹光滑。池壁顶部用横砖砌成“T”字型，以防黄鳝用尾巴勾墙外逃。池底可根据土质情况，采用三合土、碎砖石夯实或水泥底。池顶一端设置进水口，相对一端的池底设置排水口。在距池底50厘米处设置溢水口，以保持一定水位。进水口、排水口和溢水口都必须加设铁丝网，以防黄鳝钻逃。在池底铺上一层30厘米厚的河泥或有机质土层，泥土软硬适度，以便黄鳝打洞穴居。池内注入新水，保持土层以上水深10~20厘米。
1、捕捉和购买野生鳝种初次养鳝，鳝种来源主要靠野外捕捉和市场购买野生幼鳝。每年春季，水温上升至15℃以上时，经过越冬的黄鳝开始昼伏夜出觅食，尤其是春耕季节，在水田、河沟、池塘边可以大量捕到鳝种 。捕捉黄鳝一般在夜间进行，可以用鳝笼诱捕，灯光照捕，三角网抄捕，也可以用手直接捕捉。捕捞时要尽量避免鳝体受伤。捕到的黄鳝迅速装入有水草的鳝篓或有水的木桶中。如果到市场选购鳝种，一定要选择体质健壮，无病无伤，体色深黄的个体，凡是钩钓、又夹的黄鳝均有伤痕，不能选用。
2、捞卵孵化和鳝苗培育每年5~8月为黄鲜繁殖季节 ，黄鳝在水田、沟渠、水塘等静水处产卵繁殖，可以采集受精卵进行人工孵化。在田埂、堤岸有水草或乱石堆的地方，寻找黄鳝泡沫团，确认其产卵、孵化巢后，用瓢或碗将卵连同泡沫一起轻轻捞起，装入水桶内，运回后用大盆、水缸或水泥池进行静水孵化。孵化水温保持在26~30℃，经过6~7天可以陆续出膜 。同时在孵化盆或孵化池中放入经过消毒的丝瓜筋或棕片，让刚孵化出的幼苗栖息。鲜苗出膜后的头几天，以其自身的卵黄为营养，不需要投喂饵料。这时鳝苗的胸鳍不断摆动，能间断上下游动。经过10天左右，卵黄消失，胸鳍也随之退化，这时需用煮熟的鸡蛋捣碎调水投喂。随着个体增长，逐渐投喂轮虫、水蚤、红虫、蝇蛆以及切碎的蚯蚓、螺蚌肉等。同时，放养密度也逐渐降低，分池稀养。鳝苗消化能力弱，不能摄食颗粒大的食物，投喂时还要少量多次，并且保持水质清新。经过精心饲养，当年可培育出体重10~20克的鳝种。
3、鳝种放养苗种放养前，要对鳝池进行消毒 ，每平方米用生石灰100克化浆全池泼洒 ，经过7~10天，药性完全消失后才能放养苗种 。从野外采集或从市场上收购的鳝种 ，放养前也要经过消毒处理，用3%~4%的食盐水或10×10-6漂白粉水溶液浸洗10~15分钟 ，以杀灭体表病菌。同一口池放养的鳝种规格力求一致，大小混养在一起容易发生互相残食的现象。放养大规格的鳝种，成活率高，增重快。以放养规格为每千克40尾左右（每尾25克左右）的鳝种为好 ，密度为每平方米80~150尾或2~4千克。鳝池中还可以搭配放养一些泥鳅，每平方米8~l5尾。泥鳅喜窜动，有利于改善黄鳝的生活环境，减少疾病发生。
黄鳝是以食动物性饲料为主的杂食性鱼类，饲料来源广。在人工饲养条件下，可以投喂蚯蚓、蝇蛆、小鱼虾、昆虫、蚕蛹、螺肉、蚌肉、熟猪血以及禽畜内脏等，也可以投喂于些植物性饲料，如米糠、麦麸、豆饼、豆渣、瓜果等 。由于黄鳝对饲料的选择性较强，如果长期投喂1种饲料，容易造成偏食，因此鳝种放养后就必须做好饲养驯化工作。在放养后的3~5天内不投喂，让其有一个适应过程 ，几天后就投喂来源广、价格低廉、营养丰富的动物性和植物性配合饲料，投饵量由少到多，逐渐增加 。黄鳝还有昼伏夜出觅食的习性，放养初期可在下午5时左右投喂1次，以后逐渐将投喂时间提前，使每天上午和下午各投喂1次。黄鳝喜食鲜活饵料，忌投腐败变质的饵料，要保证饵料的质量。投喂时最好全池遍撒，让黄鳝吃食均匀，避免集中争食。当水温15℃以上时，黄鳝明显摄食 。放养初期每次投喂量为黄鳝总体重的2%~3% 。6~9月份，水温较高，为黄鳝生长旺盛期，投饵量可增加到5%~7% ，以次日早上不见残饵为宜。当水温下降至15℃以下时，可以停止投喂。
黄鳝喜生活在水质清新、溶氧充足的水体中，鳝池要保持适当水深和良好水质，池内水深一般保持在10厘米左右，水体过深不利于黄鳝呼吸和觅食 。要经常更换池水，一般5~7天换水1次，夏季1~2天换水1次 。如果发现黄鳝头部经常伸出洞外，或前半身直立水中，或全身卧于泥土中，则表明水中缺氧，必须立即更换池水。若有一股微流水通过鳝池，更有利于黄鳝生长。盛夏季节，气温和水温较高，要注意做好防暑降温工作。可以利用鳝池1/3水面放养水浮莲、水葫芦或种植菱笋、慈姑等水生植物，或者在池上搭棚，种植丝瓜、南瓜、豆类等攀藤植物，以利遮阴降温 。
每天观察和记录水质 、投饵和黄鳝摄食活动情况，以便调整投饲量 。每日早上清除残饵，以免败坏水质 。经常检查进水口、排水口和溢水口，要保证水流畅通和防逃网罩完好 。尤其是暴雨天，要防止池水上涨黄鳝逃跑。平时还要防止水老鼠、鸭子等入池捕食。严禁混有农药、化肥等有害物质的污水排放入池，并且及时做好疾病防治工作。
入秋以后，气温明显下降，黄鳝吃食量减少。11月份以后，水温下降至15℃以下时，黄鳝停止摄食 ，并开始钻入土层越冬。此时，也是黄鳝起捕时节 。捕捞黄鳝除了采用鳝笼诱捕、网捕、钓捕等方法外，对隐藏在池内水生植物丛中的黄鳝，可以用手掐捕；钻入土层隐居的黄鳝，可以把池水放干，用双手或木锹依次翻动土层捕捉，并且注意在翻动泥土时不要伤及鳝体。捕捞时，可以捕大留小，把小规格的留作鳝种第二年继续饲养。黄鳝越冬期间，可以把池水放干，在土层上面盖一层稻草，以保持泥土湿润和土层的温度，也可以把池水加深至60厘米，进行深水越冬。
以上就是今天的全部内容，养殖户可以多参考参考。下面总结本文的内容，希望大家积极留言评论。
本文的思考内容
1、鳝池建造那些问题？
2、苗种采集有哪些渠道获取，放养要注意什么？
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